স্বাস্থ্য বেনিফিট, ব্যবহার, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং আরও
মৌমাছি রস ("বেট্রোট রস" নামেও পরিচিত) অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান যেমন ফ্লেট, পটাসিয়াম, এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এটি নাইট্রেটগুলির একটি প্রধান উত্স, পুষ্টির সবুজ শাক সব্জি পাওয়া যায়।
বিট জবস এর উপকারিতা
সাম্প্রতিক গবেষণার মতে, বেট রসের অজৈব নাইট্রোজেন শরীরের নাইট্রিক এবং নাইট্রিক অক্সাইডে রক্ত সঞ্চালনের একটি অণুতে রূপান্তরিত হয়।
ফলস্বরূপ, মাংসপেশি এবং মস্তিষ্কের রক্ত প্রবাহকে উন্নত করার জন্য, মিষ্টি রস পাওয়া যায়। এখানে বৈজ্ঞানিক গবেষণায় উদ্ভাসিত হয়েছে যে কিছু বীট গাছের রস বেনিফিট একটি চেহারা তাকান।
1) নিম্ন উচ্চ রক্তচাপ
কিছু গবেষণা দেখায় যে beet juice খাওয়া আপনার রক্তচাপ কমিয়ে আনা সাহায্য করতে পারে। হাইপারটেনশন প্রকাশিত ২015 সালের একটি গবেষণায়, ২50 মিলিলিটার (প্রায় 8.4 আউন্স) মটরশুটি রস প্রতিদিন প্রতিদিন উচ্চ রক্তচাপ কমায়। দৈনিক বীট্রিট রসের চার সপ্তাহ পর, উচ্চ রক্তচাপের অংশীদারদের রক্তচাপের একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস পাওয়া যায় যারা প্লাসসো (একটি নাইট্রেট-মুক্ত বীট গাছের রস) পান করেছে। আরও কি কি আছে, গবেষকগণ এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন (রক্তবর্ণের ভিতরের ভিতরের আচ্ছাদন) এর কার্যকারিতা বৃদ্ধি পেয়েছে।
2) ব্যায়াম পারফরম্যান্স এবং স্থিতাবস্থা
কর্মক্ষমতা উন্নত করার জন্য প্রায়ই ক্রীড়াবিদ দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত, কিছু গবেষণায় সুপারিশ করে যে মটরশুটি রস খাওয়ানো শক্তি বৃদ্ধি এবং ব্যায়াম কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, 2017 সালে প্রকাশিত একটি রিপোর্টে, ক্রীড়াবিদদের মধ্যে কার্ডিওথপরিটরি ধৈর্যের উপর বীট জুস সম্পূরক (একা এবং অন্যান্য সম্পূরক সংমিশ্রণ) প্রভাবগুলির উপর 23 টি পূর্বে প্রকাশিত গবেষণা পর্যালোচনা করেছে। ফলাফল দেখিয়েছে যে বিট রস উন্নত ধৈর্য, সময় নিস্তেজ থেকে বৃদ্ধি, এবং অক্সিজেন ফ্লো বৃদ্ধি হতে পারে
3) ইনফ্ল্যামেশন
২009 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, বিট জেসটি প্রদাহে (হৃদরোগের ঝুঁকিপূর্ণ রোগ, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, এবং ক্যান্সার) ঝুঁকির কারণে মস্তিষ্কের লোকেদের উপকার করতে পারে। গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, বিট রস বিনামূল্যে র্যাডিকেল (রাসায়নিক রাসায়নিক পণ্য দ্বারা পরিচিত) হতে পারে ডিএনএ ক্ষতির জন্য)
ক্ষতিকর দিক
মাংসের প্রাকৃতিক লাল রংটি অস্থায়ীভাবে প্রস্রাব এবং মল থেকে একটি লাল টিংকে যোগ করতে পারে।
কাঁচা beets উচ্চ স্তরের oxalates থাকে, স্প্যানিশ, রৌদ্র, বাদাম, এবং কোকো মত অনেক খাবার পাওয়া প্রাকৃতিকভাবে-উদ্ভিদ পদার্থ। উচ্চ মাত্রার oxalates খাওয়া কিছু মানুষের মধ্যে কিডনি পাথর উন্নয়ন উন্নীত হতে পারে। যদিও উচ্চ মাত্রার beet greens (যা সাধারণত বীট জবস অন্তর্ভুক্ত করা হয় না) পাওয়া যায়, কম অক্সালেট diets সাধারণত beets বাদ। (এক গবেষণায়, বীজতারা বীজগুলি তাদের অক্সালেট ঘনত্ব হ্রাস করে।)
আপনার শরীর metabolizes ঔষধ metabolizes উপায় সঙ্গে মধুভাষী রস খরচ হস্তক্ষেপ করতে পারে। একটি মামলার রিপোর্ট অনুযায়ী, একটি 50 বছর বয়সী মহিলা যিনি সেরিয়াসিসিসের জন্য মেথট্রেক্সেট গ্রহণ করছিলেন বীটরুট রস পান করার পর মেথট্রেক্সেট মাদক উন্নত করা।
বিট রস রেসিপি
যেহেতু মটরশুটি রসের এইরকম একটি শক্তিশালী স্বাদ রয়েছে, তাই স্বাদ উন্নত করতে মদ্যপান করার আগে এটি অন্যান্য রসের সাথে মিশ্রিত হয় (যেমন গাজর, আপেল এবং লেবু)।
Juicing ব্যবহার করার জন্য অন্যান্য উপাদানগুলি সম্পর্কে জানুন।
টেকআউট
যদিও এটি খুব শীঘ্র গরুর রসকে কোনও অবস্থায় চিকিৎসার জন্য সুপারিশ করা হয়, তবে আপনার খাদ্যতালিকাগত খাওয়ানোর ফলে (আপনার শাকসব্জিটি সুগন্ধি, আউগুলা, লেটুস এবং রাশির মতো অন্যান্য নাইট্রেট সমৃদ্ধ সবজি) আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে।
সোর্স
> ডোমিংয়েজ আর, কুয়েনকা ই, ম্যাট-মুনিজ জেএল, এট আল এথলেটস মধ্যে কার্ডিওথপ্রেস্যাটী সহনশীলতার উপর Beetroot রস সম্পূরক প্রভাব। একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা। পরিপোষক পদার্থ. 2017 জানুয়ারি 6; 9 (1) Pii: E43
> কপিল ভী, খাম্বাটা আরএস, রবার্টসন এ, কৌলফিল্ড এমজে, অহলুওয়ালিয়া এ। ডাইটিরি নাইট্রেট উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের হ্রাসে রক্তচাপ নিঃসৃত করে দেয়: একটি এলোমেলোভাবে, ফেজ 2, ডাবল-অন্ধ, প্লেসো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণা। হাইপারটেনশন। 2015 ফেব্রুয়ারী 65 (২): 320-7
> জিলিয়ানোস্কা-প্রিজিমেস্কা এম, ওলেজনিক এ, ডোব্রোলোস্কা-জাচুইয়েজা এ, গাজেক ডব্লিউ। "অক্সিডেটিভ মেটাবলিসিজম এবং মিউচ্যুয়াল ব্যক্তিদের নিউট্রোফিলিসে এপোপটোসাসের উপর বীট্রিট রস এবং চিপস এর ভিট্রো প্রভাব।" Phytotherapy গবেষণা 2009 জানুয়ারী; 23 (1): 49-55
> অস্বীকৃতি: এই সাইটের অন্তর্গত তথ্য শুধুমাত্র শিক্ষাগত উদ্দেশ্যেই করা হয় এবং লাইসেন্সড চিকিত্সক কর্তৃক পরামর্শ, নির্ণয় বা চিকিত্সার জন্য কোন বিকল্প নয়। এটা সব সম্ভব সতর্কতা, ড্রাগ মিথষ্ক্রিয়া, পরিস্থিতিতে বা প্রতিকূল প্রভাব আবরণ বোঝানো হয় না। আপনি কোনও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য দ্রুত চিকিৎসার ব্যবস্থা করতে এবং বিকল্প ঔষধ ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন অথবা আপনার শরীরে পরিবর্তন করতে পারেন।