কত জল আপনি পান করা উচিত?

আপনি নিরবিচ্ছিন্নতা এড়াতে এবং ঋতু এবং জলবায়ু যেখানে আপনি বাস উপর নির্ভর করে সুস্থ থাকার যথেষ্ট জল পান সম্পর্কে চিন্তা করতে পারে। আটটি চশমা দিন তারা কি বলে, ঠিক আছে? সত্যি বলতে কী, কোনও বিশুদ্ধ বৈজ্ঞানিক গবেষণায় এমনটি নেই যে, প্রতিদিন একটি স্বাস্থ্যকর দৈনিক "ডোজ" গঠন করা হয়।

অস্ট্রেলিয়ার লা ট্রোব বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি পুষ্টি অধ্যাপক সপেরো সিনডোস লিখেছেন আটটি চশমা-রবিবারের একটি তত্ত্বকে ২01২ সালের একটি জরিপে তুলে ধরা হয়েছে।

অস্ট্রেলিয়ান ও নিউজিল্যান্ডের পাবলিক হেলথের জার্নালে প্রকাশিত এই নিবন্ধটি এই পরামর্শের উৎপত্তি সম্পর্কে কিছু ইতিহাস তুলে ধরেছে এবং কিছু কিছু বর্তমান প্রেক্ষাপটে প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে যে কেন ন্যূনতম জলসম্প্রদায় শাসনের প্রথা এত ব্যাপক।

19 শতকের দিকে, সিনডোসের মতে, "জলবিদ্যুৎকেন্দ্র" নামক বিকল্প ঔষধ চিকিত্সকগণ জল সরবরাহকারী প্রথম ব্যক্তি ছিলেন - এবং এটি প্রচুর - একটি সর্বজনীন প্রতিকার হিসাবে। এখন চেক প্রজাতন্ত্রের অংশ যা থেকে ভিনসেন্ট প্রিজনিত্জ, জলবিদ্যুতের প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে গণ্য করা হয়। তার জল "প্রতিকার" 1800 এর মাঝামাঝি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, এবং ইউরোপে জল sanatoriums প্রতিষ্ঠার অনুরোধ জানায়। Priessnitz এবং তার সমর্থকরা প্রতি 1.1 থেকে 1.7 লিটার জল সমতুল্য পানীয় সুপারিশ।

সম্প্রতি, সিনডোসের হিসাব অনুযায়ী, 1940 সালের মাঝামাঝি সময়ে জাতীয় বিজ্ঞান একাডেমী একটি গাইড প্রকাশ করেছে যা প্রয়োজনীয় ক্যালরির পরিমাণের সাথে প্রয়োজনীয় পরিমাণে পানি সরবরাহ করে যা গড় দিনে খাওয়া হয়: প্রতিটি ক্যালরি জন্য 1 মিলিলিটার জল।

এই গণনা অনুযায়ী, প্রতিদিন প্রায় ২,500 ক্যালরি খাওয়ার লোককে প্রতিদিন 2.5 লিটার পানি পান করতে হবে।

ডিহাইড্রেশন এর বিপদ

গুরুতর ডিহাইড্রেশন বিপজ্জনক। এটি জখম, মস্তিষ্কের ক্ষতি এবং এমনকি মৃত্যুর উপর আনতে পারে। ক্ষুদ্র ডিহাইড্রেশন বাষ্প বা মূত্রনালীর সংক্রমণের সংক্রমণের মত অবস্থা বৃদ্ধি করতে পারে।

এমনকি ডেন্টাল সমস্যায় মুখের মধ্যে লালা অভাবের কারণে ডিহাইড্রেশন থেকে উঠা যায়, যা দাঁত দমনে সমস্যা হতে পারে। অন্যথায় সুস্থ মানুষের মধ্যে, ডিওয়াইড্রেশনটি বমি বা ডায়রিয়া রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।

ওভার-হাইড্রেশন এর বিপদ

বিরল ক্ষেত্রে একজন ব্যক্তি অনেক বেশি পানি খায়, হাইফেনট্রিমিয়া এর ফল হতে পারে। হাইপনাট্রিমা একটি গুরুতর অবস্থা যা শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট ব্যালেন্সটি নিক্ষিপ্ত হয়, বিশেষ করে সোডিয়াম। বিপজ্জনক মস্তিষ্কের সোড এবং মৃত্যু হতে পারে কিডনি রোগ এবং কনজেস্টিভ হার্ট অ্যাটাকের মতো কিছু শর্ত হাইফেনট্রিমিয়া হতে পারে, তবে এটি ম্যারাথন রানার্সেও দেখা যায়, যা একটি বড় জাতি আগমনের আগে তরল পদার্থের ব্যবহার করে।

কত জল যথেষ্ট?

অনেক ভিটামিন এবং খনিজ থেকে ভিন্ন, দৈনন্দিন জল ভোজনের জন্য কোন সেট সর্বনিম্ন আছে। ন্যাশনাল একাডেমী অব সায়েন্স ফুড অ্যান্ড ননশন বোর্ডের মতে, জল এবং জলবায়ুর পরিবর্তনের কারণে "পর্যাপ্ত পরিমাণে ভোজন" হয়। এই সংখ্যাগুলি খাদ্যতালিকাগত পরিসংখ্যানের তথ্য থেকে উদ্ভূত হয়, তাই তারা আসলে কতজন মানুষ ব্যবহার করে, তার কতটুকু সেগুলি ব্যবহার করা উচিত তার একটি সংক্ষিপ্তসার ।

পরিসরটি বেশ বিস্তৃত: 51-70 বছর বয়সী পুরুষদের জন্য, প্রায় 1.9 লিটার দৈনিকের দৈনিক খরচ নির্দেশ করা হয়, সমস্ত খাবার ও পানীয়ের মধ্যে উপস্থিত পানি সহ।

51-70 বছর বয়সী মহিলাদের জন্য, সমস্ত উৎস থেকে মধ্যম খরচ প্রায় 2.0 লিটার প্রতিদিন।

অস্ট্রেলিয়ার অনুরূপ জরিপ, সিনডোস দ্বারা উদ্ধৃত করে 1995 সালে পরিচালিত হয়। এটি সকল উৎস থেকে যথোপযুক্ত পানি গ্রহণের জন্য নারীদের জন্য 3.4 লিটার এবং মহিলাদের জন্য 2.8 লিটার নির্ধারণ করে, যদিও প্রায় 40 শতাংশ উত্তরদাতা এই তরলটি গ্রাস করতে ব্যর্থ হয়েছে।

জার্নাল অফ দ্য আমেরিকান সোসাইটি অফ নেফ্রোলজি জার্নালের ২008 এর সম্পাদকীয়তে, পেনসিলভানিয়ার বিশ্ববিদ্যালয় পেনসিলভানিয়া ডেন নেগিয়ানোউ এবং স্ট্যানলি গোল্ডফারবও প্রচলিত 8-চশমা-দিনের জ্ঞান সম্পর্কে প্রশ্ন করেন। যদিও তাঁরা সম্মত হন যে, গরম, শুষ্ক আবহাওয়ায় বসবাসকারী মানুষ এবং যারা তীব্রভাবে ব্যায়াম করে তাদের জন্য পানি বৃদ্ধি প্রয়োজন, তারা কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাবের কথা উল্লেখ করে যে আটটি দৈনিক চশমা প্রয়োজন।

উপরন্তু, তারা কিডনি পাথরের পাশাপাশি কোনও বিশেষ অবস্থার জন্য বৃহত্তর পানি গ্রহণের সুবিধা সম্পর্কে দ্বন্দ্বপূর্ণ গবেষণার দিকে ইঙ্গিত করে, এমনকি তার প্রমাণ শুধুমাত্র ইতিমধ্যেই কি কিডনি পাথরের জন্য নিখুঁত।

জল খাওয়ার ও ওজন হ্রাস

কিছু গবেষণায় দেখানো হয় যে ওজন হ্রাসে আরও বেশি পানি পান করা, বিশেষত যখন মিষ্টান্নযুক্ত পানীয় পরিবর্তিত হয় যা অন্যথায় উপকারী হবে। সেডোস, নেগোয়াইউ এবং গোল্ডফারব ওজন হ্রাস দাবির বিরোধিতা করে বলেন যে, কোনও গবেষণায় প্রমাণিত হয়নি যে সারা দিনে প্রচুর পরিমাণে পানি পান করলে দীর্ঘমেয়াদি ক্যালোরি খাওয়া হ্রাস পায়।

কফি এবং চা সম্পর্কে কি?

কফি এবং চা পানি দিয়ে তৈরি হয়, তাই তারা কি আপনার মোট পানি গ্রহণের জন্য "গণনা" করে বা কি তাদের ডায়রিটিক বৈশিষ্ট্যগুলি মানে আপনি যে তরল পদার্থ গ্রহণ করেছেন তা বের করে ফেলবেন? Tsindos এই ধারণাকে এড্রেস করে গবেষণা করে, "কিছু পানীয়, যেমন চা বা কফি হিসাবে ল্যাবরেটিক প্রভাব, কিছুটা আংশিক" বলে প্রস্তাব দেয়।

তলদেশের সরুরেখা

খুব সামান্য জল এবং প্রচুর পানি প্রতি স্বাস্থ্যের ঝুঁকিগুলি। প্রতিদিন আমরা সমুদ্রের পানির আকারে তরল উপভোগ করি, তবে আমরা অপ্রচলিত ফলের ও শাকসব্জী খাবারের মতো পানি পান করি, যা শরীরের স্তরের তরল পদার্থে অবদান রাখে। উপরন্তু, Tsindos জোর করে, জল এবং একটি সুষম সমৃদ্ধ খাদ্য একা একা জল তুলনায় শরীরের জন্য আরো যে যথেষ্ট প্রমাণ আছে, প্রায়ই যে দৃষ্টিভঙ্গি পায়।

অবশেষে, প্রতিদিন পান করা কত পানি আপনার কাছে আসে, আপনার শরীরকে আপনার গাইড হতে দিন। আপনি একটি অন্তর্নির্মিত হাইড্রেশন মিটার আছে: আপনার মূত্র। যদি এটি গাঢ় হলুদ বা কমলা রঙের হয়, অথবা যদি এটি একটি স্বতন্ত্র বা শক্তিশালী গন্ধ থাকে, তবে আপনি নিরূদ হতে পারেন, যদিও কিছু নির্দিষ্ট ঔষধগুলি মূত্রনামা কমলা পরিণত হতে পারে।

সুস্থ প্রস্রাবের স্বাভাবিক রং হালকা হলুদ, বা খড়-রঙযুক্ত, এবং এটি যথেষ্ট স্পষ্ট হওয়া উচিত যে আপনি এটির মাধ্যমে একটি সংবাদপত্র পড়তে পারেন। মনে রাখবেন: আপনার শরীর যে কোন উত্স থেকে পানি ব্যবহার করবে, সুস্বাদু ফল ও সবজি যা একটি এন্টি-পুরাতন খাদ্যের অংশ, এবং কফি এবং চা যা আপনার দীর্ঘায়ুকেও প্রচার করতে পারে।

_{সূত্র:}

_{ড্যানিয়েলস এমসি, পপকিন বিএম "শক্তি খাওয়ার এবং ওজন অবস্থা উপর জল ভোজনের প্রভাব: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা।" Nutr Rev। 2010 সেপ্টেম্বর; 68 (9): 505-21।}

_{পানিশূন্য। মার্কিন ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ মেড্লিন পাবলিক ইনফরমেশন শিট}

_{ডায়রিটি রেফারেন্স ইন্ট্যাক্সের বৈজ্ঞানিক মূল্যায়নের স্থায়ী কমিটি, পানি, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্লোরাইড এবং ইলেকট্রোলাইট এবং জল জন্য খাদ্য রেফারেন্স ইন্ট্যাক্সে সলফেট প্যানেলের জন্য খাদ্যতালিকাগত রেফারেন্স ইন্ট্যাক্স। জাতীয় একাডেমী প্রেস। ২5 শে জুন, ২5, ২01২।}

_{ফাডরিশ মাঞ্জ, এমডি "হাইড্রেশন অ্যান্ড ডিজিজ।" জে আমল নন্দ অক্টোবর ২007 ভোল। 26 নং suppl 5}

_{Hyponatremia। মার্কিন ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ পাবলিক ইনফরমেশন চিট।}

_{মার্গারেট ম্যাককার্টনি "ওয়াটারলগড?" বিএমজে ২011; 343: ডি 4২80}

_{নেগোয়ানু, ড্যান এবং গোল্ডফারব, স্ট্যানলি "শুধু জল যোগ করুন।" নেফ্রোলজি আমেরিকান সোসাইটি জার্নাল : জাএসএন, আইএসএসএন 1046-6673, 06/2008, ভলিউম 19, ইস্যু 6, পিপি। 1041 - 1043।}

_{Spero Tsindos "কি দিনে পানি পান করার জন্য আমাদেরকে ২ টি লিটার পান করানো হয়েছে?" অস্ট্রেলিয়ান ও নিউজিল্যান্ড জনস্বাস্থ্যের জার্নাল। ভলিউম 36, ইস্যু 3, পৃষ্ঠা ২05-207, জুন ২01২।}