গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য নির্মাতারা যারা গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য অনুসরণ করে তাদের জন্য নতুন পণ্য সরবরাহ করে চলেছে, এবং প্রটেলের প্রস্তুতকারকদের বিশেষভাবে উদ্দীপ্ত করা হয়েছে। অনেক সময় বিভিন্ন আকার, আকৃতি এবং স্বাদে পাওয়া যায়- গেম-টাইম স্নেকিং, দল এবং স্কুল লুনের জন্য নিখুঁত।
বাজারে যথেষ্ট ময়দার আঠা-মুক্ত প্রটেজেল রয়েছে যা আপনি আপনার প্রিয় ব্র্যান্ড বেছে নিতে পারেন। অধিকাংশ ঐতিহ্যগত pretzels মত স্বাদ, খুব, আপনি একটি পার্টি তাদের পরিবেশন করতে পারেন মানে, এবং কেউ এক তারা গ্লুটেন-মুক্ত হয় জানি না। তারা সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য: সর্বাধিক বড় সুপারমার্কেট গ্লুটেন-ধারণকারী pretzels পাশাপাশি তাদের বহন।
গ্লুটেন ফ্রি ফুডস লিমিটেড, হার্টফোর্ডশায়ার, যুক্তরাজ্যে অবস্থিত একটি ময়দার আঠা-মুক্ত খাদ্য প্রস্তুতকারক, বিভিন্ন খাবার এবং অনলাইন কারেন্টের মাধ্যমে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বারকাতের গ্লুটেন-মুক্ত প্রেটজেল বিতরণ করে।
বারকাতের গ্লুটেন-মুক্ত প্রটেজেলগুলি, যা ঐতিহ্যগত প্রান্তিক ফ্যাশনে এসেছিল, ২009 সালের ফ্রি ফ্রি ফুড অ্যাওয়ার্ডস থেকে "অত্যন্ত প্রশংসিত" সম্মান লাভ করে, গোষ্ঠী খাদ্য বিষয়ক সংস্থা দ্বারা পরিচালিত। বারকাত এছাড়াও লৌহঘটিত মুক্ত pretzel লাঠি তোলে।
এনার-জি ফুডস, যা অনেক ময়দার আঠা-মুক্ত খাদ্য পণ্য উৎপন্ন করে, সেসাম এবং রসুনের স্বাদসহ বিভিন্ন প্র্যাকটেলের বিভিন্ন জাত উদ্ভাবন করে। সব কোশার হিসাবেও প্রত্যয়িত। প্রটেজেলগুলি 1 ওজায় আসে আকার যে ভাল ময়দার আঠা বিনামূল্যে শিশুদের 'স্কুল lunchboxes মধ্যে ফিট, 8 oz সময়। ব্যাগ একটি ছোট পার্টি অনুসারে হবে
যদি আপনার স্বাদ চর্বিযুক্ত বৈচিত্র্যের তুলনায় নরম গ্লুটেন-মুক্ত প্রটেজেলের দিকে বেশি চালায় তবে আপনি ডাচ দেশ সফ্ট প্র্যাটেজেল ব্যবহার করতে চাইতে পারেন। পেনসিলভানিয়া কোম্পানিটি একই রেসিপি থেকে একটি নরম গ্লুটেন-মুক্ত প্রোটেল মিশ্রণটি বিক্রি করে যা আপনি বাড়ীতে তৈরি করতে পারেন এবং হিমায়িত প্রাক-তৈরি নরম প্রটেজেল করতে পারেন। আপনার জাল গ্লুটেন মুক্ত সরিষার পান এবং উপভোগ করুন!
গ্লুটেন-মুক্ত প্র্যাটেলজেন অনুরাগীগণ প্রায়ই গ্লুটিনোতে প্রথম দিকে ঘুরিয়ে নেয়, এবং যথাযথ কারণে: ডেডিকেটেড গ্লুটেন-ফ্রি ফুড প্রস্তুতকারক চকলেট-আচ্ছাদিত এবং দই-আচ্ছাদিত প্রটেজেলসহ বিভিন্ন প্রটেলেট স্বাদে সজ্জিত করে।
একবার চকলেট প্রটেজেল চলে গেলে (দীর্ঘদিন মনে হয় না), গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য অনুদানকারীরা গ্লুটিনো এর প্র্যাকটেলের লাঠি এবং টুইস্ট এবং অন্যান্য স্বাদ থেকে বেছে নিতে পারেন। গ্লুটিনো তার পণ্যগুলি প্রতি মিলিয়ন (পিপিএম) গ্লুটেনের ২0 টিরও কম অংশ ধারণ করে।
কৃত্রিম গ্লুটেন-মুক্ত বিভিন্ন প্রটেজেল অফার করে, যা প্রথাগত সমুদ্রের লবণের টুকরোগুলো থেকে তিল-সুস্বাদু প্রটেল থিনস এবং তিনটি ভিন্ন স্বাদে প্র্যাকটিসেল ক্র্যাকারস। কোম্পানীটি তিনটি স্বাদে ঢেকে প্রটেজেল তৈরি করে: দুধ চকলেট, দই এবং দুধ চকলেটের সাথে চিনাবাদামের মাংস।
গ্লিটেফের প্রটেজেলগুলি গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন অর্গানাইজেশন (জিএফকো) দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়যুক্ত হয়, যার জন্য 10 মিলিয়ন গ্লুটেন প্রতি 10 টিরও বেশি অংশে পরীক্ষা করা প্রয়োজন (ন্যূনতম আইনি মান নীচে)।
যখন স্নেইডারের হ্যানওভারের ২010 সালের মাঝামাঝি সময়ে ঘোষণা করা হয়েছিল যে এটি গ্লুটেন-মুক্ত প্রটেলিল স্টিক তৈরি করতে শুরু করবে, তখন অনেকেই অ্যালুটেন-ফ্রি ডায়েটটি উপভোগ করতেন যে তারা শীঘ্রই তাদের সব সময় প্রিয় প্রটেঞ্জেলের একটি ময়দার আঠা-মুক্ত সংস্করণ পাবে। এবং এই প্রেতজেলা হতাশ না - তারা সত্যিই আসল মত চর্বি।
ক্ষুদ্র, মূল, হিমরফ্লা উইং এবং মধু সরিষা এবং পেঁয়াজ পাওয়া যায়, স্নেইডারের লুসুন-মুক্ত প্র্যাটজেলগুলি গ্লফটেইন-মুক্ত GFCO দ্বারা প্রত্যয়িত হয়, যার মানে তারা 10 মিলিয়ন গ্লুটেনের কম অংশে থাকে।
Tonya এর গ্লুটেন-ফ্রি কিচেন তিন ধরনের নরম প্রটেজেল অফার করে: মূল (প্রটেল-আকৃতির), মূল (প্রটেলের টুকরো) এবং দারুচিনি চিনি
প্রটেস্টেলগুলি আপনার গ্রীন-ফ্রি রুটি এবং ইংরাজী মফিনে আপনার মুদি দোকানে ফ্রিজার বিভাগে পরবর্তীতে তাদের জন্য হিমায়িত হয়ে আসে। Tonya এর GFCO দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত এবং তার পণ্য একটি ডেডিকেটেড গ্লুটেন-মুক্ত রান্নাঘরে তৈরি করে।
Utz নিয়মিত প্রেতজেলের সবচেয়ে পরিচিত পরিবেশনকারী এক, কিন্তু কোম্পানী তিনটি উপায়ে গ্লুটান-মুক্ত প্রটেজেলগুলি প্রদান করে: রিং, মিনি, এবং লাঠি। সব Utz 'পাশাপাশি উপলব্ধ অন্যান্য সুপরিচিত (কিন্তু গ্লুটেন- Y) সুপারমার্কেট সুপারমার্কেট পণ্য, তাই ভুল ব্যাগ কুড়ান না সাবধান।
প্রটাসেলগুলিতে বাদামি বাদামি আটা, আলু স্টারার , ভুট্টা স্টারচা, এবং দ্রবণীয় মরফের ফাইবার থাকে এবং প্রতি পরিচর্যা প্রতি 8 গ্রামের ফাইবার গর্ব করে। এছাড়াও তারা সয়া রয়েছে (সোয়ে লেসিথিনের আকারে)। Utz pretzels ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন মান পূরণ করে, যার মানে তারা প্রতি মিলিয়ন গ্লুটেনের ২0 ভাগেরও কম অংশ ধারণ করে।
> উত্স:
> সিলিয়াস ডিজিজ ফাউন্ডেশন। আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.