শিতাক মাশরুমের স্বাস্থ্য বেনিফিট

আমি এ সম্পর্কে কি জানতে হবে?

বিকল্প ঔষধে, শিটাইক একটি ঔষধি মাশরুম যা একটি স্বাস্থ্যগত অবস্থার জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

শিতাক মুশুমের জন্য ব্যবহার

প্রচলিত চীনা ওষুধে লং ব্যবহৃত হয়, শাইয়েটকে বলা হয় যে ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করা এবং সাধারণ ঠাণ্ডা থেকে ক্যান্সারের সমস্যাগুলি থেকে রক্ষা করা। কিছু বিকল্প ঔষধ প্রস্তাবক দাবি করেন যে শিয়িটকে সংক্রমণ (যেমন হেপাটাইটিস), নিম্ন কোলেস্টেরলের মাত্রা, এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে সাহায্য করতে পারে।

শিতাক মশেরুদের স্বাস্থ্য বেনিফিট

এখন পর্যন্ত, শিয়তেকে স্বাস্থ্যের প্রভাবের দাবির জন্য সীমিত বৈজ্ঞানিক সমর্থন রয়েছে। পশুচিকিৎসা এবং পরীক্ষা-টিউব গবেষণার ফলাফল পাওয়া গেলে শিয়াটেক কিছু স্বাস্থ্যের সুফল প্রদান করতে পারে, তবে কয়েকটি ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি শিয়াটেকের কোনও চিকিত্সা বা প্রতিরোধ করার কার্যকারিতা পরীক্ষা করেছে। এখানে কিছু মূল গবেষণায় দেখা যাচ্ছে:

1) কোলন ক্যান্সার

শিতৈকে লেনটিন নামে একটি বিটা গ্লুকান ( মাইটকে সহ অন্যান্য ঔষধি মাশরুম পাওয়া যায় এমন একটি ইমিউন-বর্ধমান পদার্থ) লেটেনিনিয়ান রয়েছে। ল্যাবরেটরি গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে ইঞ্চি নিয়ন্ত্রণে (যেমন প্রাকৃতিক খুনী কোষ এবং টি-কোষগুলি) ট্রিগার দ্বারা লিউটিনান ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে। ২00২ সালে মাইসের গবেষণায় গবেষকরা দেখিয়েছেন যে শিটেক-এক্সট্রাক্টেড লার্টিন পশুদের কোলন ক্যান্সারের বিকাশ বাধাগ্রস্ত করতে সাহায্য করেছে।

2) প্রোস্টেট ক্যান্সার

2002 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, প্রস্টেট ক্যান্সারের সাথে 62 জন পুরুষ ছয় মাসের জন্য শিয়েতকে-ক্যাপসুল গ্রহণ করে।

গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে চিকিত্সার সময় মাত্র চার রোগীর মধ্যে এই রোগটি স্থিরীকৃত হয়েছে, যখন ২3 জন রোগী তাদের প্রস্টেট ক্যান্সারের প্রাদুর্ভাব দেখেছে। এই ফলাফল দেওয়া হলে, গবেষণায় লেখক নিখুঁতভাবে যে শিটাইক নিষ্কাশন শুধুমাত্র একটি প্রস্টেট ক্যান্সার চিকিত্সা হিসাবে অকার্যকর হয়।

3) Cavities

প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে শিয়িটকে দাঁত ক্ষয় বন্ধ করতে সহায়তা করে। চর্বিতে ২000 সালের একটি গবেষণায় বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছিলেন যে শিয়াতকে-খাওয়ানো প্রাণীদের গরুর বিকাশের সম্ভাবনা কম ছিল (শিকটকে খাওয়ানো হয়নি এমন চাঁদের তুলনায়)।

আদেশ সহকারে

বেশিরভাগ মুদি দোকানের মধ্যে তাজা বা শুকনো শুকিয়ে যায়, পুরো শিয়িটকে মাশরুমগুলি রান্নাভাবে নিরাপদে ব্যবহার করা যায়। যাইহোক, শয়তকে খাওয়ানোর স্বাস্থ্যের সুফল সম্পর্কে সামান্যই জানা যায়।

কিছু প্রমাণ আছে যে shiitake দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ডার্মাটাইটিস হতে পারে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে নিরাপত্তা এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির জন্য সম্পূরকগুলি পরীক্ষা করা হয়নি, মূলত অনিয়মিত। কিছু ক্ষেত্রে, পণ্য ডোজ প্রদান করতে পারে যা প্রতিটি হৃৎপিণ্ডের জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণ থেকে আলাদা। অন্য ক্ষেত্রে, পণ্য অন্যান্য পদার্থ যেমন ধাতু হিসাবে দূষিত হতে পারে। এছাড়াও, গর্ভবতী মহিলাদের, নার্সিং মা, বাচ্চাদের, এবং যাঁরা চিকিৎসার জন্য বা ঔষধ গ্রহণ করছেন তাদের সম্পূরক নিরাপত্তা প্রতিষ্ঠা করা হয়নি। আপনি এখানে সম্পূরক ব্যবহার আরও টিপস পেতে পারেন।

স্বাস্থ্যের জন্য শিতাক মশুরু ব্যবহার

সীমিত গবেষণার কারণে, শাইয়েতেকে কোন অবস্থায় চিকিৎসার জন্য সুপারিশ করা খুব শীঘ্রই। যদি আপনি একটি সুনির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার প্রতিরোধ চিকিত্সার একটি shiitake সম্পূরক ব্যবহার বিবেচনা করছেন, আপনার সম্পূরক regimen শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

এটা মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে মানসিকভাবে স্ব-চিকিত্সা করা এবং মানক যত্নের কারণে বা বিলম্বিত হওয়ার ফলে গুরুতর পরিণতি হতে পারে।

_Soucres:

_{আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি। "শিতাক মাশরুমে"}

_{DeVere হোয়াইট RW, হ্যাকম্যান আরএম, সোয়ারেস এসই, বেকেট এলএ, সান বি। প্রোস্টেট ক্যান্সারের চিকিত্সার উপর মাশরুম মাইसेलিয়াম এক্সট্রাক্টের প্রভাব। মূত্রব্যবস্থা। 2002 অক্টোবর, 60 (4): 640-4}

_{এন এম এমএল, ইয়াপ এটি। "শিয়িটকে মাশরুম থেকে লেনটিন দ্বারা মানুষের কোলন কার্সিনোমা ডেভেলপমেন্টের বাধা (লেন্টিনস এডডস)"। জে আল্টন কমপ্লিট মেড 2002 অক্টোবর, 8 (5): 581-9}

_{শৌজি এন, টাকদা কে, ফুকুশিমা কে, হিরাসাওয়া এম। "শিটাইক (একটি ভোজ্য মাশরুম) থেকে একটি উপাদানের অ্যান্টিসারি প্রভাব।" ক্রস রেস 2000 জানু-ফেব্রুয়ারি; 34 (1): 94-8}

দাবী পরিত্যাগ: এই সাইটের অন্তর্গত তথ্যটি শুধুমাত্র শিক্ষাগত উদ্দেশ্যেই করা হয় এবং লাইসেন্সড চিকিত্সক কর্তৃক পরামর্শ, নির্ণয় বা চিকিত্সার জন্য বিকল্প নয় এটা সব সম্ভব সতর্কতা, ড্রাগ মিথষ্ক্রিয়া, পরিস্থিতিতে বা প্রতিকূল প্রভাব আবরণ বোঝানো হয় না। আপনি কোনও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য দ্রুত চিকিৎসার ব্যবস্থা করতে এবং বিকল্প ঔষধ ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন অথবা আপনার শরীরে পরিবর্তন করতে পারেন।