সর্বাধিক হার্ড ciders স্বাভাবিকভাবেই ময়দার আঠা বিনামূল্যে বিবেচনা করা হয়
যদিও গ্লুটেন-মুক্ত বিয়ার বিকল্পগুলি প্রসারিত হচ্ছে এবং নির্বাচনগুলি স্বাদ পেয়েছে, কিছু লোক কেবল বিয়ারের বিকল্প চান। সৌভাগ্যবশত, বিভিন্ন বিকল্প আছে, বিভিন্ন ধরনের ময়দার আঠা মুক্ত ciders সহ।
আপনি আপনার কোণার সুপারমার্কেট এ কিছু খুঁজে যাচ্ছেন না। যাইহোক, আপনি তাদের বেশিরভাগ অনলাইনে অর্ডার করতে পারেন (আপনার রাষ্ট্রের আইনগুলির উপর নির্ভর করে), এবং আপনি আপনার স্থানীয় মজুরির দোকানটিকে তাদের জন্য চেষ্টা করার চেষ্টা করতে পারেন।
কয়েকটি ক্ষেত্রে, আপনি আপনার প্রিয় হ্যাঙ্গআউট স্পটগুলির মধ্যে একটিতে আলতোভাবে নিঃশব্দ সিডার আবিষ্কার করতে পারেন।
গ্লুটেন-ফ্রি হার্ড সিডার
এখানে celiac রোগ এবং অ celiac গ্লুট সংবেদনশীলতা মানুষের জন্য সুপারিশ করা হয় যে হার্ড cider ব্র্যান্ডের তালিকা:
- এসি সিডার এসি সিডার (ক্যালিফোর্নিয়া সিডার কোম্পানি নামেও পরিচিত) অ্যাপল, অ্যাপল-হিনি, পেরি (পিয়ার), বেরি এবং জোকার সহ পাঁচটি ভিন্ন ধরণের সাইডার তৈরি করে। কোম্পানীর মতে: "আমাদের সমস্ত এসিআই-সিডারগুলি গ্লুটেন-মুক্ত এবং ভোক্তাদের সিলেক রোগের জন্য উপযোগী।" এসি সিডার দেশব্যাপী পরিবেশকদের আছে
- অ্যাংরি পাখি সিডার Angry Orchard বেশ জনপ্রিয় এবং একটি ডজন তুলনায় আরো বিভিন্ন মান এবং ঋতু ciders তোলে। সমস্ত গ্লুটেন-মুক্ত বিবেচিত হয়। কোম্পানীর মতে, "আমাদের সিডারগুলি সবই স্বাভাবিকভাবেই লবণাক্ত মুক্ত উপাদানগুলির সাথে তৈরি করা হয়। আমরা উপকরণগুলি ক্রস-দূষণ থেকে রক্ষা করার জন্য সর্বদা চেষ্টা করি, এবং আমাদের সিডার এবং সাইডার তৈরীর সরঞ্জামগুলি পরীক্ষা করে দেখাই।"
- ক্রিস্পিন সিডার Crispin সাতটি ভিন্ন ciders তোলে: মূল, হালকা এবং ব্রাট, প্লাস চার অন্যান্য স্প্যানিশতা ciders। কোম্পানির মতে, সবই লবণাক্ত মুক্ত।
- জ্যাক এর হার্ড সাইডার আপনি বিভিন্ন কামনা করার জন্য, জ্যাক আপনার জন্য ব্র্যান্ড হয়। পেনসিলভানিয়া থেকে অ্যাপলেট এবং পিয়ার ব্যবহার করে আপেল এবং অন্যান্য ফলের সহ- কোম্পানীটি সাতটি ভিন্ন সিডার স্বাদে তৈরি করে। জ্যাক ক্যান মধ্যে আসে এবং স্বাভাবিকভাবেই ময়দার আঠা মুক্ত বিবেচিত হয়।
- ম্যাগারস সিডার Magners নিজেই হিসাবে "মূল আইরিশ সীডার।" কোম্পানী দুটি পৃথক ciders তোলে, মূল এবং পিয়ার, এবং উভয় ময়দার আঠা বিনামূল্যে হিসাবে বিল করা হয় ম্যাগার্স মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পাওয়া যায়।
- মূল পাপ হার্ড সিডার এই ব্র্যান্ড, আপস্টেটের নিউইয়র্কে উত্ক্ষিপ্ত আপেল থেকে তৈরি করা হয়েছে বলেছে, এটি সব প্রাকৃতিক এবং লবণহীন-মুক্ত।
- Rekorderlig সাইডার সুইডেনে তৈরি, Rekorderlig এর ciders আবেগ ফিড, মশকরা আপেল, নাশপাতি, বন্য berries, এবং স্ট্রবেরি-চুন সহ ফল স্বাদে বিভিন্ন আসা। কোম্পানির মতে, সবই লবণাক্ত মুক্ত।
- স্ট্রংবো সিডার এই ইংরেজি আমদানী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কয়েকটি আউটলেটে পাওয়া যায়। স্ট্রংবো অনুসারে মুরগিগুলি লবণ-মুক্ত বলে মনে করা হয়।
- উডচুক সিডার ভারমন্টের তৈরি উডচুক সিডার বিভিন্ন রকমের নিয়মিত এবং সীমিত সংস্করণে আন্ডারগ্রাউন্ড, আন্ডার, গ্র্যানি স্মিথ, ডার্ক 'এন ড্রি, ক্রিস্প এবং রাশবেরি প্রভৃতি সহ বিভিন্ন ধরণের তৈরি করেছেন। কোম্পানীটি একটি ওয়েবসাইটের বিশিষ্ট গ্লুটেন-মুক্ত বিবৃতিতে উল্লেখ করেছে: "আমরা স্যালিয়াল ডিজিজকে গুরুত্ব সহকারে গ্রহণ করি, এবং যেহেতু উডচুক সর্বদা, এবং কেবলমাত্র আপেল (গম, বার্লি বা রাইয়ের) থেকে তৈরি করা হয় না তাই আমাদের সীডারের কোনটিই কখনো গ্লুটেন উপরন্তু, আমরা একটি স্বাধীন ল্যাব দ্বারা আমাদের সব ciders পরীক্ষিত আছে এবং আমরা একটি সম্পূর্ণ গ্লুটেন বিনামূল্যে সুবিধা বজায় রাখা। "
মাইক এর হার্ড লেবুডেড
মাইক এর হার্ড লেবুনাড এবং অন্যান্য পণ্য gluten- বিনামূল্যে অবস্থা সম্পর্কে কিছু বিতর্ক আছে। পণ্য মোল্ট থাকে, যা বার্লি সঙ্গে তৈরি করা হয় যাইহোক, মাইক এর মতে, একটি মালিকানা পরিস্রাবণ প্রক্রিয়া গ্লুটন সরিয়ে দেয়।
"আমাদের পণ্যগুলিকে অত্যন্ত সংবেদনশীল পরীক্ষার মাধ্যমে রাখা হয়েছে যা নির্দেশ করে যে তারা লবণহীন। ELISA পরীক্ষা, বর্তমানে লবণ পরিমাণে পরিমাপের জন্য উপলব্ধ সবচেয়ে কঠোর পরীক্ষা, নির্দেশ করে যে তারা গ্লুটেন প্রতি মিলিয়ন (পিপিএম) এর কম 5 টি অংশ ধারণ করে, যার মানে তারা করতে পারে গ্লুটেন-মুক্ত বলে বিবেচিত হবে। " মাইক এর উল্লেখ করা হয়েছে যে পরীক্ষার দেখানো হয়েছে যে পণ্যগুলির "ভাল নীচের" মধ্যে প্রস্তাবিত (বর্তমানে চূড়ান্ত) সীমা 10 বিলিয়ন গ্লুটেন প্রতি কম অংশ।
মাইক এর হার্ড লাম্বাড পণ্য এখন একটি লোগো যে "গ্লুটেন সরান তৈরি।"
যাইহোক, কিছু লোক মাইক এর পণ্য থেকে অসুস্থ পাওয়া রিপোর্ট, মানুষ তথাকথিত তথাকথিত "ময়দার আঠা-সরানো" বিয়ার (অসুস্থ থেকে তৈরি) এবং অ্যালুমিনিয়াম লবণ থেকে তৈরি অন্যান্য ফর্ম থেকে অসুস্থ পাওয়ার রিপোর্ট ঠিক হিসাবে। আমার নিচের লাইন: যদি আপনি একজন, যিনি গ্লুটেন-শস্য-ভিত্তিক ডিস্টিলাল অ্যালকোহল থেকে অসুস্থ হয়ে থাকেন, আমি মাইক এর স্পষ্ট স্পর্শ করতে চাই আপনি যদি লবণের শস্য থেকে অ্যালকোহল পরিচালনা করতে পারেন, এই সময়ে, আপনি মাইক এর সাথে ঠিক করতে পারেন। কোনও ভাবেই, এটা আপনার কল।
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা গ্লুটেন-মুক্ত বিবেচিত নয়
বোতলজাত এবং ক্যানড অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির মধ্যে অনেকগুলি ব্র্যান্ড রয়েছে যা গ্লুটেন-মুক্ত হয় না, সাধারণত তারা মল্ট (প্রায় বারো বারে মল্ট) ধারণ করে। এই অন্তর্ভুক্ত:
- বার্টস ও জেমস ওয়াইন কুলার এবং মিশ্র পানীয়
- কনি আইল্যান্ড হার্ড রুট বিয়ার
- চার লোকো শক্তি পানীয়
- হেনরি এর হার্ড সোডা (আদা এল এবং কমলা স্বাদ)
- আপনার পিতার রুট বিয়ার নয়
- Smirnoff বরফ মল্ট পানীয়
- শক্তি পানীয় স্পার্ক
- স্প্রেচার হার্ড রুট বিয়ার
- টিল শক্তি পানীয়।
যাই হোক না কেন, এগুলি অনুমান করা ভুল নয় যে তারা গ্লুটেন-মুক্ত কারণ তারা বিয়ার নয়- তারা গ্লুটেন-মুক্ত সম্প্রদায়ের জন্য পান করার জন্য নিরাপদ নয়।
একটি শব্দ থেকে
যদি আপনি গ্লুটেন-মুক্ত এবং বিয়ারের বিকল্প খুঁজছেন, তাহলে উপরের তালিকাভুক্ত হার্ড সিডার ব্রান্ডের কোনও সমস্যা হতে পারে। যাইহোক, আপনি বিয়ার বিয়ার এবং হার্ড রুট বিয়ার সহ অন্যান্য বিয়ার বিকল্পের সাথে খুব সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, যেহেতু প্রায় সবগুলোই বার্লি মল্ট ধারণ করে এবং গ্লুটেন-মুক্ত না।
> উত্স:
> সিলিয়াস ডিজিজ ফাউন্ডেশন। আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.