পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 237
ফ্যাট - 3 জি
কার্জ - 42 গ
প্রোটিন - 13 গ
মোট সময় 55 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , 45 মিনিট রান্না করুন
পরিবেশন 2
আপনার নিজের দুপুরের খাবারটি আপনাকে অর্থ সঞ্চয় করতে সাহায্য করতে পারে এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে আসে যখন ট্র্যাকে থাকতে পারে। আপনি ঠিক জানেন যে আপনার খাদ্য (অধিক পুষ্টিকর খাদ্য) এবং কী কী থাকে ( সোডিয়াম , অতিরিক্ত প্রেফারভেটিভ, এবং স্যাট্রাটেড চর্বি)।
এই সুস্বাদু মিষ্টি আলু একটি দুর্দান্ত লাঞ্চ বিকল্প যে সবজি, উদ্ভিদ প্রোটিন, এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার আপনাকে ঝাঁকনি ছাড়া আপনি আপ ঝাঁকনি প্রদান করে। এটি ভিটামিন এ , সি এবং কে পূর্ণ। এটি কোনও যোগ করা লবণ নেই এবং হৃদয়হীন সুস্থ জৈব তেল ব্যবহার করে, তাই আপনি আপনার মধ্যাহ্নভোজ সম্পর্কে ভালো বোধ করতে পারেন। প্রোটিন যেমন মটরশুটি সুস্বাদু নিরামিষ উত্স, খুব বাজেট বন্ধুত্বপূর্ণ এবং বাল্ক পাওয়া যায় ।
ওপকরণ
- 2 ছোট মিষ্টি আলু
- 1/4 কাপ শুকনো মশলা
- 1/2 কাপ জল
- 1 টি চামচ জলপাই তেল
- 4 রসুন রসুন, minced
- 4 বড় কালো পাতা, ফিতা মধ্যে কাটা
- 2 টেবিল চামচ সমতল ননফাত গ্রিক দই
- 2 টেবিল-চামচ প্যানড্লি, কাটা
- কালো মরিচ স্বাদ
প্রস্তুতি
- 400 ° ফু
- কিছু জায়গায় একটি কাঁটা সঙ্গে মিষ্টি আলু এবং পিষণ ধুয়ে। প্রতিটি আলোর ফোলে মোড়ানো এবং প্রায় 30 মিনিট, বা কোমল পর্যন্ত সাজাও। চুলা থেকে মিষ্টি আলু সরান এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফয়েল মধ্যে আবৃত রাখা।
- এদিকে, মশলা প্রস্তুত করুন। মটরশুটি এবং জল একটি ছোট সসপ্যান যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। কভার, কম তাপ হ্রাস, এবং 15-20 মিনিট বাষ্প বা দারুণ সব জল শোষিত না হওয়া পর্যন্ত।
- মাঝারি কম তাপ উপর একটি ছোট nonstick skillet মধ্যে তাপ তেল গরম রসুন এবং কেল্লি যোগ করুন এবং কুঁচি, আলতো করে জড়িয়ে, যতক্ষণ না কাঁকড়া wilted হয়, প্রায় 2 মিনিট। লেবু যোগ করুন এবং জাল তাপ থেকে সরান
- ফয়েল থেকে মিষ্টি আলু সরান এবং অর্ধেক দৈর্ঘ্যে কাটা, আপনার ছুরি সঙ্গে প্রায় অর্ধেক গভীর যাচ্ছে যাতে আপনি আলোর মাধ্যমে সব উপায় কাটা হয় না। মৃদু আলু খুলতে দুই হাত দিয়ে আলতো করে চাপুন। কলা এবং মশলা মিশ্রণ দিয়ে কেন্দ্রগুলি পূরণ করুন। দই, পেসলে, এবং তাজা ফোলা কালো মরিচ।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
আপনি মিষ্টি আলু সেবা পরিবেশন না যদি নিয়মিত আলু ব্যবহার করতে পারেন।
যদি আপনার কালে না থাকে, তবে কোনও রকম গাঢ় বাদামি শাকসব্জা যেমন স্পিন্চ, সুইস চাড, বা সরিষা গ্রীণ ব্যবহার করুন।
অতিরিক্ত প্রোটিন উত্সাহের জন্য, বাদামি বাদামি বা টার্কি এই বাদামে যোগ করার জন্য বাদামি আউন্স।
দই থেকে এই একটি ভার্চুয়াল খাবার তৈরি করা ছেড়ে।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
সপ্তাহে মিষ্টি আলু এবং মুরগির একটি ব্যাচ ফ্রিজে রাখতে যাতে আপনি এই খাবার এবং অন্য একটি স্ন্যাপের সময় এটি করতে পারেন।
এই সুস্বাদু চটকানো মিষ্টি আলু এছাড়াও আপনি এগিয়ে সময় করতে পারেন কিছু। একাধিক সুস্থ কাজের লঞ্চ জন্য এক সময়ে প্রস্তুত এবং এক এক থেকে আরো একত্রিত। যে ভাবে, আপনি সবসময় একটি সুস্থ লাঞ্চ খাওয়া সময় আছে। সময়ের সাথে সাথে, দুপুরের খাবারে $ 8 + স্যান্ডউইচ এবং চিপস ছিঁড়ে কেবল আপনার মানিব্যাগটি সংরক্ষণ করবে না, তবে এটি আপনাকে সুস্থ রাখবে!
আরও veggies যোগ করতে, একটি আলু সালাদ বা একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ কাপ সঙ্গে এই আলুটি পরিবেশন।