আমি অনেক প্রোটিন খাওয়া বড় প্রস্তাবক এটা আমাদের শরীরের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, এবং এটি একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা buster। যাইহোক, স্টেক এবং বার্গারগুলি আপনার একমাত্র বিকল্প নয়।
কেন প্রোটিন গুরুত্বপূর্ণ?
প্রোটিন একটি গুরুতর ক্ষতিকারক , এবং এটা অনেক স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার পাওয়া যায়। অধিকাংশ মানুষ জানেন যে মাংস একটি প্রোটিন, কিন্তু কিছু অন্যান্য প্রোটিন উত্স আপনাকে অবাক করে দিতে পারে।
যদি আপনি "সম্পূর্ণ প্রোটিন" শব্দটি শুনে থাকেন (আমাদের দেহের সমস্ত অ্যামিনো এসিডের সাথে এক) এবং এইসব উৎসের কিছু সম্পূর্ণ নাও হতে পারে তবে তা ভয় পায় না! আপনি আপনার খাদ্য মধ্যে অসম্পূর্ণ প্রোটিন বিভিন্ন অন্তর্ভুক্ত হলে, আপনি সম্ভবত আপনার প্রয়োজন সব aminos পেতে সম্ভবত। এখানে আমার প্রিয় অ মাংস প্রোটিন উত্স কিছু হয়।
1. গ্রীক দোগ
দম্পতি দলীয় প্রোটিনারের স্টার খেলোয়াড় ছিলেন না, যতক্ষণ না গ্রিক দই খেলাটিতে প্রবেশ করেন। এই দই নিয়মিত দুগ্ধ দই থেকে আলাদা হয়, তাই এটি আরো প্রোটিন এবং কম চিনি বজায় রাখে। প্লাস, এটি একটি ঘন সামঞ্জস্য আছে। সাধারণ গ্রিক দইতে প্রতি কাপ প্রতি ২4 গ্রাম প্রোটিন থাকে। চিত্তাকর্ষক! এই অলৌকিক খাবার উপভোগ করতে কিভাবে আশ্চর্য? এটা জাজল দাও !
এবং একটি সহজ ব্রেকফাস্ট বাটি জন্য যে আপনি জন্য উল্লিখিত হবে, এটি চেক আউট। আপনি এটি যেতে নিতে চান যদি এটি একটি জার মধ্যে এটি তৈরি করুন।
পিচ আম বাউল
সম্পূর্ণ রেসিপি: 323 ক্যালোরি, 7.5 মিলিগ্রাম চর্বি (0.5 জি শবসে চর্বি), 1২4 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 53 গ কার্প, 1২.5 গ ফাইবার, 32g শর্করার, ২3.5 গ্রাম প্রোটিন
1. একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, 6 ounces (প্রায় 2/3 কাপ) চর্বি মুক্ত গ্রিক দই, 1 অ-ক্যালোরি মিঠা প্যাক্ট (Truvia মত) মিশ্রণ, এবং দারুচিনি একটি ড্যাশ মিশ্রণ।
২ টেবিল চামচ (1 টেবিল চামচ) কাটা কাটা কাটা 1 কাপ কাটা আধা কাপ এবং 1/2 কাপ কাটা আদা (উভয় তাজা বা হিমায়িত থেকে থমকে), 1/4 কাপ উচ্চ ফাইবার ব্রান সিরিয়াল, এবং 1/2 আউন্স (চিমটি)
2. বীজ
মটরশুটি, মটরশুটি, তারা আপনার হৃদয়ের জন্য ভাল, যদি আপনি প্রোটিন পরে আছেন, মটরশুটি খাওয়া স্মার্ট! কালো মটরশুঁটি, কিডনি মটরশুঁটি, এবং পিনটো মটরশুটি সবই প্রোটিনের ভাল উৎস, প্রতি কাপ প্রায় 12.5 গ্রাম। তাদেরকে স্যালাড, ডিমের scrambles, এবং steamed veggies এ জুড়ুন। বোনাস: ওজন কমানোর জন্য তারা ভাল !
3. (সবুজ) সয়াবিনের
মটরশুটি বাদে বাদামের রাজা সয়াবিন। অন্য মটরশুটি ভিন্ন, এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন! পরিপক্ক কাঁচামাল সোয়াবীনের মধ্যে প্রতি কাপ প্রতি ২২ গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং কাঁচা edamame প্রতি কাপ প্রায় 33 গ্রাম হয়। তারা একটি নিখুঁত স্ন্যাক করতে, এবং edamame আমি সুশি (প্রায়ই যা!) জন্য যেতে হলে আমি আদেশ প্রথম জিনিস। এটা আমার সুসজ্জল এক !
4. মশলা
প্রোটিন আরেকটি উত্সাহী উৎস শক্তিশালী মশলা হয়। ময়দা চমৎকার এবং স্পর্শীয় শক্তিহাউস হয়। এক পাকা কাপে প্রায় 18 গ্রাম প্রোটিন থাকে। শুধু মটরশুঁটিগুলির মতই, তারা একাই খেয়ে ফেলতে পারে, ডোবায় তৈরি করা যায় , মুরগির বা মাছের সাথে যুক্ত করা হয়, আলুতে পরিবেশন করা হয়, স্যুপে যোগ করা হয় এবং veggies বা rice দিয়ে ভেজানো হয়। সুবিধার জন্য, আপনি ইতিমধ্যে তাদের প্রস্তুত কিনতে পারেন। আমি ট্রেডার জো এর থেকে বেশী ভালবাসি!
5. মাংস সুবাস: টফু, Seitan & Tempeh
আপনি সম্ভবত tofu সম্পর্কে জানেন, কিন্তু যদি আপনি seitan এবং tempeh সম্পর্কে না শুনে থাকেন, আপনি খুঁজে পাওয়া যাচ্ছে না
এই সব প্রোটিন একটি ভাল ডোজ থাকে; Seitan সর্বাধিক আছে, প্রায় 3-আউন্স অংশ প্রতি 18 গ্রাম। Seiten একটি chewy, মাংসিক জমিন সঙ্গে একটি গম গ্লুটেন হয়। টেম্পে একটি সয়া পণ্য (টফু মত)। এটি তরমুজ এবং আরো flavorful যে এটি tofu থেকে পৃথক, এবং এটি একটি crumblier টেক্সচার আছে। তাদের সব চেষ্টা করুন এবং আপনার প্রিয় নির্বাচন করুন। এখানে tofu সঙ্গে তৈরি একটি সহজ রেসিপি, কিন্তু অন্যদের এক অদলবদল মুক্ত মনে!
Turbo টফু চিম্টি-ভাজা
1/4 তম রেসিপি (প্রায় 1 1/3 কাপ): 189 ক্যালোরি, 6.5 জি মোট চর্বি (0.5 জি শেট ফ্যাট), 768 এমজি সোডিয়াম, 16.5 গ্রাম কার্বন, 4 জি ফাইবার, 7 জি শর্করার, 13 জি প্রোটিন
1. ব্লক-স্টাইলের অতিরিক্ত-ফার্ম টফু এর 1২-আউন্স প্যাকেজটি ড্রাফু করুন এবং বাম ও ডানদিকে ছোট অংশ দিয়ে শুকনো জায়গায় রাখুন।
উল্লম্বভাবে 1/2-ইঞ্চি-বিস্তৃত টুকরা মধ্যে কাটা। অনুভূমিকভাবে প্রতিটি টুকরা 4 ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
2. সস তৈরি করতে, একটি মাঝারি বাটিতে, ২ টেবিল-চামচ হ্রাস-সোডিয়াম / হালকা সয়া সস, ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ, 2 টি চামচ মুরগির মাংস, 1 চা চামচ তিল তেল, আদা এর ড্যাশ, এবং লাল মরিচ গুঁড়ো একটি ড্যাশ। মুরগির মাংসের দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ঝিঁকা।
3. নরম স্টিক স্প্রে দিয়ে উচ্চ তাপে ছিটিয়ে একটি স্কাইললেট আনুন। টোফু যোগ করুন এবং 1/8 চা চামচ লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সুবর্ণ বাদামি, প্রায় 6 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, আলতোভাবে সমানভাবে বাদামি থেকে flipping। একটি বড় বাটি মধ্যে স্থানান্তর, এবং উষ্ণ রাখা আবরণ
4. স্নেহের পাতায় নিম্নলিখিত উপকরণগুলি যোগ করুন: 4 কাপ হিমায়িত স্নেহ-ভাজা সবজি, 3 কাপ হিমায়িত ব্রোকলি ফুল এবং 1/2 চা চামচ কাটা রসুন। আচ্ছাদন এবং গরম, প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না।
5. সস মিশ্রণ একটি চিকেন এবং tofu বরাবর skillet যোগ করুন। কুঁচকানো এবং সস পর্যন্ত সামান্য পুরু এবং তফু গরম পর্যন্ত, প্রায় 3 মিনিট।
6. ডিম
আপনি মাত্র একটি বড় ডিম থেকে 6 গ্রাম প্রোটিন পান! ডিমের কুসুমগুলি জকির তুলনায় একটু বেশি প্রোটিন থাকে এবং আমি প্রায়ই ক্যালোরিগুলি সংরক্ষণ করার জন্য য়ৌনগুলি এড়িয়ে চলে। দুপুরের খাবার না হওয়া পর্যন্ত ব্রেকফাস্টের জন্য আপনার ডিম সন্তুষ্ট রাখার জন্য ডিম রাখুন। যে প্রোটিন আপনার জন্য কাজ! আপনি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন ডিম এমনকি উপকারী হতে পারে , তাই কেন তাদের সঙ্গে সৃজনশীল না? এক সঙ্গে একটি মজাদার spinach এবং feta oatmeal বাটি শীর্ষ, বা একটি সহজ মেক্সিকান অদ্ভুত জন্য veggies সঙ্গে তাদের আপ মিশ্রিত।
অপরাধবোধ মুক্ত রেসিপি জন্য, খাদ্য খুঁজে পায়, টিপস 'এন ঠাট, এবং আরো, বিনামূল্যে দৈনিক ইমেল জন্য সাইন আপ বা ক্ষুধার্ত মেয়ে যান!