খাদ্য ক্যালসিয়াম একটি প্রধান খনিজ , এবং এটি মানুষের শরীরের মধ্যে সবচেয়ে প্রচুর খনিজ। সর্বাধিক ক্যালসিয়াম হাড়, এবং দাঁত (প্রায় 99 শতাংশ) মধ্যে সংরক্ষিত এবং বাকি আপনার রক্ত, পেশী, এবং বহিরাগত তরল হয়।
স্বাস্থ্যবান হাড় এবং দাঁত জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজনীয়। আপনার শরীরের দৃঢ়তা বজায় রাখার জন্য আপনার হাড়গুলি ক্রমাগত ভেঙ্গে ফেলে এবং আপনার হাড়গুলিকে পুনর্নির্মাণ করে। যখন আপনি অল্প বয়স্ক, তখন আপনার শরীরটি হাড় থেকে সরিয়ে ফেলার সাথে সাথে ক্যালসিয়াম তৈরি করে, কিন্তু যখন আপনি বয়স্ক হবেন, তখন আপনার শরীরের তুলনায় এটি বেশি ক্যালসিয়ামের পুনরাবৃত্তি ঘটবে, তাই আপনার দুর্বলতার ঝুঁকি বেশি। ভঙ্গুর হাড়
ক্যালসিয়াম রক্ত জমাট বাঁধা, পেশী সংকোচন, হরমোনীয় স্রাব এবং স্বাভাবিক স্নায়ুতন্ত্রের ফাংশনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
বিজ্ঞান, প্রকৌশল ও মেডিসিন, স্বাস্থ্য ও মেডিসিন বিভাগের জাতীয় একাডেমী ক্যালসিয়ামের জন্য ডায়রিটি রেফারেন্স ইন্ট্যাক্ট (ডিআরআই) নির্ধারণ করেছে। এটা একটি গড় স্বাস্থ্যবান দৈনিক পুষ্টির প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে এবং বয়স এবং যৌন দ্বারা পৃথক। আপনার যদি কোনও চিকিত্সা সমস্যা থাকে, তবে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে আপনার ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনীয়তার কথা বলা উচিত।
ডায়রিটি রেফারেন্স ইন্ট্যাক্স
বয়স 1 - 3: 700 মিলিগ্রাম প্রতিদিন
4-8 বছর বয়স: 1,000 মিলিগ্রাম প্রতিদিন
9-18 বছর বয়স: 1,300 মিলিগ্রাম প্রতিদিন
পুরুষদের বয়স 19-70: 1,000 প্রতি দিনে মিলিগ্রাম
মহিলাদের বয়স 19-50: প্রতি দিনে 1,000 মিলিগ্রাম
বয়স 51 বছর এবং বয়স্ক মহিলাদের: প্রতিদিন 1২00 মিলিগ্রাম
বয়স 71 বছর এবং বয়স্ক পুরুষদের: প্রতি দিন 1,200 মিলিগ্রাম
ক্যালসিয়াম অভাবের লক্ষণ এবং উপসর্গগুলি
দীর্ঘমেয়াদী ক্যালসিয়ামের অভাব অস্টিওপেনিয়া হতে পারে, যা হাড়ের ঘনত্বের ক্ষতি।
ওস্টিওপেনিয়া অস্টিওপরোসিসে উন্নতি করতে পারে, একটি স্বাস্থ্য শর্ত যেখানে হাড় দুর্বল এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়। সর্বাধিক প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 1000 থেকে 1,200 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয়। যখন আপনি একটি সুষম খাদ্য খাওয়াবেন যা ডেইরি পণ্য, হাড়ী মাছ, গাঢ় সবুজ সবজি, এবং ক্যালসিয়াম-দুর্গন্ধযুক্ত খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করে তখন এই চাহিদা পূরণ করা যেতে পারে।
যদি আপনি হিপোক্লেসিমিয়া (কম রক্তের ক্যালসিয়াম) না থাকায় সম্ভবত আপনি ক্যালসিয়ামের অভাবের কোনও লক্ষণগুলি অনুভব করবেন না, যা সাধারণত স্বাস্থ্য শর্ত বা নির্দিষ্ট ঔষধ এবং চিকিত্সার কারণে হয়। হাইপোক্লেসিয়ামের উপসর্গগুলি পেশী ক্রপ, আঠা, অস্থিরতা এবং আঙ্গুলের ছোঁয়া এবং হৃদযন্ত্রের ছন্দে সমস্যা। এই সব অন্যান্য স্বাস্থ্য শর্তাবলী লক্ষণও হতে পারে, তাই আপনি যদি তাদের আছে, আপনি আপনার স্বাস্থ্য পরিচর্যা প্রদানকারী দেখতে প্রয়োজন।
ক্যালসিয়ামের অভাব হলে আপনি ক্যালসিয়াম ধারণ করে এমন যথেষ্ট খাবার খেতে পারবেন না বা যদি আপনি অনেক প্রোটিন এবং সোডিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার খেতে পারেন, যা আপনার শরীরকে ক্যালসিয়াম ছিটিয়ে দেয়। আপনার ভিটামিন ডি কম থাকলে, আপনার শরীর ক্যালসিয়াম শোষণ এবং ব্যবহার করার জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজন। এই কারণে দুধটি ভিটামিন ডি দ্বারা সুরক্ষিত। তবে আপনার ত্বকটি সূর্যালোকের সাথে দেখা হলে আপনার শরীরের অধিকাংশ ভিটামিন ডি গঠিত হয়। ইনস্টিটিউট অব মেডিসিন দৈনিক ভোজনে 600 থেকে 800 টি ভিটামিন ডি এর আন্তর্জাতিক ইউনিট প্রতিদিন প্রতি নির্দেশ দেয়।
ক্যালসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ
ক্যালসিয়াম সম্পূরকগুলি প্রায়ই অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে বয়স্কদের মাতাপিতাগুলির জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা সাধারণত নিরাপদ। তবে, ইনস্টিটিউট অফ মেডিসিন প্রতিদিন ২500 মিলিগ্রামের জন্য সহনীয় উচ্চ সীমা নির্ধারণ করেছে।
একটি নিয়মিত ভিত্তিতে যে পরিমাণ বেশী গ্রহণ করা hypercalcemia, কিডনি সমস্যা হতে পারে, এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থ শোষণ হতে পারে।
ক্যালসিয়াম সম্পূরকগুলি বিভিন্ন ঔষধগুলির সাথে যোগাযোগ করতে পারে তা জানাও গুরুত্বপূর্ণ, তাই ক্যালসিয়াম গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন - অথবা কোনও পুষ্টি - যদি আপনি কোনও প্রেসক্রিপশন ওষুধ গ্রহণ করেন তবে
সূত্র:
ন্যাশনাল অ্যাকাডেমি অফ সায়েন্সেস, ইঞ্জিনিয়ারিং অ্যান্ড মেডিসিন, স্বাস্থ্য ও মেডিসিন বিভাগ। "ডাইরিটি রেফারেন্স ইন্টেকস টেবিল এবং অ্যাপ্লিকেশন।" মার্চ 25, ২013 তারিখে প্রবেশ। Http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx।
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ. ডায়রিটি সম্পূরকসমূহের অফিস। "ডাইরিটি সাপ্লিমেন্ট ফ্যাক্ট শিট: ক্যালসিয়াম।" মার্চ 25, ২016 তারিখে অ্যাক্সেস। Http://ods.od.nih.gov/factsheets/calcium/