পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 105
চর্বি - 5 গ
কার্জ - 14 গ
প্রোটিন - 4 গ
মোট সময় 5 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 0 মিনিট
পরিবেশন 4 (1/2 কাপ প্রতিটি)
জনপ্রিয় হিমায়িত ডেজার্টস র্যাঙ্কিংয়ের সময় এটি সর্বাধিক মানুষ সম্মত হবে যে হিমায়িত দই আইসক্রিমের তুলনায় স্বাস্থ্যকর। এখানে একটি সহজ সাদাসিধা সংস্করণ যে তাদের উভয় trumps।
আইসক্রিমের তুলনায়, ফ্রাইজেন দইতে পরিচর্যার প্রতি কয়েক গ্রাম কম চর্বি থাকে, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত চর্বি, যা অনুকূল হৃদরোগের জন্য সীমাবদ্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ। যদিও আপনি বড় ছবিটি দেখেন তবে যোগ করা চিনি এবং টপপিংসগুলির মধ্যে, প্রিয় ডেজার্টটি সব সময় পরে এত সুস্থ হতে পারে না।
এই DIY সংস্করণ দ্রুত এবং সহজ (প্লাস অনেক, অনেক সস্তা)। আপনি গ্রীক দই থেকে প্রোটিন ভর্তি একটি বিট এবং flaxseed থেকে হৃদয় সুস্থ ওমেগা 3s একটি ছোট ডোজ পেতে। এমনকি অন্ধকার চকলেট চিপগুলি থেকে ফ্ল্যাভনলসগুলি কার্ডিওভাসকুলার সুবিধা প্রদান করে, যেমন প্লেটলেটগুলির অবস্থা উন্নত করা এবং রক্তচাপ হ্রাস করা।
ওপকরণ
- 1/4 কাপ অ চর্বি গ্রিক দই
- 1 টেবিল চামচ মাটি flaxseed
- 2 কাপ হিমায়িত স্ট্রবেরি, বিশেষ করে অর্ধেক
- 1/2 চামচ লেবু রস
- 2 টেবিল চামচ কোন চিনি স্ট্রবেরি জ্যাম যোগ
- 1/4 কাপ জল
- 2 টেবিল চামচ unsweetened নারিকেল ফলক (ঐচ্ছিক)
- 2 টেবিল চামচ অন্ধকার বা আধা মিষ্টি চকলেট চিপ
- 2 টেবিল-চামচ বাদাম, কাটা
প্রস্তুতি
1. গ্রিক দই, flaxseed, হিমায়িত স্ট্রবেরি, লেবু রস, জ্যাম, এবং জল মিশ্রণ। ফলে টেক্সচারটি পুরু কিন্তু মসৃণ হওয়া উচিত।
2. একটি বাটি মিশ্র মিশ্রণ মিশ্রিত করা এবং আলতো করে নারিকেল ফলক এবং অন্ধকার চকলেট চিপ মধ্যে চলা।
3. ফ্রিজে যোগকারীকে দৃঢ় করার জন্য আপনি অর্ধ ঘন্টার জন্য 15 মিনিটের জন্য অবিলম্বে বা নিশ্চিহ্ন করতে পারেন। ভর্তি আগে চূর্ণকারী বাদাম সঙ্গে শীর্ষ। ফ্রীজারে বামন সংরক্ষণ করুন এবং উপভোগের পূর্বে সামান্য গল করার অনুমতি দিন।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
আপনি একটি creamier পণ্য চাই যদি পূর্ণ চর্বি গ্রিক দই ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না। আপনি শুধুমাত্র সমগ্র রেসিপি জন্য 1/4 কাপ ব্যবহার করছেন, তাই পরিচর্যা প্রতি চর্বি পার্থক্য খুব গুরুত্বপূর্ণ হবে না কিন্তু আরো সন্তোষজনক হবে।
ফলত স্বাদ সঙ্গে পরীক্ষা। যদিও স্ট্রবেরিগুলি হিমায়িত দইয়ের মিষ্টি এবং খাঁটি স্বাদ চরিত্রের মধ্যে অবদান রাখে, অন্যান্য বিকল্প যেমন ব্লুবেরি, আম, এবং এমনকি কলা সুস্বাদু হবে। কী নিশ্চিত যে তারা ভাল হিমায়িত হয়। আপনি sweeter ফল ব্যবহার করছেন যদি আপনি জ্যাম বাতিল করতে পারেন
আপনি আপনার Toppings আপ স্যুইচ করতে পারেন। সব বাদাম ফাইবার ভর্তি প্রদান, উপকারী হৃদয় সুস্থ ফ্যাট, এবং একটি সন্তোষজনক সংকট, তাই আপনার প্রিয় ব্যবহার করুন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
আপনি যে ফলের ব্যবহার করছেন তারপরেও তা নিশ্চিত করুন যে এটি হিমায়িত অবস্থায় ভাল। অন্যথায় আপনি একটি প্রবাহিত, unappetizing জমিন সঙ্গে বাকি করা হবে।
আপনি তাজা ফল কাটা এবং এটি নিজেই নিশ্চল করতে পারেন, বা হিমায়িত প্যাকগুলি কিনতে - তারা মৌসুমে ফলের না হয়, যখন দরকারী হয় বা যদি আপনি একটি তাড়াহুড়ো ঠিক আছে।
ক্ষুদ্র অংশগুলিতে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা অংশ।