পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 110
ফ্যাট - 1 জি
কার্জ - ২0 জি
প্রোটিন - 6 গ
মোট সময় 30 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 20 মিনিট
পরিবেশন 8
ব্রোকোলি এবং আলু মত Veggies যারা হৃদয়গ্রাহী অভিজ্ঞতা জন্য ভাল খবর। এই খাবারগুলি পুষ্টিগুলির সাথে লোড করা হয় যা লক্ষণগুলি বর্ধিত করার প্রবণতা নেই। কম চর্বিযুক্ত চিকন ছড়িয়ে ছিটিয়ে এই স্পুডস অতিরিক্ত সুস্বাদু কিন্তু কম চর্বিকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ওপকরণ
- 4 মাঝারি আলু, বেকড, অর্ধেক দৈর্ঘ্যে কাটা
- 1 কাপ ব্রোকলি ফুলের, কাটা
- 1 কাপ কম চর্বি চেষর পনির, কাটা
প্রস্তুতি
- Preheat 350F যাও চুলা
- একটি শীট প্যান উপর আলু কাটা রাখুন, পাশ আপ কাটা।
- ব্রোকলি দিয়ে প্রতিটি আলু উপরে এবং তারপর পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত বা পনির গলিয়ে পর্যন্ত বেঁকে নিন।
- পরিবেশন আগে সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
আলু অসুখী হওয়ার জন্য খারাপ খ্যাতি পায়, তবে তারা আসলে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং ফাইবারের সাথে প্রবাহিত হয়। মিষ্টি আলু পুষ্টির একটি পৃথক প্যানেল প্রস্তাব কিন্তু সমানভাবে পুষ্টিকর।
তারা এই রেসিপি প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
বাদামি, ফুলকপি, বা অন্য কোনও হার্টবার্ন-বন্ধুত্বপূর্ণ veggies (সর্বাধিক, টমেটো ছাড়াও, হয়!) সঙ্গে ব্রোকলি প্রতিস্থাপন। সুগন্ধি ক্রিম প্রেমীদের পরিবর্তে যে nonfat এবং প্রোটিন ভরা মৌলিক গ্রিক দই একটি পুতুল সঙ্গে চর্বিযুক্ত যে উচ্চতর চর্বি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
একটি হালকা লাঞ্চ বা ডিনার পাশের জন্য এই থালা তৈরি করুন প্রস্তুতির সময় সংরক্ষণের জন্য আলুকে আলগা করে দিন এবং ফিজির মধ্যে 4 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করুন।
সময় আগে আলু তৈরি করতে, 455 মিনিটের জন্য 350F ওভ মধ্যে ভাল করে সতেজ করুন এবং কাঁকড়া না হওয়া পর্যন্ত। চুলা থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং হ্যান্ডলিং আগে কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন।