পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 421
চর্বি - 12 গ
কার্জ - 58 গ
প্রোটিন - ২২ গ
মোট সময় 40 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 30 মিনিট
পরিসেবা 6 (1 burrito প্রতিটি)
এই veggie এবং সাদা মাংস ভরা মুরগির burrito সঙ্গে আপনার মস্তিষ্ক স্বাস্থ্য একটি খাঁজ কাটা। আভাকাডো স্প্রেডটি পটাসিয়াম , সুস্থ অসম্পৃক্ত ফ্যাট, এবং ডায়াবেটিস ফাইবারের সাথে জ্যাম-প্যাক করা হয়। প্লাস, এটি ভিটামিন সি, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার অনাক্রম্যতা উত্সাহিত করতে পারেন এবং উপসাগর উপর আপনার কোষ র্যাডিকেল ক্ষতি রাখা।
চর্বিযুক্ত চিকেনের ব্রেস্টটি প্রদাহে মশলা-সিঁড়ি এবং ধূমপায়ী পেপারিকা-এর সাথে এক সুস্বাদু ফলকের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং কালো মটরশুটি ছিটিয়ে প্রচুর পরিমাণে ডায়াবেটিস ফাইবার এবং প্রোটিন সরবরাহ করে। এমনকি চিকিত রমাইন লেটুস, ভিটামিন এ, কে এবং পটাসিয়ামের সাথে প্যাকিং করা একটি সবুজ সবুজ মস্তিষ্ক সুস্থ ওমেগা -3 ফ্যাটের সাথে প্যাক করা হয়। অবশেষে, কিছু অতিরিক্ত ভিটামিন কে এবং পটাসিয়ামকে সিলিন্রো পাতার সাথে যুক্ত করুন এবং লাল রঙের একটি বিস্ফোরণের জন্য কয়েকটি লাল চেরি টমেটো কাটা এবং ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং লিকোফিন থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আরও উন্নত করে।
আপনি যদি ছবিটি নাও পেয়ে থাকেন তবে এই সুস্থ মুরগির বার্রিটো রেসিপিতে প্রতি একক উপাদান আপনার শরীরকে কিছু ভাল দেয়!
ওপকরণ
- 1 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
- 1 টি চামচ
- 1 টি চামচ জমিতে হলুদ
- 1 চা চামচ কোশার লবণ
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 2 থেকে 4 আউন্স চামড়াহীন চিকেন স্তন
- 1/2 কাপ আপেল সিডার ভিনেগার
- 1/8 কাপ জল
- 1 টি চামচ কম-সোডিয়াম ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
- 1 টেবিল চামচ বাদামি চিনি
- 6 বড় স্পিনিং wraps
- ½ পাকা আভাকাডো
- 1 15-আউন্স কালো মটরশুটি, নিঃশেষ এবং rinsed পারেন
- 1 কাপ কুমড়ো Romaine লেটুস
- ½ কাপ কাটা চেরি টমেটো
- ¼ কাপ কাটা cilantro পাতা
- 1 মাঝারি চুন, ছয় wedges মধ্যে কাটা
প্রস্তুতি
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে cayenne, paprika, হলুদ, লবণ এবং মরিচ রাখুন। একসঙ্গে মেশান এবং মুরগির স্তন যোগ করুন। উভয় পক্ষের কোট।
- ধীর কুকার / চাপ কুকার কটন মধ্যে মুরগির রাখুন। সিরকা, জল, ওরচেস্টারশায়ার সস, টমেটো পেস্ট, চিনি যোগ করুন। (বিকল্প: 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি সেলসিয়াসে মুরগির মাংস বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 165 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত)। নির্দেশ অনুযায়ী মন্থর বা চাপ কুকার মধ্যে রান্না। চিকেন সঙ্গে একটি বলি মধ্যে দুই forks এবং স্থান সঙ্গে চিকেন শিকড়।
- মাঝারি তাপের উপর 30 থেকে 60 সেকেন্ডের মধ্যে একটি কুঁচকানোটি রাখুন, গরম হওয়া পর্যন্ত। পুরো পাতা আচ্ছাদন, আভাকাডো একটি পাতলা টুকরা সঙ্গে প্রতিটি এক ছড়িয়ে।
- টর্মা কেন্দ্রের মধ্যে, 6 টি tortillas মধ্যে সমানভাবে ভাগ উপাদান; চিকেন মুরগির, মটরশুটি, লেটুস, টমেটো, সিলানো্রো এবং চুনযুক্ত পাখির একটি স্যুয়েজ যোগ করুন।
- উপাদানের উপর নীচের অর্ধেক টানুন এবং মাঝখানে দুই ভাগে বিভক্ত করুন এবং এটি টুকরাটি টুকরা টর্পেডার উপরের অর্ধেক দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং একটি টাইট burrito মোড়ানো করতে।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
বিকল্পভাবে, আপনি একটি ভিন্ন প্রোটিন উৎসের জন্য পোড় বা বেকড টফু টেনে নিয়ে এই burrito করতে পারেন।
কোন veggies বা ফল কাজ করবে, অত্যধিক। মাশরুম, রসুন, পেঁয়াজ, উচচিনি, ঘণ্টা মরিচ, বা টম্যাটলস যোগ করার জন্য বিনা দ্বিধায়।
একটি মোচড়ের জন্য, চিপানো পনির বা একটি সুগন্ধি দই দই একটি ইঙ্গিত যোগ করুন। কালো মটরশুটি পরিবর্তে কিডনি মটরশুটি, pinto বা সাদা মটরশুটি মধ্যে টস। সিলানো্রের পরিবর্তে, ভেষজ অ্যাকসেন্টের পরিবর্তনের জন্য তাজা বাদামী বা পেসলে ব্যবহার করুন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
চুনযুক্ত জল সঙ্গে অবিলম্বে চাকু সঙ্গে চেম্বার সঙ্গে পরিবেশন। ডান কি খাওয়া না, ফয়েল বা চর্মর কাগজ কাগজ মধ্যে burritos মোড়ানো এবং চুলা উষ্ণ রাখা।
অবশিষ্ট burritos রেফ্রিজারেটর রাতারাতি। পুনরায় গরম করার জন্য, আপনাকে যা করতে হবে তা 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখুন অথবা 10 মিনিটের জন্য ওভারে 350 ডিগ্রি।