আপনার গ্লুটেন-মুক্ত ডায়ট জন্য কিনতে বা করতে পারেন রোলস
অনেক মানুষ জন্য, একটি খাবার নিখুঁত ডিনার রোলস ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। কিন্তু আপনার গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের জন্য আলাদা আলাদা আলাদা ডেলার রোলস কোথায় পাওয়া যায়?
অনেক জায়গা, এটি সক্রিয় আউট। গ্লুটেন-ফ্রী ফুড কোম্পানিগুলির বিভিন্ন ধরণের সিলেক রোগ এবং অ-সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতা নিয়ে ডারনার রোলস তৈরি করে না (শুধু গ্লুটেন-মুক্ত হ্যামবার্গার বোস ডিনার রোলস হিসাবে ছদ্মবেশিত), এবং আপনি (আপনার অতিথিদের উল্লেখ করবেন না) কঠিন হবে যারা রোলস এবং গ্লুটান-ভরা বৈচিত্রের মধ্যে পার্থক্য জানাতে চাপা।
আপনার প্রস্তুত রেডি-টু-সার্ভিস ডিনার রোলস বা আপনার নিজের তৈরি করার বিকল্প আছে (একটি মিশ্রণ থেকে বা স্ক্র্যাচ থেকে)।
রেডি-হীট গ্লুটেন-ফ্রি ডিনার রোলস
এখানে গ্লুটেন-মুক্ত ডাইনিং রোলস তালিকা (আপনার নিজের বিকল্পগুলি তৈরির জন্য নিচের দেখুন):
- এনার-জি সুপরিচিত গ্লুটেন-মুক্ত ব্র্যান্ড এনার-জি অ-জিএমও-লৌহঘটিত-মুক্ত ট্যাপিওকা-ভিত্তিক ডাইনার রোল তৈরি করে যা ছয়টি স্টাফের (হিমায়িত) প্যাকেজগুলিতে আসে না। রোলস ভিটামিন সমৃদ্ধ (ভিটামিন B1, B2, নিয়াসিন, ফোলিক অ্যাসিড, ভিটামিন ডি এবং লোহা সহ), এবং একটি উপাদান হিসেবে খামির অন্তর্ভুক্ত। Ener-G তার পণ্যগুলিকে এমন একটি সুবিধা প্রদান করে যা দুগ্ধ-মুক্ত, চিনাবাদাম মুক্ত এবং গাছের বাদাম মুক্ত এবং সেইসাথে গ্লুটেন-মুক্ত। এর পণ্যগুলি কোশার-প্রত্যয়িত, এবং Ener-G তার পণ্যগুলিকে পরীক্ষা করে নিশ্চিত করে যে তারা গ্লুটেন প্রতি 5 টিরও কম অংশ রাখে , বর্তমানে সর্বনিম্ন সম্ভাব্য বাণিজ্যিক পরীক্ষার সীমা।
- নতুন শস্য বেকারি । নতুন শস্যটি তার শরীফ-বান্ধব ডিনার রোলসকে মিষ্টি সাদা চাল এবং মিষ্টি বাদামি বাদামের আধার, প্লাস বীজ এবং ট্যাপিওকা আটা দিয়ে তৈরি করে। মনে রাখবেন যে রোলস ওট এবং খাম থাকে (কিছু লোক যারা গ্লুটেন শস্যের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখায়, ওটকেও প্রতিক্রিয়া দেয় , তাই আপনি তাদের মধ্যে একজন, এই ব্র্যান্ডের স্পষ্টতা বজায় রাখুন।) কোম্পানী গ্লুটেন ক্রস-দূষণের সম্ভাবনা কমাতে কোম্পানির গ্লুটেন-মুক্ত শস্যগুলিকে আচ্ছাদিত করে।
- রুডি এর গ্লুটেন-ফ্রি রুডি এর ল্যাটিন-ফ্রি ফ্রিজেন তাপ ও পরিবেশন অ GMO ময়দার আঠা বিনামূল্যে ciabatta রোলস তোলে। তারা গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন সংস্থা দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত হয়, যা 10 মিলিয়নের কম অংশে পরীক্ষা করার প্রয়োজন হয়। সিআবাত্তা আটটি প্যাকেজের মধ্যে আসে তারা আলু, ট্যাপিওকা এবং চাল উপাদানগুলি উপর ভিত্তি করে, এবং ডিম এবং খাম থাকে।
- শাড় শাবার সমতুল্য সিএবিট এবং ব্যাগেটস তৈরি করে, যা আপনি ডিনার রোলস হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। উভয়ই খামির এবং ভুট্টা স্টার্চ ধারণ করে, এবং সিবাত্তাও সোয়া প্রোটিন ধারণ করে। সমস্ত পণ্য দুধ এবং ডিম মুক্ত। শাওয়ারটি তার কাঁচামালকে প্রতি মিলিয়নের প্রতি ২0 টি অংশে বাদামের ক্রস-দূষণের জন্য পরীক্ষা করে, এবং একটি ডেডিকেটেড গ্লুটেন-মুক্ত সুবিধায় তার পণ্যগুলি তৈরি করে।
- উডি এর গ্লুটেন-ফ্রি । আপনি চয়ন করতে দুটি Udi এর ডিনার রোল পণ্য আছে: ক্লাসিক ফরাসি ডাইনিং রোলস এবং গোটা শস্য Seeded ডিনার রোলস। উভয়ই খামির এবং ডিম সাদা। উডি এর ফরাসি ব্যাগেটসও তৈরি করে। কোম্পানীটি গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন অর্গানাইজেশন দ্বারা প্রত্যয়িত করা হয়, যার জন্য 10 মিলিয়ন গ্লুটেন প্রতি 10 টিরও বেশি অংশে পরীক্ষা করা প্রয়োজন।
আপনার নিজের ময়দার আঠা বিনামূল্যে রোলস তৈরি করুন
আপনি বাড়িতে-বেকড ডিনার রোলস ধারণা পছন্দ কিন্তু স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করতে না চান, আপনি একটি মিশ্রণ বিবেচনা করতে পারেন। আপনি এই জন্য একটি গ্লুটেন বিনামূল্যে রুটি মিশ্রণ পুনরায় উদ্দেশ্য করতে পারেন, এবং এটি সম্ভবত ভাল কাজ করবে। সঠিকভাবে বেকিং সময় সামঞ্জস্য করার জন্য একটি গ্লুটেন-বিনামূল্যে রুটি মিশ্রণ সঙ্গে ডিনার রোলস তৈরীর যখন নির্দিষ্ট হতে হবে, রোলস রুটি তুলনায় আরো অনেক দ্রুত রান্না হবে, কারণ রান্না করা হবে রান্না করা হবে
যাইহোক, আপনি একটি গ্লুটেন-মুক্ত মিশ্রণ বিবেচনা করতে পারেন যা বিশেষভাবে ডিনার রোলস জন্য উদ্দেশ্যে
এখানে দুটো আলু বাদামহীন ডিনার রোল মেশানো হয়:
- পামেলার গ্লুটেন-ফ্রি পেমেলার গ্লুটেন-ফ্রী রুটি মিশ্রণের সাথে এইগুলি তৈরি করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে ময়দার আঠা-মুক্ত শস্য (ট্যাপিওকা, মিষ্টি চাল, বাদামি চাল, সাদা চাল ও বীজ)। আপনি এছাড়াও খামির এবং ডিম প্রয়োজন হবে। পামেলার রিপোর্টে বলা যায় যে কোম্পানির পণ্য প্রতি মিলিয়ন বা কম গ্লুটেনের 5 অংশে পরীক্ষা করে।
- চেবে চেবে দুটি মিশ্রণ তৈরি করে যা আপনি ডিনার রোলস তৈরিতে ব্যবহার করতে পারেন: এর অরিজিরি চিকেন ব্রেড মিক্স এবং তার সব-উদ্দেশ্য ব্রেড মিক্স। উভয় ট্যাপিওকা-ভিত্তিক এবং শস্য, আলু, খামির এবং এমএসজি থেকে মুক্ত। চেবে সিলিয়াস স্প্রো অ্যাসোসিয়েশন (সিএসএ) দ্বারা প্রদাহযুক্ত গ্লুটেন-মুক্ত প্রতীয়মান হয়, যা গ্লুটেন প্রতি মিলিয়ন প্রতি 5 টিরও কম অংশে পণ্য পরীক্ষা করে।
একটি শব্দ থেকে
গ্লুটেন-মুক্ত ডাইনিং রোলস শুকনো, ক্ষতিকারক জিনিস যা মাখন পর্যন্ত দাঁড়াতে পারে না (এবং খাওয়া সত্যিই খুব উপভোগ্য ছিল না)। কিন্তু সহজেই উপরের বিকল্পগুলি গ্লুটেন-ই রোলস জন্য পাস করতে পারে। বস্তুত, যদি আপনি একটি রেস্টুরেন্টে রোলস সরবরাহ করা হয় তবে আপনি আপনার সার্ভারের সাথে দ্বিগুণ চেক করতে চান, যে শুধু গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন-ধারণকৃত ডিনার রোলের মধ্যে পার্থক্য বলতে এত কঠিন হতে পারে সত্যিই ময়দার আঠা বিনামূল্যে
> উত্স:
> সিলিয়াস ডিজিজ ফাউন্ডেশন। আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.