আরো পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু পিবি & জে জন্য সহজ অদলবদল
সাধারণত পিনাট মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ সাদা রুটি কয়েক টুকরা, চিনাবাদাম মাখন একটি বড় ফোঁটা এবং জেলি দুই বা তিন চামচ এর গঠিত হয়। এটা হয়তো বিশ্বের স্বাস্থ্যকর জিনিস না খেতে, কিন্তু এটা সত্যিই যে সব খারাপ না। চিনাবাদাম মাখন monounsaturated ফ্যাট এবং খনিজ একটি ভাল উৎস। প্রধান সমস্যা হয় সামগ্রিক উচ্চ ক্যালোরি গণনা এবং প্লেইন পুরানো সুশৃঙ্খল সাদা রুটি থেকে ফাইবারের অভাব।
কিন্তু, কয়েকটি সোয়াপ দিয়ে আপনি একটি পুষ্টিকর PB & J উপভোগ করতে পারেন যা আপনার খাদ্য খালি হবে না।
ভাল রুটি দিয়ে শুরু করুন
প্রতিটি স্যান্ডউইচ PB এবং জে সহ কিছু রুটি দিয়ে শুরু হয় স্ট্যান্ডার্ড স্টোর-কেনা সাদা রুটি মিহি ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়, যার অর্থ গম তার ভুট্টা এবং জীবাণুমুক্ত করার আগে এটি আটা তৈরি করে। পরিপূরক আটা সঙ্গে রুটি তৈরি গম যথেষ্ট রুটি আর সময় থাকে এবং যে নরম হালকা জমিন তাই অনেক মানুষ প্রেম সুস্থির কারণে হোয়াইট ব্রেট পুষ্টির মূল্যের একটি প্রধান ক্ষতির কারণ হয়ে ওঠে কারণ প্রসেসে অনেক ভাল জিনিস সরানো হয়। যদিও পুষ্টির কিছু কিছু ময়দা সমৃদ্ধ করে পুনরায় যোগ করা হয়, তবে আপনার জন্য এটি সারফেস হিসাবে সুস্বাদু নয় যেমন পুরো শস্য ময়দা থেকে তৈরি।
যদি আপনি এটি সম্পর্কে চিন্তা করেন, প্রায় সব সাদা রুটি একসঙ্গে স্যান্ডউইচ ধরে রাখে এবং এটি আসলে তার নিজের অনেক একটি স্বাদ আছে না। যদি আপনি আপনার পুরানো সাদা রুটিটি 100-শতাংশ সম্পূর্ণ শস্যের রুটি খোলেন তবে আপনার স্যান্ডউইচে একটি সুন্দর মিষ্টির স্বাদ যোগ করবেন।
বেশিরভাগ মুদি দোকানগুলি বিভিন্ন শস্যের শস্য বহন করে থাকে যাতে আপনি নিয়মিত পুরো গম রোজ, সুস্বাদু শূন্য রুটি নির্বাচন করতে পারেন, বা জুয়েল ও ওটসহ সব্জির সুস্বাদু মিশ্রণের সাথে তৈরি একটি রুটি চয়ন করতে পারেন। যদি আপনি গ্লুটেন না হন তবে আপনি আকর্ষণীয় উপাদানের সাথে তৈরি কিছু সূক্ষ্ম চটকানি উচ্চ ফাইবারের রুটি খুঁজে পাবেন।
কিছু পছন্দের ভোজনকারী যেন কোনও রকম গোশ্ত রুটি পছন্দ করে না, তবে এটি একটি সমস্যা হতে পারে না কারণ আপনি সাদা রুটি কিনতে পারেন যা এখনও পুরো শস্যের রুটি। পুরো শস্য সাদা রুটি এক ধরনের গম থেকে তৈরি হয় যা হালকা রঙে থাকে এবং একটি হালকা স্বাদ থাকে এবং এটি যেমন বাদামি বাদামের গম ময়দা হিসেবে সুস্বাস্থ্যের।
চিনাবাদাম ময়দার তাল
একবার আপনার রুটি তুলে নেওয়ার পর, চিনাবাদাম মাখন পরীক্ষা করার সময়। সবশেষে, চিনাবাদামের মাটি যতদিন পর্যন্ত আপনি একটি ব্র্যান্ড বেছে নেন যেটি চিনি যোগ করেনি ততক্ষণ পর্যন্ত এটি একটি ভাল স্বাস্থ্যকর পণ্য। সব পরে, চিনাবাদাম মাখন ইতিমধ্যে সুস্বাদু, তাই এটি কোন চিনি প্রয়োজন হয় না। মসৃণ বা চুনযুক্ত চিনাবাদাম মাখন একই পুষ্টি কন্টেন্ট আছে, তাই আপনি পছন্দ যে কোনও ধরনের বাছাই।
আরেকটি বিকল্প হল, বাদাম মাখন হিসাবে বাদাম ছাড়া অন্য বাদাম থেকে তৈরি একটি বাদাম মাখন, ব্যবহার করা হয়। দুটি পুষ্টিকর কথা বলার মধ্যে অনেক পার্থক্য নেই , তবে বাদাম মাখনের একটি সুস্বাদু গন্ধ রয়েছে যা পুরো শস্যের সাথে ভালোভাবে যায়। আপনি বেশিরভাগ মুদি দোকানে দোকানে কাশি বা সয়া মাখন খুঁজে পেতে পারেন।
চিনাবাদাম এবং বাদাম মাখন পুষ্টিকর, কিন্তু ক্যালোরিতেও উচ্চ, তাই আপনি আপনার ওজন দেখছেন, আপনার পরিচর্যা আকারের উপর নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এবং যদি আপনি সোডিয়াম এড়ানোর জন্য বলা হয়েছে, কোন ব্র্যান্ডের জন্য যান যে কোন লবণ যোগ করা হয় না।
এমনকি আরও ভাল, অনেক দোকানে আপনি বাল্ক বাদাম থেকে আপনার নিজের চিনাবাদাম মাখন বা বাদাম ময়দা চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন। এই বিকল্পের জন্য বাল্ক খাদ্য aisle চেক করুন। এটি কোন যোগ লবণ, মিষ্টি, বা preservatives হবে।
জেলি জন্য ফল ফলের ফাঁস
ফলের রস, চিনি এবং পেক্টিন থেকে জেলির একটি সাধারণ স্টোর ব্র্যান্ডের জার তৈরি করা হয়। পুষ্টিকর কথা বললে, আপনি বেশিরভাগই যোগ শর্করার থেকে ক্যালোরি পেয়ে যাচ্ছেন এবং কোন ফাইবার নেই। এটি সম্ভবত যে সব মহান মহান স্বাদ না পর্যন্ত এটা একটি উচ্চ শেষ ব্র্যান্ড হয়েছে।
একটি ভাল ধারণা কি? জেলি পরিবর্তে চিনি জ্যাম হিমেল ব্যবহার করুন। শুধুমাত্র ফল এবং কোন যোগ চিনি সঙ্গে তৈরি একটি সুস্থ ফল স্প্রেড চয়ন করুন।
ফল স্প্রেড এখনও সুস্বাদু মিষ্টি এবং চিনি যোগ না ক্যালোরি একটু কাটা সাহায্য করে এবং আপনি এমনকি কিছু ফাইবার পেতে। প্রকৃতপক্ষে, একটি উচ্চ মানের ফল ছড়িয়ে দিয়ে আপনি goopy চিনির পরিবর্তে ফল স্বাদ।
আপনি জেলি পুরোপুরি বাদ দিয়ে আপনার স্যান্ডউইচে তাজা বা শুকনো ফল যোগ করতে পারেন। অবশ্যই, এটা টেকনিক্যালি একটি PB এবং জে আর হবে না, কিন্তু একটি কাটা কলা পেঁয়াজ মাখনের সাথে সুস্বাদু হয়, বা আপনি raisins বা এমনকি পাতলা আপেল slices সঙ্গে আপনার স্যান্ডউইচ শীর্ষস্থানীয় করতে পারেন।