গোল্ডেন দুধ একটি ওয়ান্ডার ড্রিংক?

এই সুস্বাদু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ শোধ অসুস্থতা বন্ধ stave করতে পারেন?

সারা বিশ্ব জুড়ে, ক্যাফগুলি গোল্ডেন দুধ নামক একটি ক্যাফিন ফ্রি পানীয় সরবরাহ করছে। এছাড়াও "হালিদার ল্যাটে" হিসাবে পরিচিত, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-প্যাকড কনকোব্রেশন সাধারণত হলুদ, আদা, কালো মরিচ, এবং বাদাম দুধ বা নারকেল দুধ ধারণ করে। আজকের প্রেয়সী স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে, সোনালী দুধ বলা হয় যে প্রদাহ হ্রাস করা এবং মাথা থেকে পায়ের আঙ্গুল থেকে সুস্থতা উন্নত করা।

বেশিরভাগ উত্সাহী মানুষ সুবর্ণ দুধকে আশেপাশে স্বাস্থ্য-সহায়তার মাধ্যমে ঘিরে রেখেছে, কেউ কেউ সুপারিশ করে যে এই পানীয়গুলি উন্নত হজম এবং শক্তিশালী ইমিউন ফাংশন হিসাবে এই সুবিধা প্রদান করে। এটাও বলা হয়েছে যে সুবর্ণ দুধ লিভারের স্বাস্থ্যকে রক্ষা করতে পারে, হৃদরোগে আক্রান্ত হতে পারে, ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, চাপ কমানো এবং এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। যাইহোক, এই দাবিগুলি এখনো বৈজ্ঞানিক গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়নি।

ওপকরণ

সুবর্ণ দুধের রেসিপিগুলি পরিবর্তিত হয়, যেমন কিছু উপাদান যেমন নারকেল তেল এবং দারুচিনি হিসাবে যোগ করে। যদিও এটি সাধারণত শুকনো হলুদ এবং আদা দিয়ে তৈরি হয়, তবে আপনি তাজা শাক সবজি ব্যবহার করতে পারেন।

1. হলুদ
আয়ুর্বেদিক ওষুধ এবং দীর্ঘমেয়াদী চিনির ঔষধে লম্বা সময় ধরে ব্যবহৃত হয়, কড়াইয়ের পাউডারে হলুদটি মূল উপাদান। হরমোনের কারকুমিন রয়েছে, যা একটি যৌগ যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেন হ্রাস পাওয়া যায়, যা একটি দীর্ঘমেয়াদি রোগ (হৃদরোগ এবং ক্যান্সার সহ) একটি ধ্বংসাত্মক প্রক্রিয়া।

2. আদা
আদা একটি ভেষজ ঔষধ এবং এছাড়াও ব্যবহার দীর্ঘ ইতিহাস আছে। এন্টি-প্রদাহজনিত প্রভাবগুলির জন্য পরিচিত, এটি প্রায়ই প্রদাহ-সম্পর্কিত ব্যথা উপশম করার জন্য নেওয়া হয়।

3. কালো মরিচ
কালো মরিচ কেন? গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে পিপারাইন (কাঁচা মরিচ মধ্যে একটি পদার্থ উপস্থিত) আপনার শরীরের curcumin এর শোষণ বাড়াতে পারেন।

বস্তুত, স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা প্রায়ই পিপারাইনের সাথে সমন্বয় করে হিমীর পুষ্টি সরবরাহের সুপারিশ করেন।

4. বাদাম বা নারকেল দুধ
যদি আপনি বাদাম বা নারকেল দুধ পছন্দ করেন না (বা বাদাম এলার্জি), চাল বা শেম্ব দুধ চেষ্টা করুন।

প্রস্তুতি

আপনার সুবর্ণ দুধ প্রস্তুত করতে, মাঝারি তাপের উপরে বাদাম দুধ বা নারকেল দুধের দুটি কাপ গরম করুন, তারপর হিমির একটি চা চামচ, আধা কাপের আধা চা চামচ, এবং কালো মরিচ একটি চিম্টি দিয়ে নিন। গরম গরম না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি গরম করে রাখুন, তারপর কভার করুন এবং প্রায় দশ মিনিটের জন্য বসুন। আপনার সুবর্ণ দুধ মিষ্টি করার জন্য, আপনি মধু বা ম্যাপেল সিরাপ যেমন একটি মিষ্টি সংযোজন যোগ করতে পারেন। কিছু ক্ষেত্রে, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলিকে মিশ্রণ করে সুবর্ণ দুধ প্রস্তুত করা হয়, তারপর প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য মিশ্রণটি গরম করে।

উপকারিতা

এ পর্যন্ত, বৈজ্ঞানিক গবেষণায় সোনালী দুধের স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে গবেষণা করা হয়নি। তবুও, কিছু গবেষণা দেখায় যে, হালিদার ও আদা উভয়ই নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, উদীয়মান গবেষণায় দেখা গেছে যে হাড়ের হাড়ের অস্টিওআর্থথাইটিস এবং ডায়াবেটিস মত অবস্থা পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। প্রাথমিক পর্যায়ের গবেষণায় দেখা যায় যে কাকুরাম আল্জ্হেইমের রোগের মতো অবস্থাগুলির উন্নয়নে সাহায্য করতে পারে

হিমালের মতো, আদাও বাতের নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

অধিকন্তু, কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে আদা পেটকে প্রশমিত করতে সাহায্য করতে পারে এবং ঘন ঘন অসুস্থতা এবং সকালে অসুস্থতার মতো সাধারণ অবস্থায়ও এটি ব্যবহার করে।

নিরাপত্তা

যদিও সোনালী দুধে ব্যবহার করা ঔষধগুলি সাধারণত খাবারে ক্ষুদ্র পরিমাণে খাওয়াতে নিরাপদ বলে মনে হয় তবে তাদের কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ ডোজ বা দীর্ঘমেয়াদী হিম্মির ব্যবহার যেমন উদ্বেগ, বমি বমি বা ডায়রিয়া হিসাবে যেমন সমস্যা হতে পারে, আদা গ্যাস, ফুসকুড়ি, হৃদরোগ, এবং বিরক্ত মত প্রতিকূল প্রভাব আরম্ভ হতে পারে, যখন পলিথিন বা পলিথারডির রোগের মানুষদের হিমশিপ না করা উচিত।

এটা লক্ষনীয় হওয়া উচিত যে সোনালী দুধের সাথে দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্যের সমস্যা এবং মানসিক যত্নের কারণে এড়ানো বা বিলম্বিত হওয়াতে গুরুতর পরিণতি হতে পারে।

যখন এটি পান

সোনালী দুধের অনেক ভক্ত যে শয়নকালের আগেই শুকিয়ে ফেলতে পারে সেটি হতাশায় উন্নীত করে এবং অস্বাভাবিকতা হিসাবে ঘুমের সমস্যাগুলি বন্ধ করে দেয়। অন্যদিকে, কিছু সোনালী দুধের ভক্তরা সকালের প্রথম জিনিস পান করতে পছন্দ করে, যা দীর্ঘস্থায়ী শক্তি উত্তোলনের জন্য ক্যাফিনের দিকে ফিরে যায় না।

বিকল্প

সোনালী দুধের বিকল্প হিসেবে, আপনার মটরশুটি, স্যুপ-ফ্রাই, স্যুপ, এবং উদ্ভিজ্জ ডিশগুলি যোগ করে আদা, হলুদ এবং কালো মরিচ পেতে পারেন।

_{সোর্স}

_{সম্পূরক এবং সমন্বিত স্বাস্থ্যের জন্য জাতীয় কেন্দ্র "আদা।" এনবিসিএইচএইচ প্রকাশন নং: ডি -320।}

_{সম্পূরক এবং সমন্বিত স্বাস্থ্যের জন্য জাতীয় কেন্দ্র "হিমার।" এনবিসিএএসএইচ প্রকাশন নম্বর: ডি 367।}

দাবী পরিত্যাগ: এই সাইটের অন্তর্গত তথ্যটি শুধুমাত্র শিক্ষাগত উদ্দেশ্যেই করা হয় এবং লাইসেন্সড চিকিত্সক কর্তৃক পরামর্শ, নির্ণয় বা চিকিত্সার জন্য বিকল্প নয় এটা সব সম্ভব সতর্কতা, ড্রাগ মিথষ্ক্রিয়া, পরিস্থিতিতে বা প্রতিকূল প্রভাব আবরণ বোঝানো হয় না। আপনি কোনও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য দ্রুত চিকিৎসার ব্যবস্থা করতে এবং বিকল্প ঔষধ ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন অথবা আপনার শরীরে পরিবর্তন করতে পারেন।