মিষ্ট, গাঢ় চেরি যা আপনি মুদি দোকান বা কৃষকের বাজারে খুঁজে পেতে পছন্দ করেন না, টার্ট চেরিগুলি খেয়ে, ছোট, এবং উজ্জ্বল লাল। আপনি তাদের চেরি পাই পূরণ এবং sauces মধ্যে খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতা হিসাবে ভাল পরিচিত পরিচিত হয়, তারা চিনিযুক্ত মনোনিবেশ ধারণকারী রস মনোনিবেশ বা ক্যাপসুল মধ্যে ক্রমবর্ধমান পাওয়া যায়।
টার্ট চেরি স্বাস্থ্যের উপর গবেষণা অনেক যদিও মন্টোমর্নিসি নামক বিভিন্ন সার চেরি উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে, Balaton চেরি হিসাবে অন্যান্য সারি চেরি আছে।
ব্যবহারসমূহ
চেরি অ্যানথোকিয়ানিন, প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত উদ্ভিদ সংমিশ্রণে রয়েছে যা প্রদাহ-প্রদাহ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রোপার্টি পাওয়া গেছে। কিছু প্রস্তাবক পরামর্শ দেন যে চেরি এবং তাদের রস প্রদাহ এবং / বা প্রদাহ ঘটায় এমন অবস্থার ব্যবহার করতে পারে, যেমন:
- পিঠে ব্যাথা
- ডায়াবেটিস
- পেশী ব্যথা এবং ব্যথা
- অস্টিওআর্থারাইটিস
- রাইমোটয়েড আর্থ্রাইটিস
টার্ট চেরিগুলিকে বলা হয় সোলো-নিয়ন্ত্রিত রাসায়নিক মেলটোনিনের উৎস, তাই কিছু লোক তাদের ঘুমের মান উন্নত করতে বা অনিদ্রা মোকাবেলায় তাদের গ্রহণ করে।
শারীরিক কার্যকলাপের পরে পেশী পুনরুদ্ধারের জন্য কিছু লোক টার্ট চেরি ব্যবহার করে। চেরিও গিটের জন্য একটি প্রতিকার বলে মনে করা হয়।
মিষ্টি চেরি থেকে তিরস্কার চেরি আরো কার্যকর?
তরমুজ চেরিগুলি মিষ্টি চেরিগুলির তুলনায় অ্যানথোস্কিয়ান, ভিটামিন সি এবং বিটা-ক্যারোটিন উচ্চ মাত্রায় পাওয়া গেছে। মিষ্টি চেরি একটি আধা কাপ 9.3 গ্রাম চিনি এবং 46 ক্যালোরি রয়েছে, 6.6 চিনি চিনি এবং 39 ক্যালোরি খাদ চেরি (কিছু খচিত চেরি মিষ্টি চেরি চেয়ে অনেক চিনি থাকতে পারে) তুলনায় 46 ক্যালোরি রয়েছে।
যাইহোক, কোন প্রকৃত প্রমাণ নেই, পার্থক্য উল্লেখযোগ্য। অন্যান্য খাবারের তুলনায় উভয় ধরনের চেরিই অ্যানথোকানিনে উচ্চ।
এটা হতে পারে যে আমরা তাতার চেরি স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আরও শুনতে কারণ তারা বিপণন করা হয়। মার্কিন ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) চরিত্রের কৃষক ও নির্মাতাদের তাদের ওয়েবসাইটের টার্ট চেরিগুলোকে ঔষধের খাদ্য হিসেবে সতর্ক করে দেওয়ার জন্য চিঠি পাঠিয়েছে যা গোটা, আর্থ্রাইটিস এবং ডায়াবেটিসের সাথে সাহায্য করতে পারে।
রিসার্চ কি বলে?
কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে অ্যানথোকিয়্যানিন যৌগ (যেমন সাইক্লোঅজেনজেন বা সিএক্স) যেমন প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে, তেমনি, কয়েকটি গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়েছে যে চেরি (বা মনোযোগ) গ্রহণ করা হলে বাতের গলা, গহ্বর বা উপসর্গগুলি উপশম হতে পারে ল্যাব বাইরে ডায়াবেটিস।
চেরিগুলি নিয়ে গবেষণাগুলি খুব ছোট ছিল, তাই আমাদের তাদের প্রভাবগুলি নিশ্চিত করার জন্য বড় স্কেল ক্লিনিকাল ট্রায়াল প্রয়োজন। ইতিমধ্যে, এখানে পাওয়া গবেষণা থেকে হাইলাইট হয়:
1) Post-Workout পেশী পুনরুদ্ধার
টার্ট চেরিস পেশী ব্যথা নিরাময় সহজ এবং একটি workout পরে আপনি ফিরে বাউন্স সাহায্য করতে পারে , স্পোর্টস পুষ্টি আন্তর্জাতিক সোসাইটি জার্নাল প্রকাশিত একটি 2015 গবেষণা প্রস্তাবিত। ২3 টি প্রতিরোধ-প্রশিক্ষিত পুরুষদের পরীক্ষার মধ্যে, গবেষকরা দেখিয়েছেন যে চাউল টিট চেরি গ্রহণকারী অংশীদাররা পেশী ব্যথা, পুনরুদ্ধারের সময় শক্তি হ্রাস, এবং পেশী ক্ষতি, প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রোবাক্সগুলির তুলনায় যারা প্লাসਬੋ গ্রহণ করে তাদের চেয়ে বেশি হ্রাস পেয়েছে।
2) ঘুম
2012 সালে ইউরোপীয় জার্নাল অব নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় মাতালানিনিতে (ম্যাল্যাটনিন নিয়ন্ত্রণে থাকা একটি হরমোন) স্বাভাবিকভাবেই সমৃদ্ধ। ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন চাকা নিয়ন্ত্রণ করা হরমোন, গবেষণায় দেখা গেছে ২0 টি স্বাস্থ্যকর মানুষ তৃণ মন্টফের্নসি চুরির রস মনোনিবেশ করে বা সাত দিনের জন্য একটি প্ল্যাগোবো
মোট মলাটোনিন উপাদান (প্রস্রাব পরিমাপ) যারা চেরি রস খাওয়ানো, মোট ঘুম সময়ের মধ্যে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি, বিছানা মধ্যে সময়, এবং ঘুম দক্ষতা মধ্যে উঁচু ছিল।
3) গিট
ছোট পরীক্ষামূলক গবেষণায় বলা হয় যে গেরার লোকেদের মধ্যে চেরি খরচ সিরাম ইউরিক এসিডের মাত্রা হ্রাস করতে পারে, জয়েন্টের মধ্যে ইউরিক অ্যাসিডের স্ফোলনজেশন দ্বারা সৃষ্ট বেদনাদায়ক প্রদাহজনিত সংক্রমণ। আর্থ্রাইটিস এবং রিইম্যাটিজিতে প্রকাশিত 2012 সালের একটি গবেষণায় গত 6 মাসে গেট আক্রমণের সাথে 633 জন লোক বিশ্লেষণ করেছেন। গেরার আক্রমনের আগে দুই দিন ধরে চেরি খাওয়া কোন চেরি খরচ তুলনায় 35% কম ঘন ঘন আক্রমণের ঝুঁকি সম্পর্কিত ছিল।
4) অস্টিওআর্থারাইটিস
তাত্ক্ষণিক চেরি রস অস্টিওআর্থারাইটিস ব্যথা সাহায্য নাও হতে পারে, 2013 সালে অস্টিওআর্থার্থী এবং কার্তুজি প্রকাশিত একটি গবেষণায় অনুযায়ী। গবেষকরা টার্ট চেরি রস হাঁটু এর হালকা থেকে মাঝারি অস্টিওআর্থারাইটিস সহ মানুষের জন্য উপসর্গ উপশম খুঁজে পাওয়া যায়, কিন্তু প্রভাব যে বেশী ছিল না একটি প্লাসেবো এর হাঁটা সময় এবং acetominophen ব্যবহার এছাড়াও টার্ট চেরি রস দিয়ে চিকিত্সা দ্বারা প্রভাবিত হয় নি।
সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
চেরিগুলোতে সেরিবটোল থাকে, যেটি এক ধরনের চিনির অ্যালকোহল যা ব্লোটিং, পেট অকার্যকর, গ্যাস এবং ডায়রিয়া হতে পারে বা খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম (আইবিএস) বা ফ্রুকটাস ম্যাল্যাবিস্ফারেন্সের মতো অবস্থার সাথে লক্ষণগুলি বাড়িয়ে দেয়।
টার্ট চেরি খরচ সাময়িকভাবে systolic রক্তচাপ (রক্তচাপ পড়ার শীর্ষ সংখ্যা) নির্ণয় করা হয়েছে।
একটি ক্ষেত্রে রিপোর্ট, একটি চেরি মনোনিবেশের দৈনিক খরচ অন্তর্নিহিত দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ সঙ্গে একজন ব্যক্তির কিডনি এর আঘাত এবং উচ্চ পটাসিয়াম মাত্রা সঙ্গে যুক্ত ছিল।
পরিপূরক নিরাপত্তা জন্য পরীক্ষা করা হয় নি এবং মূলত অনিয়মিত হয়। এছাড়াও মনে রাখবেন যে গর্ভবতী মহিলাদের, নার্সিং মা, বাচ্চাদের, এবং যাঁরা চিকিৎসার জন্য বা ঔষধ গ্রহণ করছেন (যেমন রক্ত পাতলা) তাদের পর্যাপ্ত নিরাপত্তা নেই।
আপনি এখানে সম্পূরকগুলি ব্যবহার করার জন্য টিপস পেতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে মানসিকভাবে স্ব-চিকিত্সা করা এবং মানক চিকিত্সা বা এড়ানো বিলম্বের ফলে গুরুতর পরিণতি হতে পারে
কোথায় তাদের খুঁজুন
টার্ট চেরি রস এবং রস মনোনিবেশ এবং তাজা, হিমায়িত বা শুকনো খড় চেরি মুদি দোকান, স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে, এবং অনলাইন পাওয়া যাবে। তারা সম্পূরক দোকানে এবং অনলাইন থেকে ক্যাপসুল ফর্ম পাওয়া যায়।
একটি শব্দ থেকে
টার্ট চেরি রস বা খাদ্যাভ্যাস চেরি পানীয় আপনার anthocyanin ভোজনের এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অবস্থা উত্সাহিত করতে পারে। যদিও স্বাস্থ্যের বেনিফিটের উপর গবেষণা করা হয়, তাত্ত্বিক চেরি বা চেরি রসের পরামর্শ দেওয়া হয় এমন কোনও প্রমাণ নেই যে, ব্যথা, গোঁফ বা অনিদ্রা সহ কোন অবস্থায় চিকিৎসার জন্য।
আপনি যদি এখনও আপনার খাদ্যতে টার্ট চেরি রস যোগ করার বিষয়ে বিবেচনা করছেন, তবে এটি আপনার জন্য উপযুক্ত কিনা তা নিয়ে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলতে ভুলবেন না।
> সোর্স:
> লিভার্স কে, ডালটন আর, গ্যালন ই, এট আল প্রতিরোধী প্রশিক্ষিত পুরুষদের মধ্যে তীব্র নিম্ন শরীরের শক্তি ব্যায়াম একটি তীব্র ঘূর্ণি উপর চূর্ণ Montmorency টার্ট চেরি সম্পূরক প্রভাব। জে ইন্ট সিক স্পোর্ট নিউট্র। 2015 নভেম্বর 16; 1২: 41
> হাওতসন জি, বেল পি জি, টালেন্ট জে, মিডলটনের বি, ম্যাকহুউং এমপি, এলিস জে। মেল্টনিন লেভেল এবং উন্নত ঘুম মানের উপর টার্ট চেরি রস (প্রুনাস সিরাস) প্রভাব। ইউর জে নৃত ২01২ ডিসেম্বর, 51 (8): 909-16
> শুমাখার এইচআর, পুলেমান-মুওর এস, গুপ্ত এসআর, ডিনেলিয়া জে এ, কিম আর, ম্যাকহুং এমপি। হাঁটু এর osteoarthritis (OA) চিকিত্সার একটি টার্ট চেরি রস মিশ্রনের কার্যকারিতা র্যান্ডমাইজড ডবল অন্ধ সমম্বয় সমীক্ষা। অস্টিওআর্থারাইটিস কার্তুজি। ২013 আগস্ট, ২1 (8): 1035-41
> ঝাং ওয়াই, নোগি টি, চেন সি, চেসন সি, হান্টার ডিজে, চই এইচ কে। চেরি খরচ এবং ঘন ঘন আক্রমণ হামলার ঝুঁকি হ্রাস। আর্থ্রাইটিস রিওম ২01২ ডিসেম্বর, 64 (1২): 4004-11
> অস্বীকৃতি: এই সাইটের অন্তর্গত তথ্য শুধুমাত্র শিক্ষাগত উদ্দেশ্যেই করা হয় এবং লাইসেন্সড চিকিত্সক কর্তৃক পরামর্শ, নির্ণয় বা চিকিত্সার জন্য কোন বিকল্প নয়। এটা সব সম্ভব সতর্কতা, ড্রাগ মিথষ্ক্রিয়া, পরিস্থিতিতে বা প্রতিকূল প্রভাব আবরণ বোঝানো হয় না। আপনি কোনও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য দ্রুত চিকিৎসার ব্যবস্থা করতে এবং বিকল্প ঔষধ ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন অথবা আপনার শরীরে পরিবর্তন করতে পারেন।