পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 234
ফ্যাট - 15 গ
কার্জ - 1 জি
প্রোটিন - ২3 জি
মোট সময় 35 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 30 মিনিট
পরিবেশন 2 (2 থিঙ্গি প্রতিটি)
ভুট্টার জাটার মুরগির ঊরু জন্য এই রেসিপি আপনি যারা একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে খাদ্য অনুসরণ করা প্রয়োজন নিরাপদ। মধ্যপ্রাচ্য মশলা প্রকৃতপক্ষে বিভিন্ন হর্স এবং মশলা একটি সমন্বয়, কোন ডিশ তার অনন্য স্বাদ দেয়। একটি সন্তুষ্ট খাবার জন্য সবজি , সালসা , এবং / অথবা সমগ্র শস্য সঙ্গে এই মুরগি উরু জুতা ।
ওপকরণ
- 4 ছোট টুকরো, চামড়াহীন মুরগি উরু
- 1 চামচ জলপাই তেল
- ½ বড় লিম্ফ থেকে রস
- 1 টি চামচ জামাতা
- ½ চা চামচ তিল বীজ
- ¼ চা চামচ সমুদ্র লবণ
প্রস্তুতি
425F যাও Preheat চুলা
একটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে, মুরগির উরুতে যোগ করুন।
মুরগির উপর জলপাই তেল, লেবুর রস, জামাতা, তিলের বীজ এবং সমুদ্রের লবণ ঢালা
মুরগির মাংসের সাথে মিলে মিশিয়ে তুলুন।
একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শীট এবং 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য রোস্টের উপর মুরগির থলি রাখুন, অথবা উপরে গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
এই গ্লুটেন-মুক্ত রেসিপিতে লেবুর রস সহ সুগন্ধি ও মশলাগুলি আপনাকে কম লবণের প্রয়োজন হবে।
যদি আপনি জায়েদার মজাদার একজন ফ্যান না হন, তবে এটি অন্য পছন্দের অন্য মশলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। বেশিরভাগ আজ ও মশলা দিয়ে সুন্দর চিকেন জোড়া তাই বিকল্পটি অসীম! জাটারের কিছু সুস্বাদু বিকল্প হিমবাহ, অরেগনো এবং / বা রোজামারি হবে।
আপনি চর্বি কম চিকন করতে অঙ্গুলি জন্য চিকেন স্তন সহজেই অদলবদল করতে পারেন।
একটি এশিয়ান-অনুপ্রাণিত রেসিপি এবং সমৃদ্ধ, পিষ্টক স্বাদ জন্য তিল তেল সঙ্গে জলপাই তেল প্রতিস্থাপন - এই তিল বীজ সঙ্গে ভাল যেতে হবে। যদিও জা'আত ইতিমধ্যে একটু ধোঁয়াটে এবং জাভাস্ক্রিপ্ট হতে থাকে, আপনি কিছু খচিত লাল মরিচ গুঁড়ো বা গরম সস যোগ করে একটি খাঁজ তুলে ফেলতে পারেন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
জীবন সহজ করতে, আপনি চিকেনকে বড় প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে আগাম রাখতে পারেন এবং কিছু ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন। অন্যান্য অব্যবহৃত অর্ধেক লেবুর সাথে, আপনি এটি পুরো বৃত্তের স্লাইসের মধ্যে সরিয়ে দিতে পারেন এবং চুলাটি স্থাপন করার আগে প্রতিটি চিকেন জাইগের উপরে একটি করে রাখুন।
এই মুরগির আরও বেশি আর্দ্র রাখা এবং ভিটামিন সি বরাবর অন্য খাঁজ আপ লেবু স্বাদ নিতে সাহায্য করবে।
সহজ পরিষ্কার আপ জন্য আমি সবসময় ফোয়িল বা একটি সিলিকন মাদুর ব্যবহার যখন roasting বা বেকিং, পছন্দ। যদি আপনি একটি ভাল crispy, আপনার চিকেন সুবর্ণ শীর্ষ ভোগ, 20 মিনিট পরে রান্না করা হয়েছে পরে broil থেকে চুলা ঘুরিয়ে।
বার্ন থেকে এটি প্রতিরোধ করার জন্য মুরগির উপর নজর রাখুন।
এই থালা জোড়া কোন পাশ থালা এবং / অথবা সমগ্র শস্য সঙ্গে wonderfully। আমি কিছু ভাজা সবজি এবং / অথবা একটি quinoa সালাদ সঙ্গে মুরগির pairing সুপারিশ। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই তেল, সমুদ্রের লবণ, এবং কালো মরিচ সঙ্গে কিছু পেঁয়াজ আটা চেষ্টা করুন। Roasting ফার্নেল প্রাকৃতিক মাধুরী খুঁজে বের করে।
অগ্ন্যুৎপাতের জন্য পাতলা গ্রীক দইতে সোয়াপিং করে, মুরগির সালাদ তৈরি করে এবং মুরগির সালাদ তৈরি করে চর্বিযুক্ত উরু ব্যবহার করুন।