পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 254
ফ্যাট - 14 গ
কার্জ - 16 গ
প্রোটিন - 15 গ
মোট সময় 255 মিনিট
প্রস্তুতি 15 মিনিট , কুক 240 মিনিট
পরিবেশন 10 (1 টি টাকো)
ধীরে ধীরে শুকরের মাংস একটি ঐশ্বরিক স্তরে ডুবো এটি টমেটো ভিত্তিক মধু, আপেল সিডার ভিনেগার এবং ডিয়োন সরিষা সসের সাথে হিমবাহের মশলা মসৃণ এবং স্নেহপূর্ণ হয়ে সুস্বাদু হয়ে যায়।
এই থালা মধ্যে মস্তিষ্কের উত্সাহ ভারতীয় মশলা হালকা থেকে আসে, তার শক্তিশালী বিরোধী প্রদাহক বৈশিষ্ট্য। শরীরের মধ্যে প্রদাহ হ্রাস পাওয়া যায়। মস্তিষ্কে স্বাস্থ্যের জন্য ভাল লাগা প্লাস, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, এবং টমেটো পেস্ট ফোলিক অ্যাসিড আপনার মন উপকারী পুষ্টি প্রস্তাব।
কাঁচা আপেল সিডার ভিনেগার একটি শক্তিশালী টনিক। এটা প্রোবায়োটিকস -ভাল ব্যাকটেরিয়া সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়! সিরকা সস একটি আনন্দদায়ক আদিম স্বাদ দেয়, যা কাঁচা মধুর মিষ্টি দ্বারা সুষমভাবে সুষম হয়। এটি একটি আনন্দদায়ক, না brainer থালা।
ওপকরণ
- 3 পাউন্ড বুনো শুকরের মাংস কাঁধ, চর্বি এবং 4 টুকরা মধ্যে কাটা
- 2 টেবিল-চামচ টাটকা ভাজা বা শুকনো হলুদিক রুট
- 2 চা চামচ কোশার লবণ
- 1 চামচ রসুন গুঁড়া
- 2 টেবিল চামচ
- 1 টেবিল চামচ হলুদ জমিতে কালো মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ টমেটো পেস্ট
- 1/2 কাপ কাঁচা আপেল সিডার ভিনেগার
- 1/2 কাপ জল
- 1/4 কাপ ওরচেস্টারশায়ার সস
- ২ টেবিল চামচ কাঁচা মধু
- 1 টেবিল-চামচ ডিয়োন সরিষা
- 10 নরম ময়দা "রাস্তার আকার" টাকো শাঁস
- 1 কাপ কুমড়ো Romaine লেটুস (ঐচ্ছিক)
- 1 বড় জালাপেনো, পাতলা পাতলা, ঝিল্লি এবং বীজ সরানো (ঐচ্ছিক)
- 1/2 বড় আভাকাডো, পাতলা কাটা (ঐচ্ছিক)
- 1/2 কাপ কম চর্বিযুক্ত গ্রিক দই (ঐচ্ছিক)
- 1 বড় চুন, চতুর্ভুজ এবং juiced (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- একটি বড় বাটি মধ্যে হলুদ, লবণ, রসুন গুঁড়া, পেঁপে, এবং কালো মরিচের স্থান। একসাথে জুড়ুন এবং শুয়োরের মাংস টুকরা যোগ করুন মসলা মিশ্রণ সঙ্গে সব পক্ষের ঘষা।
- অন্য বাটি মধ্যে, টমেটো পেস্ট, ভিনেগার, জল, ওরচেস্টারশায়ার সস, মধু, এবং সরিষা যোগ করুন। সুবাসিত পর্যন্ত সুস্বাদু।
- ধীরে ধীরে কুকারের বাটি মধ্যে ঘষা পাত্রে টুকরা যোগ করুন। উপরে তরল মিশ্রণ ঢালা। উপরে ধীর কুকার ঢাকনা নিরাপদ এবং কুকার শুরু করুন। আপনার কুকারের উপর মনোনীত সময় (সাধারণত 4 থেকে 6 ঘন্টা নিখুঁত মাংস) তে রান্না করুন।
- যখন রান্না শেষ হয়, খোলা কুকার এবং একটি কাটিয়া বোর্ডে মাংস সরান। দুই ফর্ক সঙ্গে, সাবধানে পোকার পৃথক্ টান টাকো শেলগুলিতে মাংস রাখুন
- যদি পছন্দসই হয়, যেমন লেটুস, জালাপেরোস, সরল দই, আভাকাডো, এবং চুন রস, প্রতিটি জুড়ি জুড়ি যোগ করুন।
উপাদান অবদান এবং বৈচিত্র
মাংস থেকে সব দৃশ্যমান চর্বি ছাঁটা নিশ্চিত করা এই রেসিপি, ঝিনুক বা কাঁধ পরিবর্তে পোকার tenderloin ব্যবহার করুন।
অতিরিক্ত টপ্পিং যা স্বাদ এবং টেক্সচার যোগ করবে, সিলেট, চূর্ণকারী পনির, জেলি বানানো জিকমা, গাজর, বীট, এবং / অথবা রাশি।
একটি সম্পূর্ণ শস্য মোড় জন্য, ছোট, নরম সম্পূর্ণ গম বা ভুট্টা tortillas ব্যবহার।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
আপনি যদি একটি চাপ কুকার আছে আপনি অর্ধেক সময় রান্না করতে পারেন। যাইহোক, একটি ধীর কুকার আপনি এটি সেট এবং এটি ভুলে যাওয়া অনুমতি দেয়।
উষ্ণ সেবা তিন দিন পর্যন্ত অবশেষে রেফ্রিজারেটর; 45 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে এক মিনিট বা 5 মিনিটের জন্য স্টোভেটে রেইট করুন।