পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 331
ফ্যাট - 19 গ
কার্জ - 10 জি
প্রোটিন - ২9 জি
মোট সময় 60 মিনিট
প্রস্তুতি 15 মিনিট , কুক 45 মিনিট
পরিবেশন 4
ভালবাসা চিকেন পারমেশান কিন্তু আপনার পুরাতন রেসিপি বার্ন ঘৃণা? অনেক মানুষ জন্য, ঐতিহ্যগত রেসিপি মশলা এবং উচ্চতর চর্বি কন্টেন্ট তাদের heartburn ট্রিগার করতে পারেন। বেকড চিকেন পারমেশনের এই হার্ট বার্ন-বান্ধব সংস্করণ একটি পুরোনো প্রিয় একটি নিরাপদ বিকল্প হতে পারে।
এটি একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি, শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত প্রায় 1 ঘন্টা গ্রহণ করে, এটি একটি ব্যস্ত সপ্তাহের ছুটিতে একটি দুর্দান্ত বিকল্প তৈরীর।
ওপকরণ
- 4 বুনল, চামড়াহীন মুরগীর স্তন
- 1/2 কাপ মজাদার রুটি crumbs
- 3 টেবিল-চামচ শুকনো প্যার্যাজেন পনির
- ইতালিয়ান মশলা ড্যাশ
- লবণ ড্যাশ
- 4 টি চামচ
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
- 375 এফ গরম গরম চুলা
- হালকা কোট একটি উদ্ভিজ্জ রান্না স্প্রে সঙ্গে একটি প্যাকিং ডিশ।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, 1/2 কাপ seasoned রুটি crumbs, 3 টেবিল চামচ ভাল মানের Parmesan পনির (একটি ক্যাপ উপাদান না), ইতালীয় seasoning একটি ড্যাশ, এবং লবণ একটি ড্যাশ গ্রাস মিশ্রিত। ভালভাবে মেশান.
- 4 টি টুকরো, চামড়াহীন মুরগির স্তন রাখুন যা একটি প্লেটের উপর শুকিয়ে শুকিয়ে যায় এবং 4 টি চামচ জলপাই তেল দিয়ে দেয়।
- রুটি-চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণ উভয় পক্ষের উপর মুরগীর মাংস ড্রেজ। বেকিং ডিশে স্থানান্তর।
- মুরগি উপর কোন অবশিষ্ট breadcrumb মিশ্রণ ছিটান।
- 35 থেকে 45 মিনিট, বা সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত উদ্ধার করা বেলে।
ঐতিহ্যবাহী চিকেন পারমেশান সম্পর্কে আরও
চিকেন পারমেশান সহজভাবে ইতালি একটি রেসিপি মত শব্দ, এটা না? ওয়েল, তার নাম এবং উপাদানগুলি সত্ত্বেও - টমেটো সস , মোজজারার পনির, এবং পেমিগিয়ানো-রেগিয়ানো পনির - এটি আসলে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উৎপত্তি।
ইতালীয়-আমেরিকান সম্প্রদায় তাদের স্বদেশের খাবারের অনুরূপ রেসিপি তৈরি করে। সুতরাং, ইতালি এর Parma থেকে অভিবাসী, এই মুরগির থালা সঙ্গে এসেছিলেন। পারমিজিআনা অর্থ "প্যারামের শৈলীতে।" পারমেশান-এস্কি রেসিপিগুলির আজকের ধারণাটি এমন কিছু যা ব্রেডযুক্ত এবং বেকড, সজীব এবং cheesed।
তার stateside ইতিহাস সত্ত্বেও, মুরগির Parmesan রেসিপি ইতালি মূল হয়। তার চাচাত ভাই মেলানজানা আলা পারমিয়ানা, বা বেগুনী পারমেশান এই থালা তৈরি যেখানে এটি হিসাবে একটি টস আপ। বেশিরভাগ ইতালীয় খাদ্য পণ্ডিতরা বলে যে এটি দুটি জায়গা- পামা উত্তর ইতালি বা দক্ষিণ ইতালি যেখানে বেগুন প্রচুর পরিমাণে বেড়ে যায়।