পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 404
চর্বি - 10 গ
কার্জ - 68 গ
প্রোটিন - 9 জি
মোট সময় 25 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 15 মিনিট
পরিবেশন 4 (1 কাপ প্রতিটি)
এই ক্লাসিক চীনা লো মেইন veggies, পুরো শস্য নুডলস, এবং উদ্ভিদ প্রোটিন পূর্ণ একটি হালকা আপ সংস্করণ। বাদামী চাল এবং জমিন ramen নুডলস একটি veggies একটি সহজ মিশ্রণ সঙ্গে tossed এবং একটি আনন্দদায়ক মিষ্টি-মজাদার সস সঙ্গে drizzled হয়।
স্বাদে ভাল ভাল এবং পাচক উপকারিতা প্রস্তাব: কাঁচা, unpasteurized আপেল সিডার ভিনেগার থেকে কিছু probiotics এবং আদা থেকে পেট soothing বৈশিষ্ট্য আছে। সবজি আপনার মস্তিষ্কের জন্য উপকারী বিভিন্ন।
ওপকরণ
- 2 টি বাদামি চাল এবং মিলেট র্যামেন কেক
- 2 টেবিল-চামচ কম-সোডিয়াম সোয়ে সস
- 2 টেবিল-চামচ তিল তেল
- 2 টেবিল চামচ আগাছা আম্লিক
- 1 টেবিল-চামচ কাঁচামাল, অপাশ্চারাইজড আপেল সিডার ভিনেগার
- 1 চামচ আদা আদা, peeled এবং ডাইংস
- 1 চা চামচ সরিচ (গরম চিমটি মরিচ সস) (ঐচ্ছিক)
- 2 কাপ সতেজ-ভাজা সবজি মিশ্রণ (তুষার মটর, গাজর, ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ, ব্রোকলি, এবং বাঁধাকপি)
- 4 ounces দৃঢ় tofu, শুকনো শুকনো এবং কিউব মধ্যে কাটা
প্রস্তুতি
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী রামেন নুডলস প্রস্তুত।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে সয়া সস, তেল, আগাছা অমৃত, ভিনেগার, আদা, এবং Sriracha, ব্যবহার করে যদি। একটি বড় বড় বাটি থেকে সবজি এবং tofu যোগ করুন উপরে সস জুড়ুন এবং ভাল লেপা পর্যন্ত টস।
- একটি বড় wok বা skillet মধ্যে মাঝারি উচ্চ তাপ উপর stovetop উপর উদ্ভিজ্জ এবং tofu মিশ্রণ যোগ করুন। আদা এবং 10 মিনিটের জন্য তাপ, মাঝে মাঝে বিরচন। যখন সবজি নরম হয়ে যায়, তখন এটি প্রস্তুত।
- সবজি মিশ্রণ নুডলস যোগ করুন এবং হালকা টস চুলা থেকে সরান এবং এখনও গরম যখন পরিবেশন করা।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
আপনি পুরো শস্য spaghetti বা linguine নুডলস ব্যবহার করতে পারেন। অন্যান্য শাকসব্জি যোগ করুন, যেমন বোক ছাই, স্কালিয়ানস, বেগুন, ব্রাসেলস, বা ফুলকপি। অতিরিক্ত স্পিনারির জন্য, চাচীর পাঁচটি স্পাইস বা মজাদার কুরি গুঁড়ো যোগ করুন যেমনটি একটি পোকা হিসেবে পুষ্টিকর পুষ্টি। টর্ফাকে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা টেক্সচারের জন্য যোগ করার আগে আকাঙ্খা করুন, যদি ইচ্ছা করে।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
ব্যক্তিগত বাটি মধ্যে মিশ্রণ চামচ এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দাও, যদি চাই
এই ডিশ দ্রুত রান্না করে তাই এটি সাবধানে দেখুন। দুই দিনের মধ্যে উপভোগ করার জন্য রেফ্রিজারিতে বায়ুরোধী কন্টেইনারে রাখা যেতে পারে।