পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 350
চর্বি - 12 গ
কার্জ - 55 গ
প্রোটিন - 5 গ
মোট সময় 14 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 4 মিনিট
পরিবেশন 2 (1 কাপ প্রতিটি)
একটি সুস্বাদু, দ্রুত, এবং পুষ্টিকর ramen নুডল থালা চান? এই বীজ এবং বাদামি বাদামের রামেন উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের চেষ্টা করে পুরো শস্য উত্তমতা এবং মস্তিষ্কের সুস্বাস্থ্যের শাক সবজি এবং অন্যান্য সবজি দিয়ে জ্যাম।
এই থালা মধ্যে সুইস chard মত লোমযুক্ত সবুজ সবজি, তারা ফ্লেট, ভিটামিন ই, carotenoids, এবং flavonoids, যা ডিমেনশিয়া এবং স্টাডিজ জ্ঞানীয় পতন কম ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত করা হয়েছে প্রদান করে MIND খাদ্য হিসাবে জোর দেওয়া হয়। ডায়াবেটিস রোগীর দৈনিক ডোজটি মস্তিষ্কে স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব দেখিয়েছে- এক থেকে দেড় বছরের ছোট! অধিকন্তু, এই ডিশের সমগ্র শস্যগুলি মস্তিষ্কের সুস্থ পুষ্টির, ভিটামিন ই এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রদান করে, যা আপনার মস্তিষ্ককে টিপ-শীর্ষ আকৃতিতে রাখতে সাহায্য করতে পারে।
ওপকরণ
- 1 টি বীজ এবং বাদামি বাদামি রমেন নুডল পিষ্টক
- 1 কাপ সুইস chard, rinsed এবং মোটাভাবে কাটা
- 1/2 কাপ মার্জিত artichokes হৃদয়, ডাইংস
- 1/4 কাপ গাজর, কাঁটা
- 1 টেবিল চামচ তিল তেল
- 1 টি চামচ কম-সোডিয়াম সোয়ে সস
- 2 টি চামচ টমেটো নিঃসৃত লেবুর রস
- 1 বড় রসুনের কাঁচা মরিচ
- ২ টি চামচ তিল বীজ ব্যবহার করে
প্রস্তুতি
- রামেন তৈরি করতে, বড় কাপে দুই কাপ পানি যুক্ত করুন এবং স্টোভপপের উপর উচ্চ তাপ লাগান। একটি ঘূর্ণায়মান ফোঁড়া আনুন এবং আলতো করে রামেন পিষ্টক মধ্যে ড্রপ এটি একটি কাঁটা সঙ্গে আলতো আলাদা একটি মিনিট জন্য রান্না করতে অনুমতি দিন। একটি মৃদু ফোঁড়া নিচে তাপ এবং তিন মিনিটের জন্য রান্না করতে অনুমতি দেয়, মাঝে মাঝে stirring। সঙ্কুচিত একটি স্নান মধ্যে নিক্ষেপ।
- একটি বড় বাটি মধ্যে রমেন রাখুন স্থান Chard, artichokes, এবং গাজর মধ্যে টস ঝিল্লি একসঙ্গে তেল, সয়াসস, লেবুর রস, এবং রসুন। রামেন এবং সবজি উপর ঝোপঝাড়। আলতো করে টস করে
- রামেন এবং সবজি দুটি কড়াইতে বিভক্ত করুন তিলের বীজের সাথে প্রতি এক উপরে উপভোগ করুন!
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
যদি আপনি কিছু মশলা পছন্দ করেন, তবে সরিচা বা ড্রেসযুক্ত জালাপেনোসের সাথে তাপ যোগ করুন। তারা খুব ডিশ এর ক্যালোরি গণনা প্রভাবিত করবে না। আপনি সস মধ্যে grated আদা রুট টান করতে পারেন।
কালো রঙের রমেন ব্যবহার করুন একটি রঙিন বাঁদর জন্য।
একাধিক উদ্ভিজ্জ অভিজ্ঞতা এবং আরও বেশি পুষ্টির জন্য কাঁচা ময়দার তাল, মাশরুম, বা শাক সবজি, আউগুলা বা বক চুইয়ে যোগ করুন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
নুডলের মধ্যে রান্না করা জল সংরক্ষণ করে এই থালা একটি ramen স্যুপ মধ্যে তৈরি করুন; কুঁচিযুক্ত শাক সবজিতে টানুন এবং আলতোভাবে হ্রাস করুন। এই গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা
কিছু দিনের জন্য ফ্রিজে অবশিষ্টাংশ সংরক্ষণ করুন এবং হিসাবে মাইক্রোওয়েভ মধ্যে reheat হিসাবে পরিবেশন বা পরিবেশন করা।