পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 33২
ফ্যাট - 8 জি
কার্জ - 55 গ
প্রোটিন - 10 জি
মোট সময় 40 মিনিট
প্রস্তুতি 15 মিনিট , কুক 25 মিনিট
পরিবেশন 6 (1 কাপ প্রতিটি)
একটি এশিয়ান ক্লাসিক এই সহজ, হালকা আপ সংস্করণ jalapenos থেকে তাপ একটি ইঙ্গিত সঙ্গে আপনার ইন্দ্রিয় প্রবক্তা দ্বারা আপনার মন গাট্টা হবে। প্লাস, এটি একটি কম চর্বি, নিরামিষ প্রোটিন উত্স হিসাবে tofu সঙ্গে নিরামিষ বিকল্প। এটি পুরো রসুনের রসুনের সঙ্গে প্রদাহের বৈশিষ্ট্যও সরবরাহ করে, সাথে সাথে চালের নুডলের উপরে চূর্ণবিচূর্ণ চিনাবাদাম থেকে সুস্থ চর্বি প্রদান করে। মানসিক খাদ্যের মতে আপনি বেশিরভাগ দিন বাদাম খাওয়া উচিত- সপ্তাহে অন্তত 5 বার, আংশিকভাবে কারণ তারা ভিটামিন-ইের সমৃদ্ধ উৎস, মস্তিষ্ক রক্ষা করে এমন একটি পুষ্টি।
এই থালা এছাড়াও সবজি বিভিন্ন ধরনের যোগ করার জন্য একটি ভাল বেস। মিন্ড খাদ্যের উপর মনোযোগ দিয়ে শাকসব্জির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে - অন্তত একটি দৈনিক পরিশ্রমী জ্ঞানের অবক্ষয় থেকে বেঁচে যাওয়া সুবিধাগুলি-এই নিরামিষ প্যাড থাই একটি মস্তিষ্ক-সুস্থ মেনুতে সুন্দরভাবে ফিট করে। গাঢ় সবুজ শাকসড়ায় টানতে এটি একটি অতিরিক্ত বিশেষ বুশ!
ওপকরণ
- 1 চামচ চিনাবাদাম তেল
- 2 রসুনের রসুন, minced
- 1 ছোট jalapeno, বীজ এবং মুছে ফেলা ঝিল্লি, minced
- 1/2 কাপ মাশরুম, কাটা
- 1 প্যাকেজ tofu, স্রোত এবং কিউব মধ্যে কাটা
- 1 প্যাকেজ প্যাড থাই চাল নুডলস
- 1/4 কাপ চুন রস
- 1/4 কাপ কম-সোডিয়াম সোয়ে সস
- 1 চামচ মধু
- চিপটল কুচি কুচি লাল মরিচ
- 1/2 কাপ চিনাবাদাম, মোটা মোটা মোটা
- 1/2 কাপ গাজর, কাঁটাচামচ
- 2 টেবিল-চামচ সিলানো
প্রস্তুতি
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর stovetop উপর, একটি wok বা গভীর saucepan রাখুন এবং তেল, রসুন, মরিচ, মাশরুম, এবং tofu যোগ করুন। টৌফুং পর্যন্ত সস করা হয় ব্রাউনিং এবং সবজি নরম হয়।
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী নুডলস প্রস্তুত করুন। টফু এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ সঙ্গে wok বা প্যান রান্না করা নুডলস যোগ করুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসাথে একসাথে চুন রস, সয়া সস, মধু, এবং ক্ষীপ্ত মরিচ। টফু এবং সবজি উপর জুড়ুন তাপ উপর এখনও যখন একসঙ্গে মিশান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম যখন সরান।
- ছয় বাটি মধ্যে নুডল থালা বিভক্ত চিনাবাদাম, গাজর, এবং cilantro একটি ছাঁটা সঙ্গে প্রতিটি শীর্ষ, যদি ইচ্ছা করে।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
টফুের পরিবর্তে, যদি আপনি নিরামিষ না হন তবে মুরগির স্তন বা মাটি টার্কির স্তন যোগ করতে মুক্ত থাকুন।
ডিমের মধ্যে সবুজ একটি পপ যোগ করতে মিশ্র গাঢ় সবুজ শাক, বরফ মটর, বা ব্রোকলি মধ্যে টস।
একটি বাদামহীন সংস্করণ জন্য, veggies ধোয়া এবং crunchy মৌমাছি স্লাইস সঙ্গে শীর্ষে দ্রাক্ষা বীজ তেল ব্যবহার।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
চপস্টিক্স সঙ্গে, অবিলম্বে উষ্ণ, এই চিনি পরিবেশন করুন। কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে বামে সংরক্ষণ করুন রিলেটিংয়ের পরেও অতিরিক্ত ড্রেসিং যোগ করুন, যদি এটি একটি সুবাস বিকাশের প্রয়োজন হয়।