আপনার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যাফিন পান করুন
একটি ক্যাফিন ফিক্স ছাড়া সকাল কি হতে পারে? কফি ধন্যবাদ, আমাদের অধিকাংশই খুঁজে বের করতে হবে না। গ্যালাপ জরিপ অনুযায়ী, 64 শতাংশ আমেরিকান একটি দিনে কমপক্ষে এক কাপ জিরো পান এবং এক চতুর্থাংশের মত তারা আসক্ত হয়।
কফি হিসাবে জনপ্রিয় হিসাবে, এটি আর নেই ব্রেকফাস্ট পানীয় বাজারে কোণে যে কারণে চা-ট্রেন্ডি ম্যাঙ্গা অন্তর্ভুক্ত-বাষ্প বাছাই (আক্ষরিক)।
কিন্তু ম্যাঙ্গা কি আর এই নতুন সুপার সিপ সুস্থ হয় নাকি এটা শুধু হাইপ?
ম্যাচটা কি?
জাপানে মিলিত হন চা চা এবং এশিয়ান সংস্কৃতির মধ্যে খুব সাধারণ। প্রকৃতপক্ষে, এটা ঐতিহ্যগত সমারোহ অনুষ্ঠানে পছন্দ মত চা হতে থাকে। কি ম্যাঙ্গা তোলে, একটি উজ্জ্বল রঙিন সবুজ চা (ক্লোরোফিল ধন্যবাদ), তাই অনন্য পুরো পাতা একটি সূক্ষ্ম গুঁড়া মধ্যে স্থল হয়; অন্যান্য ধরনের চা সঙ্গে, আপনি সাধারণত পাতা খাড়া, বাদ এবং বাকি পানি পান করা। যেহেতু আপনি পুরো পাতা খাওয়াচ্ছেন, আপনি আরো পুষ্টি সরবরাহ করবেন যা কিছু স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রদান করতে পারে, সহ:
রোগ-যুদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস
ম্যাঙ্গা চা এর সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্যগুলি হল ইসিসিজি (এপিগোলটেনচিন গ্যালেট) নামে একটি ক্যাটিচিন যা এন্টিঅক্সিডেন্টের মতো কাজ করে যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে। বলা হয় যে EGCG এর সাথে ব্যাপকভাবে মনোনিবেশ করা হয়। আসলে, এটি সবুজ চা অন্যান্য ফর্ম তুলনায় প্রায় তিন গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদান করে।
শক্তি চালিত ক্যাফিন
ম্যাঙ্গারের ক্যাফিন কন্টেন্ট প্রতিটি কাপে ব্যবহৃত ধরনের এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। একটি সাশ্রয়ের জন্য চূর্ণীভবন 1 চামচ চর্বিযুক্ত অর্ধেক 34 থেকে 70 মিলিগ্রাম সিফিন (মানের উপর নির্ভর করে) কোথাও সরবরাহ করবে। এর মানে হল যে মিলা প্রায় আধঘণ্টা কফির পরিমাণ কফি হিসাবে (এবং এপ্রেসোএর একটি শাখা হিসাবে একই পরিমাণ)।
সবুজ গুঁড়া এছাড়াও অ্যামিনো অ্যাসিড, এল- theanine রয়েছে, যা মন উপর একটি ঝিম প্রভাব আছে। এবং গবেষণায় দেখা যায় যে ক্যাফিনের সাথে মিলিত এল-থিয়নিনে মেদ-বিকাশের বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। মনে রাখবেন, সবাই ক্যাফিনে ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়, তাই আপনার পক্ষে সঠিক পরিমাণ নির্ধারণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
ম্যাটা প্রস্তুতি টিপস
এক কাপ মিলে তৈরি করতে, আপনাকে শুধু একটি বাটি, চা (বাঁশের) ঝিনুক এবং একটি চা চামচ দরকার হবে। ম্যাঙ্গা পাউডারের পছন্দসই পরিমাণ পরিমাপ করুন এবং বাটি এ যোগ করুন। জল বা দুধ গরম করুন (আপনার পছন্দের) এবং মাপের সঙ্গে বাটি একটি গরম তরল ছোট পরিমাণ যোগ করুন। একটি পুরু পেস্ট গঠিত না পর্যন্ত ঝাড়া এবং কোন clumps থাকা। পাতলা পাত্রে আপনি তরল গরম এবং অবিলম্বে অবিরত যতক্ষণ না আপনি একটি মসৃণ, ফোলা সামঞ্জস্য পৌঁছাতে ব্যবহৃত। একটি চা কাপ বা মগ মধ্যে ঢালা এবং ভোগ!
এবং চা সীমিত মনে করি না- আপনি অনেক জিনিস মধ্যে মিলিত অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, যেমন smoothies , কুকিজ, কেক, এবং আইসক্রীম। এখানে শক্তি গুঁড়া ব্যবহার করার জন্য পাঁচ সুস্বাদু এবং সৃজনশীল উপায় আছে:
- আপনার smoothies যাও ম্যাডাম গুঁড়া অর্ধেক 1 চা চামচ যোগ করুন, এই matcha আম Smoothie হিসাবে হিসাবে।
- আপনার পছন্দ মত দুধ সঙ্গে একটি ম্যাডাম latte উপভোগ করুন। যদি আপনি একটি সামান্য মাধুরী পছন্দ করি ভ্যানিলা নির্যাস, দারুচিনি, বা মধুর স্পর্শ একটি ড্রপ যোগ করুন। ক্রেতাদের হুঁশিয়ার: স্টোর-কেনা ম্যাঙ্গা ল্যাটসগুলি যোগ করা চিনি ও ক্যালোরিগুলির সাথে লোড করা যেতে পারে।
- সাদাসিধে আইসক্রিম বা ফ্রোমো-ইউও করুন একটি বাটি মধ্যে মধু বা সিরাপ একটি বিট সঙ্গে কমিয়ে চর্বি পটাশয় দই একসঙ্গে (ননফাট ব্যবহার করবেন না, চর্বি বরফ / জল স্ফটিক গঠন থেকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে)। কিছু ম্যাচে ঝাঁকান এবং দারুচিনির ড্যাশে ছিটিয়ে দিন। ভালভাবে মেশান. একটি রুটি প্যান, আচ্ছাদিত এবং ফ্রিজে চার ঘন্টার জন্য অথবা রাতারাতি রাখুন।
- আপনার দ্রুত ব্রেড মধ্যে matcha অন্তর্ভুক্ত। রান্নার / পাখি জন্য রন্ধন ম্যাঙ্গার সেরা। এটি আমার সুস্বাদু সবুজ চা পাউন্ড কেক আপ চাবুক ব্যবহার করুন।
- ম্যাঙ্গা ওটমেইল তৈরি করে জাজ্ আপ করুন। 1 চা চামচ ম্যাঙ্গা আধা কাপ পরিবেশন করে ওট বাজাতে এবং পানি বা দুধ দিয়ে স্বাভাবিকের মতো প্রস্তুত করুন। চটকানি বাদাম বা প্যাকানস, বীজ, কুচি কুচি কুচি, বা কোকো কাঁঠালের মতো পছন্দের টপ্পিংগুলির সাথে এটি শেষ করুন। ইস!