পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালরি - 182
চর্বি - 10 গ
কার্জ - 11 জি
প্রোটিন - 11 গ
মোট সময় 90 মিনিট
প্রস্তুতি 45 মিনিট , কুক 45 মিনিট
পরিবেশন 6
চাদ সাধারণত একটি ব্যবহৃত হয় যেখানে একটি স্প্যানিশ সাধারণত ব্যবহার করা হয় কোন উপকার মধ্যে একটি অধীন প্রশংসা সুস্থ বিকল্প। এই সুস্থ, সুস্বাদু quiche দিনে যে কোন সময় খাওয়া যাবে। ডিনারের জন্য এটি করুন এবং ছুটি কাটাতে সপ্তাহান্তে নাটকের জন্য গরম করুন। স্বল্প টমেটো, যা ছোট অংশে কম-ফোডএমএপ, কুইচকে পানি না ছাড়িয়ে চমৎকার মিষ্টি-টার্ট টমেটোর স্বাদ যোগ করে।
ওপকরণ
- 3 ½ কাপ হিমায়িত কাটা আলু
- 2 শুকনো শুকনো সূর্য শুকনো টমেটো আংশিক
- 4 কাপ সুইস chard, ডালপালা এবং পাঁজর সরানো
- 1 কাপ ফুটন্ত পানি, বিভক্ত
- 4 বড় ডিম
- ¾ কাপ ল্যাকটোজ ফ্রি দুধ
- ¼ কাপ খিঁচুনি তাজা chives
- ½ চা চামচ শুকনো বেসিল
- 1/16 চা চামচ মাঠ ঋষি বা ½ চা চামচ শুকনো ঋষি পাতা ছিন্ন
- ¼ চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/3 কাপ কচ্ছপ মাশরুম, কষা
- 1 কাপ কাঁটাচামচ চেষর পনির
প্রস্তুতি
- 425F যাও Preheat চুলা অত্যন্ত উদারভাবে একটি পাই প্যান প্রায় 9 ইঞ্চি এক্স 1 ¼ ইঞ্চি গভীর সম্পর্কে গ্রীস।
- একটি মাঝারি, মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি, 50 শতাংশ বিদ্যুৎ বা ডিফ্রোস্ট চক্রের উপর আলু বাদামে, যতক্ষণ না ঠাণ্ডা কিন্তু ঠান্ডা হয় (কয়েকটি হিমায়িত শ্রিফস)। বিকল্পভাবে, একটি বাটি মধ্যে হিমায়িত হ্যালো বাদামি রাখুন এবং রেফ্রিজারিতে রাতারাতি পুড়ে।
- একটি কাজের পৃষ্ঠে বিভিন্ন শীট বিস্তৃত কাগজ towels একটি ডবল স্তর রাখুন। একটি পাতলা স্তর মধ্যে আলু ছড়িয়ে। আরো কাগজ towels সঙ্গে শীর্ষ এবং জল নিষ্কাশন করার জন্য নিচে টিপুন। আলু 2 কাপ কমিয়ে আনা হবে। রান্না করা চার্ড শুকানোর জন্য আবার ব্যবহার করার জন্য রিজার্ভ কাগজ তোয়ালে লাগান।
- বামদিক থেকে পেয়ানো পাদদেশের নীচের অংশে এবং আলোর উপরে চাপুন। বেকিং স্প্রে সঙ্গে আলু বা স্প্রে আলু বা তেল সঙ্গে হালকা ব্রাশ মাঝামাঝি চুলাটি চুলায় রাখুন এবং আলুর মাঝামাঝি মাঝারি গোলাকার বাদামি পর্যন্ত 15 থেকে ২0 মিনিট উপরে রাখুন। চুলা থেকে সরান
- ওভেন নিচে 400F যাও চালু
- কাঁটা কাটা একটি ছোট বাটি মধ্যে, যখন নমনীয় পর্যন্ত, প্রায় 10 মিনিট পর্যন্ত উষ্ণ জল 1/2 কাপ সূর্য শুকনো টমেটো শুকনো। ড্রেন এবং আধা কাপ
- একটি 1 বা 2-চতুর্থাংশ সসপ্যানের মধ্যে একটি ঢাকনা দিয়ে, সুইস chard এবং অবশিষ্ট ½ কাপ জল একসঙ্গে একসঙ্গে। কভার এবং মাঝারি তাপ উপর সিলিমার, মাঝে মাঝে stirring, পর্যন্ত পাতা wilted এবং নরম, 4 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত।
- একটি slotted চামচ ব্যবহার করে পাতা সরান, পিছনে তরল রেখে, এবং তাদের সামান্য শান্ত করার অনুমতি দেয়। ঢিবি একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, আলু জন্য ব্যবহৃত একই কাগজ towels মধ্যে মোড়ানো এবং অতিরিক্ত জল অপসারণ করার জন্য টিপুন। চিকন করে কাটা কাটা কাটা কাপ আধা কাপ
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ডিম এবং দুধ একসাথে ঝাড়া চিবু, তেজপাতা, ঋষি, লবণ ও মরিচ মিশিয়ে উজ্জ্বল করুন। আংশিকভাবে বেকড ক্রাস্টের উপর চাদর, মাশরুম, পনির এবং কাটা চটকানো টমেটো ছড়িয়ে দিন। উপরে মিশ্রিত ডিম মিশ্রণ, রিম পূরণ এটি আলু ছিদ্র এর প্রান্ত অতিক্রম করতে পারে।
- কোকিলের উপরের অংশ পর্যন্ত বেঁধে প্রান্তের চারপাশে গভীর সুবর্ণ বাদামি এবং মাঝখানে মাঝারি আকারে কচু পাউন্ড থাকে, ২0 থেকে 25 মিনিট।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
যদি চার্ড পাওয়া যায় না, তবে শিশুর স্পিন্চ বা বিট গ্রীন ব্যবহার করুন।
সুইস পনির, Gouda, বা অন্যান্য বয়সী পনির সঙ্গে শেঠের পরিবর্তে।
এক-চতুর্থাংশের কাপ শুকনো বসিল ও ঋষির জায়গায় তাজা চটকানি ডাল ব্যবহার করা যায়।
টিনজাত টমেটো থেকে লাঠি, কারণ তারা FODMAP গুলিতে তাজা চেয়ে কম।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
চিপযুক্ত chard ডালপালা এবং পাঁজর স্যুপ যোগ করা যেতে পারে, বা পুরো শস্য সঙ্গে রান্না করা যায়। বা বাচ্চা ছায়া এর স্বাদ এবং গঠন জন্য জলপাই তেল তাদের sauté।