চোলিন এর উপকারিতা

চোলিন সম্পর্কে আপনার কি জানা প্রয়োজন?

চোলিন বি ভিটামিন এবং একটি অপরিহার্য পুষ্টি। চোলিন ফ্যাট এবং কলেস্টেরল পরিবহন, শক্তি বিপাক, এবং কোষ এবং স্নায়ু সংকেত সহ অনেক জৈব প্রক্রিয়া, একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উপরন্তু, অ্যাসিটালক্লাইন (মস্তিষ্কের মেমরি এবং পেশী নিয়ন্ত্রণ জড়িত মস্তিষ্ক রাসায়নিক) উত্পাদন করার জন্য choline প্রয়োজন হয়।

শরীরটি অল্প পরিমাণে কোলেইন উৎপন্ন করে, তবে স্বাস্থ্যের বজায় রাখার জন্য চোলিন অবশ্যই আপনার খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত হতে হবে।

খাবারের একটি সংখ্যা পাওয়া যায়, ক্যালোনিটি সম্পূরক আকারে পাওয়া যায়।

এখানে কোলিনের স্বাস্থ্যের বেনিফিটের পিছনে বিজ্ঞানের দিকে লক্ষ্য রাখুন:

উপকারিতা

1) স্মৃতি

গবেষণায় দেখায় যে মস্তিষ্কের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য এবং মেমরি বৃদ্ধির জন্য কলিন প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের জার্নালের ২010 সালের একটি রিপোর্টে, লেখক বলেছেন যে ভ্রূণের স্বাভাবিক মস্তিষ্কের উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য গর্ভাবস্থায় নারীদের জন্য কোলেইন-সমৃদ্ধ খাবারের বর্ধিত খরচ অপরিহার্য হতে পারে। অধিকন্তু, পশু-ভিত্তিক গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে জীবনের প্রথম বছরগুলিতে যথেষ্ট পরিমাণে কোলেইন গ্রহণের ফলে জীবনযাপনের মেমরি বৃদ্ধি হতে পারে।

2) হার্টের স্বাস্থ্য

প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলিন হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনের একটি ২005 সালের গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলিনের অভাব হেরোসিসস্টাইন (একটি অ্যামিনো এসিড যা হৃদরোগের সাথে সংযুক্ত) বাড়িয়ে দেয়।

3) লিভার স্বাস্থ্য

ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনের আমেরিকান জার্নালে একটি ২007 সালের গবেষণা অনুযায়ী, যথেষ্ট কোলেইন পাওয়া না গেলে আপনার লিভার ক্ষতি হতে পারে। গবেষণার জন্য, 57 জন প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 10 দিনের জন্য 550 মিলিগ্রাম চোলিনযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়। পরবর্তীতে, গবেষণাগার সদস্যরা প্রতিদিন 50 মিলিগ্রাম চোলিন সহ 42 দিন পর্যন্ত খাদ্য গ্রহণ করে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, যখন ডায়াবেটিস কোলাইন থেকে বঞ্চিত হয়, তখন 77 শতাংশ পুরুষ, 80 শতাংশ পোষ্টম্যানপোজাল মহিলাদের এবং 44 শতাংশ প্রাকমেনোপসাল মহিলাদের ফ্যাটি লিভার বা পেশী ক্ষতির শিকার হয়।

অভাবের চিহ্ন

কোলিনের অভাব সহ অনেকগুলি উপসর্গ দেখাতে পারে:

• অবসাদ
• অনিদ্রা
• মেমরি সমস্যা

গুরুতর কোলিনের অভাবের ক্ষেত্রে, মানুষ যকৃতের অসুখ, বন্ধ্যাত্ব, উচ্চ রক্তচাপ এবং ধমনীতে শক্ত হয়ে উঠতে পারে (এথেরোস্ক্লেরোসিস নামক একটি শর্ত)। কোলিনের অভাব হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

খাদ্য সোর্স

আপনার কোলেইন ভোজনের জন্য, আপনার খাদ্যের মধ্যে এই খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন:

• গমের জীবাণু (কাপ প্রতি 17২ মেগাওয়াট চোলিন)
• ডিম (বড় ডিমের জন্য 1২6 মিলিগ্রাম চোলিন)
• আটলান্টিক কড (3 আউন্স প্রতি 71 মিলি কিলোন)
• ব্রাসেল স্প্রাউট (প্রতি কাপে 63 মিলি কিলোন)
• ব্রোকলি (কাপের জন্য 62 মিলিগ্রাম চোলিন)
• স্যামন (56 মিগ্রা চোলিন প্রতি 3 আউন্স)
• স্কাইম দুধ (38 এমজি চোলিন প্রতি 8 টি আউন্স)

যদিও চোলিনের দৈনিক প্রয়োজনীয়তা অজানা, অনেক চিকিৎসক বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে প্রাপ্ত বয়স্করা প্রতিদিন 425 মিলিগ্রাম চিলিনের জন্য লক্ষ্য রাখে। উপরন্তু, গর্ভাবস্থায় এবং ডায়াবেটিসের সময় প্রতিদিন 550 এমজি প্রতিস্থাপনের জন্য ক্যালোনি ইনটেনশানকে বিশেষভাবে সুপারিশ করা হয়।

আদেশ সহকারে

যখন উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ করা হয়, তখন কোলেইন কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে (বমি বমি ভাব এবং ক্ষুধা হ্রাস সহ)।

কোলেইন একটি উচ্চ ভোজনের এছাড়াও শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি হতে পারে।

কোথায় এটি খুঁজুন

অনলাইন ক্রয়ের জন্য ব্যাপকভাবে উপলব্ধ, ক্যালোনি সম্পূরকগুলি অনেক প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে এবং খাদ্যতালিকাগত সাপ্লিমেন্টগুলিতে বিশেষজ্ঞের মধ্যে পাওয়া যায়।

স্বাস্থ্যের জন্য এটি ব্যবহার

চোলিন ক্লোরাইড এবং কলিন বিটার্ট্রেট (দুই ধরনের ক্যালোাইন লবণ) সম্পূরক আকারে পাওয়া যায়। যদিও ফসফেটিডলেকোলিনের সাপ্লিমেন্টস এবং লেসিথিনের সাপ্লিমেন্টগুলিও কোলিন প্রদান করে, তবে এইগুলি পুষ্টির ক্ষুদ্র পরিমাণে ধারণ করে।

বেশিরভাগ ব্যক্তি একা একা খাদ্য মাধ্যমে তাদের দৈনিক চোলিন চাহিদা পূরণ করতে পারেন যদি আপনি সম্ভাব্য কলিনার অভাবের ব্যাপারে উদ্বিগ্ন হন, তাহলে আপনার চিকিত্সককে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।

উপরন্তু, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার জন্য মান যত্নের পরিবর্তে চোলিন সম্পূরকগুলি ব্যবহার করে গুরুতর স্বাস্থ্যের পরিণতি হতে পারে।

_{সোর্স}

_{কুদিল এমএ "প্রি- এবং প্রসবোত্তর স্বাস্থ্য: বর্ধিত চোলিন চাহিদার প্রমাণ।" জে আম ডায়েট অ্যাসোক 2010 আগস্ট, 110 (8): 1198-206}

_{দা কোস্টা কেএ, গাফ্না সিই, ফিশার এলএম, জিসেল এসএইচ। "মাইসিওনিন লোডের পরে চিকন এবং মানুষের মধ্যে কোলিনের অভাবগুলি প্লাজমা হোমোসিসস্টাইনের ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত।" আম জে ক্লিন নর্থ 2005 ফেব্রুয়ারী 81 (২): 440-4}

_{ফিশার এলএম, ডকোস্টা কেএ, কিউক এল, স্টুয়ার্ট পিডব্লিউ, লু টি এস, স্টাবলার এসপি, অ্যালেন আরএইচ, জিসেল এসএইচ। "সেক্স এবং মেনোপাসাল স্ট্যাটাস প্রভাব পুষ্টির কোলেইন জন্য মানুষের ডায়রিটি প্রয়োজনীয়তা।" আম জে ক্লিন নর্থ 2007 মে; 85 (5): 1২75-85}

_{লিনুস পলিং ইনস্টিটিউট: সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য মাইক্রোনিউট্রেন্ট রিসার্চ "Choline।" আগস্ট 18, ২009।}

_{উলেসন প্রধানমন্ত্রী "স্বাস্থ্য এবং রোগে চোলিন এবং বেটে।" জে ইনহারিত মেটাব ডিস ২011 ফেব্রুয়ারী 34 (1): 3-15}

_{জিসেল এসএইচ "চোলিন: বয়স্কদের গর্ভের উন্নয়ন ও খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তার সময় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।" অন্নু রেভ নিউট্র। 2006; 26: 229-50।}

_{জিসেল এসএইচ "চোলিন: মেমরির স্বাভাবিক উন্নয়ন প্রয়োজন।" জ্যাম কল নৃত্য ২000 অক্টোবর, 19 (5 টি সাপ্লাইপ): 528 এস -531 এস।}

_{জিসেল এসএইচ "মস্তিষ্কের উন্নয়নের জন্য কোলিনের পুষ্টির গুরুত্ব" জ্যাম কল নৃত্য 2004 ডিসেম্বর ২3 (6 টি সাপ্লাইপ): 6২২ এস -6২6 এস}

_{জিসেল এসএইচ, দ্য কোস্টা কেএ "চোলিন: জনস্বাস্থ্যের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি।" নৃত্য রিভ ২009 নভেম্বর, 67 (11): 615-3।}

দাবী পরিত্যাগ: এই সাইটের অন্তর্গত তথ্যটি শুধুমাত্র শিক্ষাগত উদ্দেশ্যেই করা হয় এবং লাইসেন্সড চিকিত্সক কর্তৃক পরামর্শ, নির্ণয় বা চিকিত্সার জন্য বিকল্প নয় এটা সব সম্ভব সতর্কতা, ড্রাগ মিথষ্ক্রিয়া, পরিস্থিতিতে বা প্রতিকূল প্রভাব আবরণ বোঝানো হয় না। আপনি কোনও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য দ্রুত চিকিৎসার ব্যবস্থা করতে এবং বিকল্প ঔষধ ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন অথবা আপনার শরীরে পরিবর্তন করতে পারেন।