পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 149
ফ্যাট - 13 গ
কার্জ - 4 জি
প্রোটিন - 3 জি
মোট সময় 50 মিনিট
প্রস্তুতি 20 মিনিট , কুক 30 মিনিট
পরিচর্যা 16
এই সুস্বাদু কম carb কফি পিষ্টক খুব ভরাট এটি থেকে বাদাম খাবার দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি ক্রিম পনির পছন্দ না হলে, আপনি যে স্তর ছেড়ে যেতে পারেন, অথবা কম ক্রিম পনির ব্যবহার করুন (নিচে দেখুন)। এটি ব্লুবেরি পরিবর্তে রাস্পবেরি সঙ্গে সুস্বাদু।
ওপকরণ
- 3 কাপ বাদাম খাবার
- 1 1/2 কাপ চিনি বিকল্প (তরল বা চূর্ণ, নীচের দেখুন)
- 3 টি ডিম
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 কাপ মাখন (4 টেবিল চামচ), ঠাণ্ডা এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাকশন বা 1 টি চামচ ভ্যানিলা এবং বাদামের এক্সট্রাকশন দুটি চায়ের
- 2 টেবিল চামচ তেল
- 6 ounces ক্রিম পনির
- লবণ
- 1 কাপ তাজা বা হিমায়িত (কিন্তু না thawed) ব্লুবেরি বা রাস্পবেরি
প্রস্তুতি
কফি পিষ্টক তিন স্তর মধ্যে প্রস্তুত করা হয় আপনি একটি স্থায়ী মিশুক ব্যবহার করা হলে, আপনি তালিকাভুক্ত স্তর মধ্যে স্তর করা হলে আপনি একই বাটি ব্যবহার করতে পারেন- একত্রিত প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাদের পৃথক বাটি সরান।
- 350 ডিগ্রি ফারেনহেওয়ারে পেটেট বা তেল 9 এক্স 9 ইঞ্চি প্যান (রান্না স্প্রে জরিমানা)।
- স্ট্রেইসল শীর্ষস্থানীয়: বাদাম খাবারের 1 কাপ, 1 চা চামচ দারুচিনি, 1/2 কাপ মধু, লবণের একটি চিম্টি এবং 4 টেবিল-চামচ মাখন মেশান। একটি স্থায়ী মিশুক নেভিগেশন ঝাড়া টাইপ সংযুক্তি ভাল কাজ করে - আপনি মিশ্রণ crumbly থাকতে চান। আপনি একটি pastry ব্লেন্ডার, ছুরি ব্যবহার করতে পারেন যাই হোক না কেন কাজ করে। কিন্তু যদি সব একসঙ্গে clumps, চিন্তা করবেন না - সময় আসে যখন উপরের উপর এটি শুধু ভাঙ্গা এটি একটি এলাকা যেখানে আমি চূর্ণযুক্ত মধু ব্যবহার করতে ব্যবহৃত, কিন্তু আমি আরো সম্প্রতি খুঁজে পেয়েছি যে তরল sucralose (শূন্য carbs; কোন aftertaste) সূক্ষ্ম কাজ করে।
- ক্রিম পনির স্তর: মিশ্রণ ক্রিম পনির, 1 ডিম, এবং 1/4 কাপ মিষ্টি। আপনি ক্রিম পনির একটি পাতলা স্তর চাই, আপনি 4 oz ব্যবহার করতে পারেন। পরিবর্তে 6. মিশ্রণ হিসাবে পুরু না এবং পিষ্টক স্তর উপর আরো সমানভাবে ঢালা হবে।
- পিষ্টক স্তর: শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন: আপনি একটি গুঁড়া ব্যবহার করা হয় যদি বাদামের আধ, কাপ, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, 1/2 চিকনিচামচ দারুচিনি, চা চামচ লবণ, এবং 3/4 কাপ মিষ্টান্ন 2 কাপ। তারপর খরা ক্রিম, তেল, চায়ের, তরল মিঠা যোগ করুন যদি আপনি কি খাকি ক্রিম ব্যবহার করছেন, এবং 2 ডিম এবং ভাল মিশ্রিত। এই পর্যায়ে, আপনি 1 থেকে 2 টেবিল চামচ জল যোগ করতে চান, সুসংগত উপর নির্ভর করে। আপনি পিঠটি যথেষ্ট পরিমাণে পুরু রাখতে চান তবে এটির বাকি অংশটি সমর্থন করুন, কিন্তু খুব বেশি গ্ল্পি নয়- আপনি প্যানটি সহজেই ছড়িয়ে দিতে সক্ষম হবেন। আমি সাধারণত জল একটি চামচ চামড়া সম্পর্কে যোগ পর্যন্ত শেষ পর্যন্ত
- পরিষদ: প্যানের পিষ্টক স্তরটি ছড়িয়ে দিন এবং উপরের ক্রিম ক্রিমটি ছড়িয়ে দিন (যদি এটি বড় পরিমাণে ক্রিম পনির হয় তবে আপনি এটি সমানভাবে প্রসারিত করতে পারবেন না, তবে এটি ঠিক আছে)। তারপর ব্লুবেরি ক্রিম পনির এবং স্ট্রুসেল উপরে যে উপরে উপরে ছিটিয়ে
- প্রায় আধঘণ্টা ঘষে, বা দাঁতখুঁড়ি না হওয়া পর্যন্ত বেরি বের করে পরিষ্কার হয়ে যায়। যদি আপনি একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করেন, এটি 155 F এর কেন্দ্রস্থল হওয়া উচিত।
- শীতল এবং 16 টুকরা মধ্যে স্লাইস।