কি পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা তাদের কিডস খাওয়া

রেসিপি এবং টিপস

পুষ্টিকর বিশেষজ্ঞরা কি তাদের ব্রোডের জন্য বাড়িতে রান্না করবেন? নিশ্চিত, তাদের রান্নাঘর অনেক ফল, veggies, এবং সমগ্র শস্য আছে, কিন্তু আপনি পাস্তা খাবার এবং মিষ্টি আচরণ পাবেন। সারা দেশ থেকে নিবন্ধিত ডায়াবেটিস তাদের বাচ্চাদের ভোজন জন্য তাদের প্রিয় কৌশল, টিপস, এবং রেসিপি কিছু ভাগ।

প্রো টিপ: পূরণ করবেন না

নিবন্ধিত ডাইয়াইটিস্টরা সুস্থ খাদ্যে অগ্রাধিকার দিতে পারে, কিন্তু এর মানে এই নয় যে তারা পুষ্টিকর খাবারের দোকান এবং রান্না করার অবিরাম পরিমাণে আছে।

পিক আহারকারী এবং অপ্রত্যাশিত সময়সূচির চাহিদা অনুসারে , সুস্থ পছন্দগুলি অ্যাক্সেসযোগ্য এবং দ্রুত হতে হবে। বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞই খাবার পরিকল্পনাগুলি ছাপানোর উপর নির্ভর করে এবং সুস্থ ও পুষ্টিকর বিকল্পগুলি প্রবাহিত রাখার জন্য বড় ব্যাচ রান্দিং এবং ফ্রিজার স্টোরেজ ব্যবহার করে।

খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে সব পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করে এমন এক জিনিস রয়েছে- সবাই একই জিনিস খায়। একটি whiny শিশু এর whims কোন শার্ট অর্ডার বা খাদ্য সরবরাহ নেই। Dietitians জানেন যে পিক আহারের দাবিতে তাদের বিরুদ্ধে ডেককে স্ট্যাক করে। "এই ডিনার জন্য একটি কঠিন লাইন গ্রহণ, এটি গ্রহণ বা এটি ছেড়ে" সামনে শিশুদের সাহসী এবং সুগন্ধি ভোজনকারী হতে আরো বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।

সেখানে প্রত্যেকটি খাবারে শিশুকে সুস্থ্য ভাড়া দেওয়ার সুযোগ সত্যিই আছে। এখানে কিছু দুর্দান্ত উদাহরণ।

ব্রেকফাস্ট রেসিপি

বিশেষজ্ঞদের একমত যে ব্রেকফাস্ট একটি আবশ্যক! প্রারম্ভিক সকালের চাপকে চাপ দিতে পারে, তাই সহজে নির্বাচন করুন

ফ্রাঙ্কলিন বেকড ওটমিল
আদিনা পিয়ারসন দ্বারা রিকভারি, আরডি

এই থালাটি এগিয়ে এবং সকালে উপভোগ করা সহজ।

• 6 কাপ ভাঁজ oats
• 1 কাপ বাদামি চিনি
• 2 চা চামচ দারুচিনি
• 1 চা চামচ লবণ heaping
• 2 কাপ দুধ
• 4 টি ডিম
• 1/2 কাপ গলিত মাখন
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• 3/4 কাপ শুকনো ক্র্যানবেরি
• 1 কাপ কাটা আখরোট
• আপনার পছন্দসই ফল যথেষ্ট, কাটা, প্যান নীচে আবরণ

350F (175C) থেকে Preheat চুলা। একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে oats, বাদামী চিনি, দারুচিনি, এবং লবণ মিশ্রিত। দুধ, ডিম, গলিত মাখন এবং ভ্যানিলা নির্যাস মধ্যে মারামারি। শুকনো cranberries এবং আখরোট মধ্যে চিম্টি। ফলের / হিমায়িত / ক্যানড ফল 9 × 13 ইঞ্চি বেকিং ডিশে ছড়িয়ে, নীচে আবরণ যথেষ্ট। ওট মিশ্রণ সঙ্গে ফল আবরণ এবং সমানভাবে প্রসারিত। 40 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে বেঁধে

কলা ওট ব্লেন্ডার মফিন
রেসিপি ডায়ানা রাইস, আরডি

এই বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি দুর্দান্ত নাচ! তারা তৈরি এবং কোন যোগ চিনি না সুপার দ্রুত, তারা একটি leftover কলা আপ ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়।

• 3 বড় কলা
• 1 কাপ ঘূর্ণিত ওট
• ২/3 কাপ বাদাম খাবার
• পছন্দসই 2/3 কাপ দুধ (আমি পুরো গাভী দুধ ব্যবহার করি)
• 1/2 কাপ unsweetened নারিকেল ফলক
• 1 বড় ডিম
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
• 1/4 চা চামচ লবণ

400 ° ফু গ্রাস মাফিন বা মিনি মফিন প্যান, একপাশে সেট। একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে সব উপাদানগুলি রাখুন। মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন (এটি ওটস এবং নারকেল জন্য সামান্য বিছিন্ন আলোর থাকার জন্য জরিমানা)।

মফিন বা মিনি মফিন প্যান্ট মধ্যে সয়াবিন পাতাই 20 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন (বেকিং বার উভয় প্যান আকারের জন্য একই)। প্যান থেকে বেকড মফিনগুলিকে ট্রান্সফারের মধ্যে রাখুন যাতে তারা হ্যান্ডসেলের জন্য যথেষ্ট শীতল হয়।

লাঞ্চ এবং ডিনার রেসিপি

নিবন্ধিত ডায়রিটিয়ার জিল ক্যালেলটি সত্যিকার অর্থে অনুকরণীয় পরিবার শৈলী খাবারের পরামর্শ দেয় - প্রত্যেককে একই খাবার খাওয়া উচিত। তিনি তাদের পরিবেশন করার বিভিন্ন সৃজনশীল উপায়ে ব্যবহার করেন-কেন্দ্রে রাখা সমস্ত খাবারের সাথে পরিবার-শৈলী এবং প্রত্যেকে নিজেদেরকে, বা deconstructed এবং 'ডিনার বার' শৈলীতে পরিবেশন করে।

এই রেসিপি একটি যান দিন

ভাত সাথে মুরগির মাংস ভাজা সালাদ
জেসিকা মাছধারার লেভিনসন, এমএস, আরডিএন, সিডবিন দ্বারা রেসিপি

সালাদ জন্য

• 1 টেবিল চামচ রান্না করা মশলা ( ট্রেডার জো এর উষ্ণীভূত, তৈয়ারি খাওয়া মশলা)
• 1 কাপ নিষ্কাশিত এবং rinsed কোন লবণ-যুক্ত টিনজাত চিকেন
• ½ কাপ ভুট্টা আধা মরিচ

• ½ কাপ ফলিত ফার্সি বা ইংরেজি কাশি (আমি ত্বক রাখছি, কিন্তু ছিদ্র যদি ইচ্ছা)
• ½ কাপ feta পনির
• ¼ কাপ ডালিম বীজ (অন্যান্য ঋতুতে পছন্দ অন্যান্য ফল)
• Arugula বা মিশ্র সবুজ শাক (ঐচ্ছিক)

ড্রেসিং জন্য

• 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস
• 4 টিশার্ট জলপাই তেল
• 1 আড়াই চা চামচ সমগ্র শস্য ডিওন সরিষা
• 1½ চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ
• ¼ চা চামচ কোষের লবণ
• আধা চা চামচ

একটি বড় বাটি মধ্যে, দানা, চিকনা, মরিচ, cucumbers, feta, এবং ডালিম বীজ একত্রিত। একটি ছোট বাটি বা মশার জার মধ্যে, স্বাদ থেকে একসঙ্গে একসাথে লেবু রস, জলপাই তেল, সরিষা, সিরাপ, লবণ, এবং মরিচ। মুরগির মাংসের উদ্ভিজ্জ সালাদ উপর জামাকাপড় ঘষা এবং একত্রিত করা যাক। যদি ইচ্ছা করে আগ্রুগা বা মিশ্র সবুজ শাকসব্জির উপর বসান

10 মিনিট এক-প্যান লেবু চিকেন
নাটালিয়া স্ট্যাসেনকো, এমএস, আরডি, এলডিএন এর প্রণালী

• 1 পাউন্ড মুরগি স্তন (3 ছোট বা 2 বড় fillets)
• লবণ, মরিচের স্বাদ
• 2 টেবিল-চামচ মাখন
• ২ টেবিল চামচ আটা
• 1 লেবু, চক্রের মধ্যে কাটা

মুরগির স্তন দুই থেকে চার টুকরো করে লম্বায় সরাই। ফাইলটি জুড়ে সমান মোটা পেতে তাদের সামান্য পাউন্ড। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।

উভয় পাশে ময়দা দিয়ে fillets ছিটিয়ে এবং বন্ধ জাল ক্ষরণ। একটি প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত চিকেন স্তন ভরাট না হওয়া পর্যন্ত তারা সামান্য বাদামি করে এবং রান্না করে, প্রতি পৃষ্ঠায় প্রায় ২-3 মিনিটের জন্য।

একটি প্লেট উপর চিকেন সরান এবং ফয়েল দিয়ে আবরণ। পেঁয়াজ নেভিগেশন লেবুর স্লাইস সোঁটা, একটু মুক্তি একটি spatula সঙ্গে টিপুন। ময়দাটি প্যানের মধ্যে জুড়ুন, কয়েক মিনিটের জন্য লেবু এবং তাপ দিয়ে মিশুন।

স্নেক রেসিপি

বাচ্চাদের খাবারের মধ্যে স্নেক করার জন্য এটি ঠিক আছে, তবে জাঙ্ক দিয়ে তাদের পূরণ করা এড়িয়ে চলুন। হাত রাখা খাবারের মতো বয়সের উপযুক্ত খাবার তৈরি করাও গুরুত্বপূর্ণ। তার বাচ্চা জন্য ক্যারটার পিষ্টক শক্তি কুটির তৈরি করেছে "তার জন্য তার ছোট হাতের সঙ্গে দখল জন্য পারফেক্ট এবং এটি একটি ভাল ভারসাম্য হয় প্রোটিন এবং ফাইবার।"

গাজর কেক শক্তি কাটা
নাজিমা কোরেশি, এমপিএইচ, আরডি, সিপিটি এর রেসিপি

• 1 কাপ খিলানের তারিখ
• 1/2 কাপ ঘূর্ণিত oats
• 1/2 কাপ গাজর, আধা গুঁড়ো
• 1/4 কাপ শেক বীজ
• 1/2 চা চামচ কুমড়ো পাইন মশলা (বা 1/2 চামচ দারুচিনি + 1/8 চিপস আদা পেষণকারী + 1/8 টি চামচ ভূমি জায়ফল)
• 1/2 চিকন ভ্যানিলা (ঐচ্ছিক)
• 1/4 কাপ খিঁচুনি কুচি কুচি (শক্তি চূর্ণীকে আবরণ করতে ব্যবহৃত)

একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, কাটা নাটক ছাড়া সব উপাদান যোগ করুন মিশ্রণ একসঙ্গে ভাল মিশ্রণ এবং একটি বল ফর্ম হয় পর্যন্ত মিশ্রণ। স্যাঁতসেঁতে হাত ব্যবহার করে, 1-ইঞ্চি বল তৈরি করুন এবং অবিলম্বে কাঁটাচামচ নাড়িতে রোল করুন। (দ্রষ্টব্য: যদি মিশ্রণটি কাজ করা কঠিন হয়, তাহলে 15-20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে থাকুন)

পরিবেশন করার আগে কমপক্ষে 1 ঘন্টা আগে শক্তি চূর্ণীভবন refrigerate। একটি বায়ুরোধী ধারক একটি সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

মিষ্টি একইরূপে

এমনকি পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের একটি মিষ্টি দাঁত আছে। তারা স্বীকার করে যে চিনি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করার প্রয়োজন নেই এবং তাদের পরিবারের খাবারে ভারসাম্য জোরদার করা হয় না। উদাহরণস্বরূপ, আমান্ডা ব্র্যাটন, আরডি, তিনি সাধারণত তার মেয়েদের লাঞ্চ এবং পিস্তাক খাওয়া, পনির, আপেল এবং 1 বা 2 হেরেসি চুম্বন প্যাক করে বলে। তিনি জাঙ্ক খাবার সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করে কিন্তু কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আইসক্রিম উপভোগ করেন। Sarah Pflugradt, RDN, জোর দিয়ে বলেন যে এটির শুরুতে শিখতে শেখা এবং শিশুদেরকে তাদের প্রিয় (হয়তো তাই সুস্থ নয়) খাবারগুলি প্রতিটি সময়ে একবার খাওয়ার অনুমতি দিয়ে সব খাবারের প্রশংসা করে।

ফ্রাজেন ফ্রোজেন দোগের কামড়
এমিলি কাইল দ্বারা রিকভারি, এমএস, আরডিএন

• 1 খুব পাকা কলা
• 5 স্ট্রবেরি
• 1 কাপ প্লেইন গ্রীক দই
• ¼ কাপ নারকেল দুধ
• ২ টেবিল চামচ শুকনো ম্যাপেল সিরাপ
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• ঐচ্ছিক Toppings: 1 চা চামচ Goji বীজ , 1 চা চামচ কাকো Nibs, ½ চা চামচ unsweetened নারিকেল ফলক

একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, সব উপাদান একসঙ্গে মিশান। একটি বেকিং ছাঁচ মধ্যে ঢালা পছন্দসই টপপিংস সঙ্গে শীর্ষ। অন্তত 1 ঘন্টা জন্য নিশ্চিহ্ন

স্বাস্থ্যকর চকোলেট চিনাবাদাম মাখন "আইসক্রীম"
সারাহ হিলগার্ট পিফ্লগ্রেডের রেডিপি, আরডিএন

• 4 মাঝারি কলা
• 2 tablespoons unsweetened কোকো পাউডার
• ¼ কাপ চিনাবাদাম মাখন
• ঐচ্ছিক Toppings: চূর্ণকারী চিনাবাদাম, Carob চিপস, মিনি চকলেট চিপস

পিল কলা এবং অংশ মধ্যে কাটা বাটি এবং স্থায়িত্ব পর্যন্ত কঠোর হার্ড (রাতারাতি কয়েক ঘন্টা)
কোকো পাউডার এবং মিশ্রন সঙ্গে খাদ্য প্রসেসর মধ্যে হিমায়িত কলা রাখুন। সব কলা অন্তর্ভুক্ত তীক্ষ্ন পক্ষের নিচে আঁকা প্রায় একসাথে মিশিয়ে নিন এবং চিনাবাদামের মাখন যোগ করুন। একসঙ্গে মেশানো পর্যন্ত আরো একবার মিশ্রণ। ঐচ্ছিক toppings সঙ্গে 4 বাটি এবং শীর্ষ থেকে অংশ।