কিছু খাবারে স্বাভাবিকভাবেই পাওয়া যায়, ভিটামিন ইটি ইমিউন ফাংশনে এবং নির্দিষ্ট বিপাকীয় প্রক্রিয়ার মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পরিচিত। ভিটামিন ই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যেহেতু ফ্রি র্যাডিকেল (ডিএনএ ক্ষতির জন্য দেখানো রাসায়নিক উপপ্রজাতি) কারণে অক্সিডেটিভ চাপ মোকাবেলা করার কথা চিন্তা করা হয়।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ
একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, ভিটামিন ই সম্পূরকগুলি প্রায়ই অক্সিডেটিভ চাপ, যেমন হার্টের রোগ, বয়স সংক্রান্ত দৃষ্টি ক্ষতি, আল্জ্হেইমের রোগ এবং ডায়াবেটিসের সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা বা প্রতিরোধের একটি প্রাকৃতিক উপায়ে বলা হয়।
ভিটামিন ইটি মুখের ও শরীরের উপর প্রয়োগ করা হয় এবং ত্বক যত্ন পণ্যগুলির একটি উপাদান।
যদিও ভিটামিন ই বেশিরভাগ খাবারে স্বাভাবিকভাবেই পাওয়া যায়, তবে এই অপরিহার্য পুষ্টির মাত্রা বাড়ানোর জন্য কিছু লোক সম্পূরক গ্রহণ করে। যকৃতের রোগ বা ক্রোহেনের রোগের মতো অসুস্থ ব্যক্তিদের ভিটামিন ই অতিরিক্ত ভিটামিন ই প্রয়োজন হতে পারে, তবে বেশিরভাগ লোকই ডায়াবেটিসের মাধ্যমে পর্যাপ্ত পরিমাণে আহার করতে পারে।
উপকারিতা
তারিখ থেকে, ভিটামিন ই সম্পূরকগুলির স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলিতে বড় আকারের পরীক্ষাগুলি মিশ্র এবং প্রায়ই হতাশাজনক ফলাফল দেখা দেয়। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ই একটি উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে না এবং এমনকি কিছু উল্লেখযোগ্য প্রতিকূল প্রভাবও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ট্রায়ালগুলি সুপারিশ করে যে ভিটামিন ই প্রস্টেট ক্যান্সার ও কোলোরনেটাল অ্যাডেনোমা বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক মৃত্যুর হার বৃদ্ধি করতে পারে
ইন্টারন্যাশনাল মেডিসিনের অ্যানালস প্রকাশিত একটি 2005 প্রতিবেদন ভিটামিন ইতে 19 টি ক্লিনিকাল ট্রায়াল (135,968 টি অংশগ্রহণকারীদের) পর্যালোচনা করেছে এবং দেখেছে যে ভিটামিন ই সম্পূরকগুলি হৃদরোগ অথবা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে ব্যর্থ হয়েছে।
আরো কি কি, রিপোর্ট এর লেখক নির্ধারিত একটি প্ল্যাগোবো প্রাপ্ত যারা গবেষণায় সদস্যদের উচ্চ ডোজ ভিটামিন ই সম্পূরক (400 আই ইউ বা উচ্চতর) গ্রহণ যারা তুলনায় একটি সামান্য দীর্ঘ জীবনকাল ছিল। কিছু পরে বিশ্লেষণ মৃত্যুর উপর ভিটামিন ই সম্পূরক কোন প্রভাব দেখায়।
অন্য গবেষণায় দেখা গেছে, ভিটামিন-ই-পুষ্টির ও ভিটামিন-ই-সমৃদ্ধ খাবার (যেমন গমের শুষ্ক তেল, বাদাম, এবং সূর্যমুখী বীজ) -তে বেশি পরিমাণে খাদ্য খাওয়ায় নির্দিষ্ট রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করে।
উদাহরণস্বরূপ, জনস্বাস্থ্য পুষ্টিবিষয়ক একটি ২015 সালের প্রকাশিত রিপোর্টটি ভিটামিন-ই এবং বয়স সম্পর্কিত মোড়ক উন্মোচনের পূর্বে প্রকাশিত গবেষণাগুলি পরীক্ষা করে দেখেছে যে ভিটামিন-ই খাওয়ানো এবং সম্পূরক ভিটামিন ই খাওয়ার সাথে বয়স সংক্রান্ত স্যাট্রাটের ঝুঁকির ঝুঁকিতে যুক্ত হতে পারে। ।
স্টাডিজগুলিও সুপারিশ করে যে ভিটামিন ই অ্যানালক্লাকিক ফ্যাটি লিভার রোগ (এনএএফএলডি) এবং অ অ্যালকালোনিক স্টেটোহেপাইটিস (এনএএসএইচ) এর সাথে মানুষের উপকার করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ২011 সালে হেপাটোলজিতে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন, NASH- এর মানুষের সাথে অন্যান্য চিকিত্সাগুলির সাথে একটি ভিটামিন ই ব্যবহারের তুলনায় পূর্বে প্রকাশিত ট্রায়ালগুলির বিশ্লেষণ করেছে গবেষকরা জানতেন যে ভিটামিন ই একটি প্লেসোবো জুড়ে বেলুনিং ডিজেয়ারেশন এবং স্টেটোসিসকে উন্নত করে।
ফরম
ভিটামিন ই ক্যাপসুল (প্রায়ই বলা হয় softgels), ট্যাবলেট, বা তরল ফর্ম আসে। কিছু তেল শুধুমাত্র টপনিক ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়, তাই এটি লেবেল সাবধানে পড়তে গুরুত্বপূর্ণ
দুই ধরনের ভিটামিন ই সম্পূরকগুলি ডি-আলফা-টেকোফেরোল (প্রাকৃতিক ফর্ম) এবং ডিল-আলফা-টেকোফেরোল (সিন্থেটিক ফর্ম)। প্রাকৃতিক ফর্ম থেকে যেমন পুষ্টির পরিমাণ একই পরিমাণ প্রাপ্ত করার জন্য ডায়াবেটিজ সম্পূরক এবং দৃঢ় খাদ্য থেকে সিনথেটিক আলফা টেকোফেরোলের আরো আইইউ দরকার। মিশ্র tocopherols এছাড়াও উপলব্ধ।
সম্পর্কিত: ভিটামিন ই এর খাদ্য উৎস
টপিক্যাল ব্যবহার
ভিটামিন ই ব্যাপকভাবে চাকার চেহারা এবং প্রসারিত চিহ্ন কমাতে বলা হয় যখন তেল (তেল পণ্য বা জেল ক্যাপসুল থেকে) মুখ এবং ত্বক সরাসরি প্রয়োগ করা হয়। যখন এটি প্রয়োগ করা হয়, তখন এটি ত্বকে hydrating, ইনভেসিঙ্গা কোলাজেন সংশ্লেষন দ্বারা ক্ষতিকে ক্ষতিকর করতে সহায়তা করে এবং ক্ষত নিরাময়ের প্রদাহ পর্যায়ে প্রদাহজনিত হ্রাসে সহায়তা করে।
আরও গবেষণা প্রয়োজন কারণ কিছু গবেষণায় এটি নিরাময় গতি সাহায্য করতে পারে না যে সুপারিশ। উদাহরণস্বরূপ, ডার্মাটোলিক সার্জারিতে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ত্বকে সরাসরি ভিটামিন ই তেল সরাসরি প্রয়োগ করে তা ক্ষত দেখাতে সাহায্য করে না।
আরও কি কি, 33 শতাংশ লোক যারা এটি ব্যবহার করে একটি সাধারণ ত্বক জ্বালা যা যোগাযোগের ডার্মাটাইটিস নামে পরিচিত।
ক্ষতিকর দিক
এনআইএইচ অনুযায়ী, সম্পূরক ফর্মের মধ্যে ভিটামিন ই'র উচ্চ মাত্রায় গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যেমন হেমোরেজিক স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ানো।
কিছু ক্ষেত্রে, উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন ই সম্পূরক গ্রহণ করলে বিরূপ প্রভাব হতে পারে (বমি বমি ভাব, বমি, পেট ব্যথা এবং ডায়রিয়া)। আরও কিছু, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ই সম্পূরকগুলি হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতার ঝুঁকি এবং মৃত্যুর হার বৃদ্ধি করতে পারে।
ভিটামিন ই রক্তের পাতলা এবং রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়ায়। এটি রক্ত ক্ষয়প্রাপ্ত ঔষধ এবং সম্পূরকগুলি, যেমন ওয়ারফারিন, রসুন, এবং গিংকো-এর সাথে যোগাযোগ করতে পারে। অপারেশন দুই সপ্তাহের মধ্যে এটি ব্যবহার করা উচিত নয়
যদি আপনি ক্যান্সারের কেমোথেরাপি বা রেডিওথেরাপির আক্রান্ত হন, তাহলে ভিটামিন-ই গ্রহণ করার আগে আপনার ওকোলোজিস্টের সাথে পরামর্শ করুন।
খাদ্য থেকে ভিটামিন 'ই' এর কোনো বিরূপ প্রতিক্রিয়া পাওয়া যায়নি
একটি শব্দ থেকে
যদি আপনি কোনও স্বাস্থ্যের অবস্থার প্রতিরোধ বা চিকিত্সার জন্য ভিটামিন ই সম্পূরক ব্যবহার বিবেচনা করছেন, তাহলে সম্ভাব্য ঝুঁকি ও উপকারিতাগুলি নির্ণয় করতে আপনার ডাক্তারকে পরামর্শ দিন। আপনি যদি ভিটামিন-ই অভাব (যেমন পেশী দুর্বলতা, চাক্ষুষ সমস্যা এবং ভারসাম্যহীন অনুভূতি) এর উপসর্গগুলি দেখেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত।
সূত্র:
> বৌম্যান এলএস, স্পেন্সর জে। প্রস্রাবের প্রসাধনী চেহারা উপর সাম্প্রতিক ভিটামিন ই প্রভাব। ডার্মাটোল সার্জ 1999 এপ্রিল ২5 (4): 311-5
> মিলার ইআর তৃতীয়, প্যাস্টর-বাররিসো আর, দালাল ডি, রিমেমসমা আরএ, অ্যাপেল এলজে, গুয়ালার ই। মেটা-বিশ্লেষণ: উচ্চ ডোজ ভিটামিন ই সাপ্লাইমেন্টের ফলে সমস্ত কারণ মৃত্যুহার বৃদ্ধি হতে পারে। অ্যান আন্তর্জাতিক মেড 2005 4; 14২ (1): 37-46
> সিং এস, খেরা আর, অ্যালেন এএম, মুরাদ এমএইচ, লুম্বা আর। অ অ্যালকোহলিক স্টেটোহেপাটাইটিসের জন্য ফার্মাকোলজিকাল হস্তক্ষেপের তুলনামূলক কার্যকারিতা: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং নেটওয়ার্ক মেটা-বিশ্লেষণ। হেপাটলজি। 2015 নভেম্বর, 62 (5): 1417-32
> ঝাং ওয়াই, জিয়াং ওয়া, জেনি জেড, উ ওয়া, ঝাং ডি। ভিটামিন ই এবং বয়স সম্পর্কিত ছদ্মবেশের ঝুঁকি: একটি মেটা-বিশ্লেষণ। পাবলিক হেলথ নট্র 2015 অক্টোবর, 18 (15): 2804-14
দাবী পরিত্যাগ: এই সাইটের অন্তর্গত তথ্যটি শুধুমাত্র শিক্ষাগত উদ্দেশ্যেই করা হয় এবং লাইসেন্সড চিকিত্সক কর্তৃক পরামর্শ, নির্ণয় বা চিকিত্সার জন্য বিকল্প নয় এটা সব সম্ভব সতর্কতা, ড্রাগ মিথষ্ক্রিয়া, পরিস্থিতিতে বা প্রতিকূল প্রভাব আবরণ বোঝানো হয় না। আপনি কোনও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য দ্রুত চিকিৎসার ব্যবস্থা করতে এবং বিকল্প ঔষধ ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন অথবা আপনার শরীরে পরিবর্তন করতে পারেন।