আমেরিকানরা ধীরে ধীরে খাদ্য খাওয়ার একটি টিউটোরিয়াল ব্যবহার করতে পারে। কিছু দেশে এবং সংস্কৃতিতে, একটি খাবার ঘন্টার জন্য স্থায়ী হতে পারে। লোকেরা একটি টেবিলের চারপাশে বসতে থাকে, পুরো বর্ধিত পরিবার একত্রিত হয় এবং তারা সন্ধ্যায় দেরিতে দেরী করে খাওয়া এবং পান করে। মার্কিন মধ্যে, যে ঠিক না ঘটতে না প্রায় ২ মিনিট দীর্ঘস্থায়ী কিছু খাবার এবং লঞ্চের সাথে গড় খাবার 11 মিনিট দীর্ঘ।
কিন্তু দ্রুত একটি সমস্যা খাচ্ছে? আমরা উদ্বিগ্ন হওয়া উচিত? উত্তর হল "হ্যাঁ" এবং এখানে কিছু কারণ আপনি আরো ধীরে ধীরে খাওয়া উচিত।
1. আপনার খাদ্য চর্বি
আরো ধীরে ধীরে খাওয়ার একটি সুস্পষ্ট উপকার হল যে আপনি আরও আপনার খাদ্য স্বাদ পাবেন। যদি আপনি খাবারের পরিমাণটি দ্বিগুণ করে দিতেন, তবে আপনি যে খাবার খেতেন, তার মধ্যে আপনি আরও বিভিন্ন ধরনের স্বাদ, অঙ্গভঙ্গি এবং গন্ধ অনুভব করবেন। আপনার খাদ্য আরো আকর্ষণীয় হয়ে যাবে।
2. ওজন কমানোর
যখন আপনি মন্থর হয়ে উঠছেন, তখন আপনি হয়তো জানতে পারবেন যে আপনি খুব শীঘ্র খাওয়া বন্ধ করতে শিখবেন আপনি যে আপনি পূর্ণ এবং যে অতিরিক্ত কামড় প্রয়োজন হয় না লক্ষ্য করতে পারে। স্টাডিজ দেখায় যে "পূর্ণতা" একটি জটিল ধারণা যা আপনি চর্বিত সংখ্যা, আপনি খাওয়া খাওয়া সময়, প্লেট এ খাদ্য চেহারা, এবং আপনি খাওয়া খাদ্য প্রকৃত পরিমাণ সঙ্গে মিলিত ধীরে ধীরে এবং আপনি কম সঙ্গে সম্পূর্ণ মনে হতে পারে।
3. ভাল খাদ্য নির্বাচন করুন
যখন আপনি ধীরে ধীরে খাওয়াবেন, তখন আপনি আপনার খাবার আরও স্পষ্ট করে দিবেন। এটি ভাল কারণ আপনি আপনার খাবারের প্রতি মনোযোগ দিচ্ছেন, আপনি প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করবেন।
এখানে কেন: বেশিরভাগ কারখানার খাবার তৈরি করা হয় খাদ্য প্রকৌশলী দ্বারা পরিকল্পিতভাবে প্রথম তিন বা ততক্ষণের কামড়ের জন্য। এর পরে, খাদ্য নমনীয় এবং অস্বস্তিকর (যদি আপনি এটি বিশ্বাস করেন না, একটি মিনিট জন্য একটি নাম ব্র্যান্ড কুকি খাওয়ার চেষ্টা করুন) স্বাদ শুরু হয়। আপনি শুধু কয়েক chews পরে অন্য কুকি বা আলু চিপ খাওয়া একটি আকাঙ্ক্ষা অনুভব।
যদি আপনি ধীরে ধীরে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণ নিশ্চিত করা হয়, এই ভারী প্রক্রিয়াযুক্ত খাবারগুলি চমত্কার ঘৃণা (একটি আলু চিপ চিবানোর চেষ্টা করুন 25 বার ... এটা বাস্তব কদর্য পায়)। অন্যদিকে, প্রাকৃতিক খাবারগুলি, আপনি তাদের চিবুতে আকর্ষণীয় থাকুন। একটি স্ট্রবেরি রস বিস্ফোরিত সঙ্গে আরম্ভ শুরু কিন্তু তারপর আপনি চিবান হিসাবে আকর্ষণীয় থাকে। কমলা, বাদাম, এবং সবজি একই।
4. আরো সামাজিক থাকুন
খাওয়া একটি সামাজিক ঘটনা হতে পারে। খাবার একটি সময় যখন মানুষ একসঙ্গে জড়ো হয় এবং সময় কাটাচ্ছে। খাবার শেষ হয়ে গেলে, সবাই তাদের আলাদা ভাবে চলে যায়। খাবারে আরো সময় নেওয়ার মাধ্যমে, আপনি আপনার বন্ধুদের এবং পরিবারের সাথে আরও বেশি কথা বলতে পারবেন, সম্পর্ক উন্নত করতে পারবেন এবং আরো বেশি সংযুক্ত হতে পারবেন।
5. আপনি সম্পূর্ণ আগে থামা
হরমোনের উৎপাদনের জন্য এটি আপনার প্যাচকে প্রায় ২0 মিনিট সময় নেয় যা আপনার মস্তিস্ককে বলে যে আপনি পূর্ণ। আপনার পেট প্রসারিত শুরু না হওয়া পর্যন্ত এই প্রক্রিয়া শুরু হয় না। আপনি ধীরে ধীরে যদি, আপনি নিজেকে পূর্ণ বোধ করতে আরো সময় দিতে। এটা আপনাকে "স্টাফ করা পেতে আগে আপনি একটি ভাল সুযোগ বন্ধ দেয়।"
বোনাস: আপনার পাচক উন্নতি
খাওয়া খাওয়া খাদ্য আপনার কাজ করতে শুরু করার জন্য আরও সময় দেয়। যখন আপনি 5 মিনিটের মধ্যে আপনার গলাটি পুরো খাবারটি পাঠিয়ে দেন, তখন আপনি অচেতন হয়ে পড়তে পারেন।
পরিবর্তে, একই পরিমাণ খাদ্য খাওয়ার জন্য 20 মিনিট সময় নিন আপনার পেট খুব সহজ কাজ হবে। ধীরে ধীরে খাবারের ফলে আপনার আরও চিবুতে হতে পারে, আপনার পেটে পাচক প্রক্রিয়ার মধ্যে একটি মাথা শুরু করা।
উৎস:
ব্রায়ান ওয়ারসিংক মিন্ডless খাওয়া: কেন আমরা যতটুকু আমরা চিন্তা চিন্তা