পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 200
ফ্যাট - 15 গ
কার্জ - 15 গ
প্রোটিন - 3 জি
মোট সময় 40 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 35 মিনিট
পরিবেশন 8 (3/4 কাপ প্রতিটি)
একটি ভারী পাত্র উত্পাদন এমনকি তাপ বেকিং চালান পুরোপুরি রান্না, fluffy শস্য। কৌশলটি সহজ, এবং নারকেল দুধের সমৃদ্ধ সুবাস চালের জন্য একটি নিখুঁত সম্পূরক।
নারকেল বিভিন্ন অংশ বিভিন্ন ধরনের এবং তাদের মধ্যে FODMAPs পরিমাণ; কিছু নারকেল পণ্য তাই অন্যান্য IBS- বন্ধুত্বপূর্ণ তুলনায় অন্যান্য। এই রেসিপি ব্যবহার করা ক্যানড নকল দুধ নারকেল দুধ "পানীয়" তুলনায় FODMAP কম। গ্রিল বা sautéed সবজি, মাছ, বা মুরগির সঙ্গে এই থালাটি উপভোগ করুন।
ওপকরণ
- 1 চামচ নারকেল তেল
- 2 কাপ ভুট্টা বাদামি জুঁই চাল
- 1 চা চামচ লবণ
- 13.5-আউন্স দুধের নারকেল করতে পারে
- 2 কাপ জল
- ½ কাপ সামান্য আনারস slivered
- ¼ কাপ কাটা নারকেল গুঁড়ো
- ¼ কাপ কাটা বাদাম toasted
প্রস্তুতি
- 375F যাও চুলা Preheat।
- একটি 4-কোয়ার্ট ovenproof পাত্র, stovetop উপর মাঝারি তাপ উপর নারকেল তেল দ্রবীভূত। চালান এবং একটি জাল স্ট্রেনারে চাল চালা এবং এটি নারকেল তেল যোগ করুন। বাদামী বাদামি, 5 মিনিটের জন্য মাঝে মাঝে উত্তেজিত হয়। লবণ, নারকেল দুধ, এবং জল যোগ করুন। একটি ফোঁড়া থেকে চাল আনুন
- একটি ভারী ঢাকনা বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে পাত্র আবরণ এবং চুলা এটি রাখুন। 35 মিনিট জন্য বেঁধে এটি প্রায় টেন্ডার হয় তা নিশ্চিত করতে এটি পরীক্ষা করুন। যদি এটি প্রায় টেন্ডার না হয়, অন্য এক চতুর্থাংশ কাপ জল যোগ করুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য চুলাটি ফেরতুন। রান্না প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করার জন্য আরো 5 মিনিটের জন্য চালকে বিশ্রামের অনুমতি দিন। ফ্লু এবং চাল, আখের গুঁড়ো, নারিকেল গুঁড়ো এবং কাটা বাদাম দিয়ে সজ্জিত।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
কিছু জাতের বাদামি চাল অন্যের চেয়ে বেশি সময় রান্না করা দরকার এবং এর ফলে অতিরিক্ত তরল তরল প্রয়োজন হতে পারে। যোগ জল এবং বেকিং সময় আদর্শ পরিমাণ নির্ধারণ করার জন্য আপনার প্রিয় বাদামী চাল সঙ্গে পরীক্ষা।
যদি নাচল নাচ বা কাটা বাদাম কেনা হয় না, তাহলে আপনি তাদের নিজেদেরকে দাগ দিতে পারেন। একটি ছোট, ভারী skillet ব্যবহার করুন, এবং তাদের আলাদাভাবে টোস্ট যদি তারা বিভিন্ন হারে বাদামি। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর কুঁচন Preheat। নারিকেল গুঁড়ো বা বাদাম যোগ করুন এবং তাদের পাকিয়ে দিন, ক্রমাগত stirring, তারা হালকা সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত, 2 থেকে 3 মিনিট। প্যান অবহেলিত ছেড়ে না, তারা সহজে বার্ন হিসাবে।