পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - ২63
ফ্যাট - 9 গ
কার্জ - 38 গ
প্রোটিন - 9 জি
মোট সময় 140 মিনিট
প্রস্তুতি 120 মিনিট , কুক 20 মিনিট
পরিবেশন 8
বেশিরভাগ মানুষই পিৎজা পছন্দ করে । আপনি যদি হৃদয়গ্রাহী অভিজ্ঞতা পান, তবে পিএজি আপনাকে ফিরে যেতে না পারে। পনির এবং অম্লধামিক টমেটো সস মধ্যে, কখনও কখনও একটি স্লাইস উপভোগ করে অস্বস্তিকর লক্ষণ পরে বাড়ে।
কেন এসিড এবং চর্বি কম যে একটি পিজা ভোগ না? এই pesto এবং butternut স্কোয়াশ সংস্করণ একটি সহজ গৃহ্য আটা, মিষ্টি এবং ক্রিমি butternut স্কোয়াশ, এবং একটি DIY pesto যে অন্ত্রব্যাধি কারণ সম্ভবত কম।
ওপকরণ
- 1 প্যাকেজ শুষ্ক সক্রিয় খামির
- 1 টি চামচ চিনি
- 1 কাপ গরম পানি
- 1 ½ কাপ পুরো গম প্যাস্ট্রি ময়দা
- 1 ½ কাপ সব্জী আটা
- 1 চা চামচ কোশার লবণ
- 2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, বিভক্ত
- 1 কাপ তরমুজ স্কোয়াশ, ডাইংস
- 1/2 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 3 tablespoons pesto প্রস্তুত (জন্য এই রেসিপি ব্যবহার করুন
- সহজ বাদামহীন গাঢ় সবুজ pesto )
- ½ কাপ অংশ স্কিম মোজজারার পনির, কাটা কাটা
- 2 টেবিল চামচ Parmesan পনির, grated
প্রস্তুতি
- একটি ছোট বাটি বা পরিমাপ কাপ মধ্যে খামির, চিনি, এবং জল একত্রিত; সজোরে এবং 10 মিনিটের জন্য বসতে অনুমতি দেয়।
- একটি আটার হুক সঙ্গে লাগানো একটি বৈদ্যুতিক মিক্সার বাটি মধ্যে মালকড়ি, ময়দা এবং লবণ রাখুন।
- খামির মিশ্রণ এবং জলপাই তেল এক চামচ চামচ যোগ করুন। যতক্ষণ না উপকরণগুলি একত্রিত করা হয় ততক্ষণ কমপক্ষে মেশিন চালান, তারপর 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য গতির মাধ্যমকে বৃদ্ধি করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত বড় পরিমাণে আলুর একসঙ্গে আসে না
- একটি তৈলাক্ত বাটি (প্রথম চামচ ব্যবহার করে) এবং একটি পরিষ্কার রান্নাঘর তোয়ালে লাগাতে কাটা দিয়ে আচ্ছাদন স্থানান্তর। এক ঘন্টার জন্য উঠা একটি ফ্রিজার নিরাপদ ব্যাগ Doe অর্ধেক অর্ধেক সঞ্চয় অন্য সময় ব্যবহার।
- প্রায় অর্ধেক আধা কেজি বেড়ে যায়, 400 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেন এবং চেম্বারের কাগজ দিয়ে একটি শীট প্যান তৈরি করুন।
- শীতের প্যান ও গুঁড়ো গুঁড়ো করে লবণ দিয়ে তেল দিয়ে ছিটান। 400 ডিগ্রি প্যান্টের মধ্যে কাঁচা টেনার পর্যন্ত
- আপনি ইতিমধ্যে আছে না, যদি এই সময়ে pesto প্রস্তুত
- একটি হালকা floured পৃষ্ঠ এবং একটি রোলিং পিন ব্যবহার করে ফ্ল্যাট রোল আঠা উত্থাপিত জায়গা। জলপাই তেল (দ্বিতীয় চামচ) সঙ্গে চুলা এবং ঝলমিল এর শীট প্যান যত্নপূর্বক অপসারণ করুন।
- প্যানের আধা কেজি স্থানান্তর করুন এবং আলতো করে আধা কেজি প্যানের প্রান্তে রাখুন। পেস্ট সঙ্গে প্রস্তুত, প্রস্তুত স্কোয়াশ, এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- 450F তাপমাত্রা তাপমাত্রা উত্থাপন
- 16 মিনিটের জন্য রান্না করুন, রান্না করার মাধ্যমে অর্ধেক পথ প্যান করুন।
- যখন পনির বুদ্বুদ এবং ভূত্বক হয় বাদামী বাদামি চুলা থেকে অপসারণ এবং 8 বড় স্লাইস মধ্যে slicing আগে সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
অন্য কোনও পছন্দসই veggie ব্যবহার করুন butternut স্কোয়াশ; অন্যান্য স্বাদ প্রস্তাবগুলি ব্রোকলি, ঘণ্টা মরিচ, কালো জলপাই, বা গুঁড়ো। অথবা মিশ্রণ এবং মেলে! সব veggies অনন্য পুষ্টি বেনিফিট অফার
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
পুরো গম প্যাস্ট্রি ময়দা সঙ্গে মালকড়ি মেকিং একটি সুস্থ পাচনতন্ত্র জন্য গুরুত্বপূর্ণ সমগ্র শস্য ফাইবার পরিমাণ, boosts।
আগাছা তৈরি করার পাশাপাশি, আপনি পুরো পিজাকে আট ঘণ্টা পর্যন্ত অগ্রসর করতে পারেন এবং পরবর্তীতে প্যাকিংয়ের জন্য তা ছাড়তে পারেন। Toppings যোগ করা, প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আবৃতভাবে আবৃত, এবং ফ্রিজে সঞ্চয় যদি এটি আপনি এটি সিকোয় প্রয়োজন আগে দুই ঘন্টা আগে হতে যাচ্ছে
ডিফ্রোস্ট ডিফ্রোস্ট ডিফ্রোস্ট ফ্রাইজেন ডোটা, ফ্রিজে রাতারাতি স্থান দিন ব্যবহার করার পূর্বে কক্ষ তাপমাত্রায় আনুন।