পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালরি - 510
চর্বি - 30 গ
কার্জ - 41 জি
প্রোটিন - ২২ গ
মোট সময় 55 মিনিট
প্রস্তুতি 40 মিনিট , কুক 15 মিনিট
পরিবেশন 8 (1 প্যান nachos + 1/2 কাপ সালসা)
আমরা যে খাবার পছন্দ করি সেগুলির উপর ভিত্তি করে প্রতিটি ব্যক্তির নিজের জন্য একসাথে রাখা যায়। আইবিএস ছাড়াই মানুষ এই চিনিযুক্ত পেঁয়াজ বা মটরশুঁটি সঙ্গে nachos পরিপূরক করতে পারেন, কম FODMAP diets যারা যারা হিসাবে এই রেসিপি উপভোগ করতে পারেন - যেমন হয়। এটি কম-ফোডএমএপি রাখার জন্য, আমরা আগুনে-শসা টমেটো, তাজা চুন রস এবং সিলানোর সাথে আমাদের স্যালসাতে স্বাদ তৈরি করেছি। কাঁটা পেঁয়াজ পরিবর্তে পেঁয়াজ দ্বারা সরবরাহ করা হয়। মরিচ গুঁড়ো সাধারণত মিশ্রণ যা উচ্চ ফোডম্যাপ উপাদান অন্তর্ভুক্ত যা থেকে আমাদের স্থল তুরস্ক মরিচ গুঁড়া পরিবর্তে মাটির চিলি মরিচের সাথে seasoned হয়।
ওপকরণ
- 1 14.5-আউন্স অসতর্ক টমেটো টুকরো টুকরো করে দিতে পারে
- 1 টেবিল চামচ রসুন ইনফ্রাস্ট জলপাই তেল, বিভক্ত
- ½ কাপ পাতলা সস স্যাঁতসেঁতে গ্রীন
- 1 মাঝারি লাল বেল মরিচ, চওড়া, কাটা, বিভক্ত
- 1 মাঝারি সবুজ বেল মরিচ, চওড়া, কাটা, বিভক্ত
- ¼ কাপ কাটা টাটকা cilantro পাতা
- 1 ¼ চা চামচ লবণ, বিভক্ত
- 3 চামচ সতেজ চুন রস (1 আড়াই লাইট)
- ½ চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 পাউন্ড মাটি টার্কি
- ২ টি চামচ ভ্যান স্টার্চ
- 1 চা চামচ মাটি ancho চিল বা chipotle মরিচ
- ½ কাপ জল
- 12 আউন্স টস্টিলা চিপস
- 2 কাপ কাটা টমেটো টমেটো
- 1 টি মাঝারি হলুদ মরিচ, বীজ, কাটা
- ½ কাপ ময়দা জালাপেনো মরিচ (ঐচ্ছিক)
- 2 কাপ কাঁটাচাঁছ চেষর পনির
- 3/4 কাপ ল্যাকটোজ-বিনামূল্যে খরা ক্রিম
- 1 মাঝারি আভাকাডো, কাটা
প্রস্তুতি
- শালার জন্য, একটি বড় বাটি মধ্যে, ক্যানড টমেটো একসঙ্গে একসঙ্গে, তেল 2/3, scallion সবুজ শাকসবজি, সবুজ এবং লাল ঘণ্টা মরিচ অর্ধেক, cilantro, 1 চা চামচ লবণ, চুন রস, এবং মরিচ।
- একটি বৃহৎ ভারী কুঁড়েঘর মধ্যে মাঝারি তাপ বেশী, তেল তৈলাক্ত 1 চা চামচ এবং browned পর্যন্ত, প্রায় 10 মিনিট রান্না। বাদামি টার্কি উপর cornstarch, স্থল chiles, এবং ¼ চা চামচ লবণ ছিটিয়ে এবং কোট থেকে সরাতে। পানি যোগ করুন এবং পুরু পর্যন্ত চিকন করুন।
- Preheat 400F থেকে চুলা
- একত্রিত করার জন্য, টিটিলা চিপগুলি 8 টি ওভেন-প্রুফ পরিবেশনকারী পাত্রে বিভক্ত করুন যেমন পী প্লেট বা লেয়ার পিচ বার। প্রতিটি ব্যক্তি তাদের পছন্দ শীর্ষস্থানের সঙ্গে শীর্ষ tortilla চিপ, রান্না করা মাটি টার্কি, কাটা টমেটো, কাটা বালি মরিচ, jalapenos, এবং পনির সহ সবাইকে চিনি।
- ওভেন এবং বেকিং মধ্যে থালা রাখুন পনির পর্যন্ত গলিত, 2-3 মিনিট। ডিনার প্লেট বা তাপ-প্রুফ ম্যাটের উপরে বেকিং ডিস্ক রাখুন, খরা কাঁচা এবং সালসা দিয়ে যদি ইচ্ছা হয়, এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
এই রেসিপি স্থল তুরস্ক পরিবর্তে গ্রাউন্ড গরুর মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে
মেক্সিকান মিশ্রণ, মন্টেই জ্যাক বা মরিচ জ্যাক পনির ব্যবহার করা যেতে পারে পরিবর্তে Cheddar পনির
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
সালসা সময় থেকে এক থেকে দুই দিন আগে করা যেতে পারে। একটি শক্ত আবৃত কাচ বা সিরামিক ধারক পরিবেশন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর।
ব্যক্তিগত প্যাকিং প্যাকগুলি ব্যবহার করার পরিবর্তে, দুটি পিকিং ট্রেতে এই রেসিপিটি সংগ্রহ করুন।
একটি প্রধান থালা পরিবর্তে একটি appetizer হিসাবে পরিবেশিত হলে, এই রেসিপি 16 পর্যন্ত কাজ করে।
ফলন: 8 টি পরিবেশন, 8 ইঞ্চি প্যান নাচোজ প্লাস 1/2 কাপ স্যালসা, 512 ক্যালোরি