পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালরি - 66
ফ্যাট - 2 জি
কার্জ - 11 জি
প্রোটিন - 1 জি
মোট সময় 20 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 10 মিনিট
পরিসেবা 36 (1 মিনি মফিন প্রতিটি)
মফিন চর্বি এবং চিনি দিয়ে লোড করা হবে না, আপনি কফি শপ থেকে পেতে দৈত্যদের মত, সুস্বাদু হতে! এই পুরো শস্য জিনজার ব্রেড মফিন পুরো গম আটা, গ্রীক দই, এবং আরো পুষ্টিকর, flavorful ব্রেকফাস্ট চিকিত্সা বা জলখাবার জন্য উষ্ণতা মশলা সঙ্গে তৈরি করা হয়।
যেহেতু তারা মিনি, আপনি পুরোপুরি অংশিত মফিন পেতে পারেন যে আপনি যেতে বা বাড়িতে একটি কাপ কফির সাথে উপভোগ করতে পারেন।
ওপকরণ
- 1/4 কাপ চিনির তেল
- 1/4 কাপ ননফাত প্লেইন গ্রীক দই
- 3/4 কাপ বাদামি চিনি
- 2 বড় ডিম
- 1/2 কাপ গুড়
- 2 টেবিল-চামচ টাটকা আদা বা আদা পেস্ট
- ২ কাপ সাদা পুরো গম ময়দা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 টি চামচ মাটি আদা
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ ভূট্টা লাঙল
- 1/4 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- চূর্ণীভবন শীর্ষে ধূমপান জন্য, চিনি
প্রস্তুতি
- 375F তাপ চুলা কাগজ liners সঙ্গে একটি মিনি মফিন টিন রাইন বা ভাল স্প্রে।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে তেল, দই, এবং বাদামী চিনি সঙ্গে একসঙ্গে। ডিম, গুড়, এবং তাজা আদা মধ্যে মারামারি।
- অন্য বাটিতে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, মাংস আদা, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং জায়ফল। ভেজা উপাদানগুলি যোগ করুন এবং শুধু মিলিত পর্যন্ত হালকা। ওভার-হ্রাস না সতর্কতা অবলম্বন করা
- মিনি মফিন টিনের মধ্যে পিষ্টক Scoop, ভরাট উপায় 3/4 কাপ প্রতিটি কাপ ভর্তি।
- 10 মিনিট ব্যায়াম করুন, বা একটি মাফিনের মাঝখানে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার আউট আসে।
- চূর্ণকারী চিনির সাথে ঠাণ্ডা করার আগে ওভেন থেকে সরান এবং সামান্য একটু ঠান্ডা করুন। সম্পূর্ণরূপে শীতল করার জন্য একটি ঠান্ডা র্যাক সরান।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
দম আরোপ করা না হলে ওভার-মিক্স বা ওভার-স্যাকের জন্য সতর্ক থাকুন। উভয় শুষ্ক, ঘন muffins উত্পন্ন হবে।
নিয়মিত আকারের মফিন তৈরি করতে, বেকিংয়ের সময় 1২ থেকে 14 মিনিটের মধ্যে বৃদ্ধি করুন।
যোগ প্রোটিন জন্য ডিম বা দই সঙ্গে জুড়ি, এবং একটি সুষম ব্রেকফাস্ট জন্য ফল একটি পার্শ্ব যোগ করুন। যদি এই আপনার জলখাবার হতে যাচ্ছে, প্রোটিন জন্য একটি বাদাম বাদাম যোগ করুন।