কফি: খারাপ, ভাল, এবং ভাল

আপনার বিপাক, আপনি কতটা পান করেন এবং আপনি কীভাবে পান করেন তা একটি পার্থক্য তৈরি করে

কফি। আপনি তার সমৃদ্ধ সুবাস থেকে জেগে। আপনি steaming মগ কাছাকাছি আপনার হাত গরম। আপনার মুখ তীব্র স্বাদ প্রথম বিস্ফোরণ জন্য জল শুরু। এবং দশ মিনিট পরে, আপনি ধারালো, সতর্কতা, এবং আপনার দিন মুখোমুখি প্রস্তুত।

আশ্চর্যের বিষয় এটা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় এক পরিণত হয়েছেন।

কিছু সুস্বাদু আপনার জন্য ভাল হতে পারে?

সংক্ষিপ্ত উত্তর হল হ্যাঁ - কিছু রিজার্ভেশন সঙ্গে।

আপনি যদি দ্রুত কফি পান করেন তবে তা মধ্যপন্থী পরিমাণে পান করুন এবং মধুচন্দ্রিমা ও ক্রিমের সাথে এটি আপলোড করবেন না, আপনার স্বাস্থ্যকে ক্ষতিগ্রস্ত করার চেয়ে কফির ভাল স্বাস্থ্যের উন্নয়নের সম্ভাবনা বেশি।

চলুন একটি ঘনিষ্ঠ চেহারা নিতে।

দ্রুত এবং স্লো মেটাবলোলাইজার

দুঃখজনক বিষয় হল, আমাদের কিছু কফি এর সক্রিয় উপাদান, ক্যাফিন, অন্যদের চেয়ে ভাল সহ্য।

কফির ধীরগতির মেটাবলোলাইজারগুলি জীবাণু পেতে বা এক কাপ বা দুই পরে আওয়াজ অনুভব করে, এবং তারা পান করলে তারা ঘুমাতে পারে না।

কিন্তু এখানেই শেষ নয়. কফি এছাড়াও তাদের গর্ভপাত, উচ্চ রক্তচাপ, পিএমএস, এবং অন্যান্য সমস্যার আরও ঝুঁকিতে মনে হয়।

কফির দ্রুত মেটাবোলাইজাররা একটি কাপ পরে সতর্ক এবং সক্রিয় অনুভব করে। শুধু তাই নয়, স্বাস্থ্যের ঝুঁকিগুলি যে তারা ধীরগতির মেটাবলোলাইজারদের মুখোমুখি হয় তাদের দ্বারা প্রভাবিত হয় না। আসলে, এই গ্রুপ কফি এমনকি স্বাস্থ্য-প্রচার হতে পারে।

আমাদের প্রায় অর্ধেক প্রথম গ্রুপ এবং দ্বিতীয় অর্ধেক অন্তর্গত।

আপনি কোন দলের অন্তর্গত তা নিশ্চিত নন?

আপনি খুঁজে পেতে সাহায্য করার জন্য উপলব্ধ পরীক্ষা আছে।

এক কাপ ... বা টোয়েন্টি?

ভাল খবর: আপনি কফি ধীরে ধীরে বা খুব দ্রুত metabolize কিনা, সকালে এক বা দুটি কাপ সম্ভবত নিরাপদ।

আপনি যদি একটি ধীরগতির মেটাবলোলাইজার হন, তবে সেই সময়ে যে কোনও পানীয় পান করলে কোনও ক্ষতি হবে না এবং আপনাকে সচেতনতার উত্সাহিত করবে যা আপনি আকাঙ্ক্ষা করতে পারেন।

এবং যদি আপনি একটি দ্রুত metabolizer হন, যে আপনার স্বাস্থ্য কিছু ইতিবাচক ভাল করতে পারে যে পানীয়।

আমাদের অধিকাংশের জন্য, প্রতিদিন 1-3 কাপ (8 থেকে 24 ounces) মধ্যে কোথাও পানীয় একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণ বলে মনে হয়। যে কোনও থেকে আরও এবং আপনি ফিরে কাটা বিবেচনা করা উচিত।

এটা কিভাবে পান?

আপনি যদি কফি পান করেন এবং নিয়মিত পান করেন, তাহলে ব্ল্যাকে স্যুইচ করার কথা ভাবুন।

এমনকি যারা কফি থেকে উপকৃত হতে পারেন তাদেরও এই বীজ থেকে চিনি এবং ক্রিম-এর ওভারলোড থেকে হারাতে পারে, বা খারাপ, কৃত্রিম মিষ্টি এবং ক্রিমার। এই শুধুমাত্র অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরি এবং রাসায়নিক যোগ করুন এবং আপনি কফি হজম পথ প্রভাবিত হতে পারে।

যে Frappucino জন্য হিসাবে? একটি আনুষ্ঠানিক আচরণ, হয়তো কিন্তু মনে করো না এটা তোমাকে স্বাস্থ্যকর করতে যাচ্ছে

এবং যখন আপনি এটিতে থাকবেন, নিশ্চিত থাকুন যে কফি কেবলমাত্র আপনি পান করেন না। বিশেষত যদি আপনি তাপ ব্যবহার করেন, নিশ্চিত করুন যে আপনি যথেষ্ট জল পেয়ে থাকেন। (আইজড আমেরিকানো, কেউ?)

কিভাবে কফি স্বাস্থ্য উত্সাহিত করতে পারেন

কফি হতে পারে:

বিশেষত, কফি এন্টেক্সিডেন্টগুলি বয় সম্পর্কিত রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা করতে পারে।

আবার, বেনিফিট যারা দ্রুত metabolizers হয় জন্য উচ্চ বলে মনে হয়।

নিচে গ্রাউন্ডস

মনে রাখবেন যে কফি সম্পর্কে বেশীরভাগ গবেষণা সংস্থার প্রতিষ্ঠা করে না, কারণ না। অন্য কথায়, আমরা সত্যিই জানি না যে কফি নিজেই স্বাস্থ্য উপকারিতা সৃষ্টি করছে কিনা, অথবা যদি কফি-পানকারীরা অন্য কিছু করে তবে এটি কি।

নাটকীয় নাটকীয়? যতক্ষণ না আমরা আরও জানতে পারি, আপনার সকালে কাপ উপভোগ করতে মুক্ত থাকুন শুধু আপনার খরচ মধ্যপন্থী রাখা, এবং সম্ভব হলে এটি কালো পান।

সোর্স

ক্যান্সার রিভার্শন রিসার্চ কনফারেন্সে ক্যান্সার রিসার্চ ফ্রন্টিয়ার্স আমেরিকান এসোসিয়েশন, হিউস্টন, 6-8 ডিসেম্বর, ২009।

আরব লি। কফি এবং ক্যান্সারের উপর এপিডেমিওলজিকাল প্রমাণ। নিউট্রন ক্যান্সার 2010; 62 (3): 271-83।

আর্মস্ট্রং লি ক্যাফিন, শরীরের তরল-ইলেক্ট্রোলাইট ব্যালেন্স, এবং ব্যায়াম কর্মক্ষমতা। ইন্টা জে স্পোর্ট নিউট্র এক্সার মেটাব 2002 জু; 1২ (২): 189-206

কও সি, এট আল ক্যাফিন এলোমাইয়েরের রোগ ট্রান্সজেনিক মাউসের প্লাজমা এবং মস্তিষ্কের মধ্যে অ্যামোলেড-বিটা স্তরকে দমন করে। জে আলজাইমার্স ডিস 2009; 17 (3): 681-97।

কর্নেলিস এমসি, এট আল কফি, সিওয়াইপি 1 এ ২ জিনোটাইপ এবং মাইোকার্ডিয়াল ইনফারশন এর ঝুঁকি। JAMA। 2006; 295 (10): 1135-1141।