রিবোফ্লাভিন বা ভিটামিন বি -২, বি-কমপ্লেক্স ভিটামিনের জলের দ্রবণীয় পরিবারের সদস্য। এটি গ্লুকোজ বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় তাই আপনার শরীরের কার্বোহাইড্রেট থেকে শক্তি উত্পাদন করতে পারেন। এটি 'সুস্থ লাল রক্তের কোষ উত্পাদন এবং সাধারণ শরীরের বৃদ্ধি জন্য প্রয়োজন।
রিবোফ্লাভিনও আপনার কক্ষগুলিকে মুক্ত-র্যাডিকাল ক্ষতি প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। এই ক্ষতি দূষণ, ধূমপান বা অন্যান্য এক্সপোজার থেকে আসতে পারে, এবং স্বাভাবিক বিপাক ফলাফলের ফলেও ঘটে।
দুর্বল বিরল। রিবফ্লাভিন স্বাভাবিকভাবেই পাতলা ময়দা, ডিম, সবুজ শাক সবজি, বাদাম, বাদামি, সুদৃঢ় রুটি এবং সিরিয়াল, দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য পাওয়া যায়। ফটাটেড রুটি এবং সিরিয়াল এছাড়াও রাইবোফ্লাভিন থাকে।
এটা হালকা সংবেদনশীল, তাই riboflavin সমৃদ্ধ উপাদানের পরিষ্কার পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত নয় - এইজন্য যে অপুষ্টি পাত্রে দুধ বিক্রি হয় রাইফোভ্লভিনকে রান্না করা হয় না।
বিজ্ঞান, প্রকৌশল, এবং মেডিসিন জাতীয় অ্যাকাডেমি স্বাস্থ্য ও মেডিসিন বিভাগ বয়স এবং যৌন উপর ভিত্তি করে riboflavin জন্য ডায়েটি রেফারেন্স intakes সেট করেছে এই ডিআরআইগুলি দৈনিক সুষম স্বাস্থ্যকর্মীকে প্রতিদিনের প্রয়োজনের সমান, তাই আপনার যদি কোনও চিকিৎসার অবস্থা থাকে তবে আপনার ভিটামিন এবং খনিজ চাহিদাগুলি সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত।
ডায়রিটি রেফারেন্স ইন্ট্যাক্স
পুরুষ
1 থেকে 3 বছর: প্রতিদিন 0.5 মিলিগ্রাম
4 থেকে 8 বছর: প্রতিদিন গড়ে 0.6 মিলিগ্রাম
9 থেকে 13 বছর: 0.9 মিলিগ্রাম প্রতিদিন
14+ বছর: প্রতিদিন 1.3 মিলিগ্রাম
নারী
1 থেকে 3 বছর: প্রতিদিন 0.5 মিলিগ্রাম
4 থেকে 8 বছর: প্রতিদিন গড়ে 0.6 মিলিগ্রাম
9 থেকে 13 বছর: 0.9 মিলিগ্রাম প্রতিদিন
14 থেকে 18 বছর: প্রতিদিন 1.0 মিলিগ্রাম
18+ বছর: প্রতিদিন 1.1 মিলিগ্রাম
গর্ভবতী মহিলারাঃ প্রতিদিন 1.4 মিলিগ্রাম
বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলারা: প্রতিদিন 1.6 মিলিগ্রাম
Riboflavin ভোজনের সাধারণত একটি সাধারণত খাদ্য পর্যাপ্ত হয় যাতে সম্পূরক প্রয়োজন না হওয়া উচিত
রাবোফ্লাভিনের সাপ্লিমেন্টসকে সিটিসাইট প্রতিরোধ করার জন্য এবং চিকিত্সা বা প্রতিরোধে মাইগ্রেনের মাথাব্যথা প্রতিরোধের জন্য প্রস্তাব করা হয়েছে, তবে এটি সত্যিই উপকারজনক কিনা তা দেখার জন্য আরো গবেষণা প্রয়োজন।
রিবোফ্লাভিন কোনও গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে না, এবং সাধারনত উচ্চতর সম্পূরক ডোজতেও খরচ নিরাপদ বলে মনে করা হয়। ঔষধ ইনস্টিটিউট খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি থেকে রবোফ্লাভিন গ্রহণের জন্য সহনীয় উচ্চ সীমাবদ্ধতা সেট করেনি।
তবে কিছু সূত্র বলছে 10 মিলিগ্রামের বেশি রবোফ্লাভিনের ডোজ সূর্য থেকে চোখের ক্ষতি হতে পারে। এছাড়াও, খুব উচ্চ মাত্রায় খিঁচুনি, অস্থিরতা, ত্বকের জ্বলন্ত আবেগ এবং হালকা সংবেদনশীলতা হতে পারে।
বিটা ভিটামিন বা এমনকি একটি মাল্টিভিটামিনে পাওয়া যায় এমন মত রিবোফ্লাভিনের ছোট ডোজগুলি আপনার প্রস্রাবে একটি উজ্জ্বল হলুদ চালু করবে।
একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে একটি বি ভিটামিন গ্রহণ অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বি ভিটামিন একটি ভারসাম্যতা হতে পারে। এই কারণে, আপনি একটি বি জটিল ভিটামিন নিতে চান, যা সব বি ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত।
আপনার স্বাস্থ্য পরিচর্যা প্রদানকারীর সাথে কথা বলুন যদি আপনি রিবফ্লাভিন বা অন্য কোন ভিটামিন বা খনিজ পদার্থের বড় ডোজ গ্রহণের কথা ভাবছেন।
সূত্র:
কানাডায় ডাইটিস্টিয়ানরা "রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি ২) খাদ্য শস্য।" 13 এপ্রিল, ২013 তারিখে প্রবেশ। Http://www.dietitians.ca/Nutrition-Resources-AZ/Factsheets/Vitamins/Food-Sources-of-Riboflavin-(Vitamin-B2).aspx।
গ্রপার এস এস, স্মিথ জেএল, গ্রফ জেএল "উন্নত পুষ্টি এবং মানব মেটাবলিজম।" ছয় সংস্করণ বেলমন্ট, সিএ। ওয়েডসউথ পাবলিশিং কোম্পানি, ২013। অ্যাক্সেস এপ্রিল 13, 2016।
বিজ্ঞান, প্রকৌশল, এবং মেডিসিন জাতীয় অ্যাকাডেমি স্বাস্থ্য ও মেডিসিন বিভাগ। "ডাইরিটি রেফারেন্স ইন্টেকস টেবিল এবং অ্যাপ্লিকেশন।" এপ্রিল 13, ২013 তারিখে অ্যাক্সেস। Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx।
মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয়। "ভিটামিন বি ২ (রিবোফ্লভিন)।" অ্যাক্সেস 13 এপ্রিল, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-b2-broflavin