নির্মাতারা সুবিধাজনক লৌহ-বিনামূল্যে হিমায়িত entrees বিপুল পরিমাণে প্রস্তাব
হিমায়িত নৈশভোজের সুবিধার জন্য মারামারি করা কঠিন কিন্তু আপনি যদি celiac রোগ বা অ celiac গ্লুটেন সংবেদনশীলতা আছে, আপনি যে সুবিধাজনক বিকল্প আপনার জন্য টেবিল বন্ধ অনুমান করা হতে পারে, আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে উপলব্ধ অনেক প্রস্তুত খাবার খাওয়া ডিনার থেকে gluten- ভিত্তিক নুডলস, sauces, বা অন্যান্য উপাদান।
সৌভাগ্যবশত, এই অনুমান ভুল - প্রায় এক ডজন নির্মাতারা হিমায়িত ডিনারগুলি প্রকাশ করে যে তারা স্পষ্টভাবে "গ্লুটেন-মুক্ত" লেবেল দেয়।
যারা দ্রুত, সহজে খাবার (অধিকাংশই মাইক্রোওয়েভযোগ্য) চাচ্ছেন তারা ঐতিহ্যবাহী ম্যাকারোনি এবং পনির থেকে নিরামিষাশীদের বিকল্পগুলি, থাই, ভারতীয়, মেক্সিকান, মরোক্কান এবং কোরিয়ান খাবারের ভিত্তিতে আহারের বিকল্প পাবেন। ওজন পরিশ্রমী প্রোগ্রামের মেনে চলা একটি গ্লুটেন-মুক্ত খাবার খুঁজে পাওয়াও সম্ভব, এবং খাবারগুলি সাধারণত ক্যালোরি কাটাতে চায় এমন জন্য।
সত্যই, যে কোনও খাবার যা আপনি কামনা করেন, আপনি এই তালিকায় আপনার পছন্দ মতো এমন কিছু খুঁজে পেতে পারেন যা গ্লুটেন-মুক্ত হিমায়িত ডেইনারস। যদি আপনি বিশেষভাবে গ্লুটেন ট্রেস করতে চান, তবে বেশ কয়েকটি কোম্পানি আছে যা গ্লুটেন-মুক্ত সার্টিফিকেশন অর্জনের অতিরিক্ত পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে, যা সাধারণত তারা আরো কঠোর মান পূরণ করে।
গ্লুটেন-মুক্ত হিমায়িত খাবারের বিকল্পগুলি
এখানে নির্মাতা যারা গ্লুটেন-মুক্ত হিমায়িত ডাইনিং অফার করেন, তারা কী পরিমাণ হিমায়িত খাবার তৈরি করে তার একটি স্যাম্পলিংয়ের তালিকা। আপনার মুদি দোকানের প্রাকৃতিক খাবার বিভাগে আরো "প্রাকৃতিক" এবং "জৈব" ময়দার আঠা-মুক্ত হিমায়িত খাবারের বিকল্পগুলি দেখুন, এবং নিয়মিত হিমায়িত খাবার বিভাগের আরো প্রচলিত বিকল্পগুলি দেখুন।
- এমি এর রান্নাঘর: এমি এর প্রাকৃতিক এবং জৈবিক খাবারের জন্য পরিচিত, এবং লবণাক্ত লবণাক্ত মুক্ত পণ্য তৈরি করেছে। গ্লুটেন-ফ্রী হিমায়িত খাবারের বিকল্পগুলি মেক্সিকোবাসী ক্যাসারোলের বাটি এবং বেকার জিটিকে প্যাড থাই এবং এশিয়ান নুডলের ভাজা ভাজাভুজি থেকে বহন করে অসংখ্য এবং আধিক্যযুক্ত খাবার। এমি এছাড়াও খাবারের আকারের ময়দার আঠা-মুক্ত মকরোনি এবং পনিরকে দুটি জাতের-নিয়মিত (পনির সঙ্গে) এবং দুগ্ধজাত-বিনামূল্যে প্রদান করে। এ্যামি এর ময়লা-মুক্ত খাবার ২0 মিলিয়ন ঘনত্বের চেয়ে ২0 ভাগের কম অংশে থাকে।
- Beetnik জৈব: এই অস্টিন, Tex.- ভিত্তিক জৈব কোম্পানি সম্পূর্ণরূপে লবন মুক্ত, এবং হিমায়িত খাবার এবং জৈব পাস্তা সউস উভয় করে তোলে। Beetnik একপাল খাদ্যে শেফার্ডের পাই যেমন ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস, মরোক্কান-মজাদার মুরগির স্ট্যু, সবজি দিয়ে মুরগির মাংসবাল, এবং গরুর মাংস এবং মিষ্টি আলু। সমস্ত এনট্রিসগুলি গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন অর্গানাইজেশন (জিএফকো) দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত হয়, যার জন্য 10 মিলিয়নের নিচে গ্লুটেনের দশ ভাগ পরীক্ষা করা প্রয়োজন।
- ব্লেক এর সমস্ত প্রাকৃতিক খাদ্য: ব্লেক এর, যা প্রধানত এক ডিশ খাবার করে, একটি গ্লুটেন-মুক্ত হিমায়িত ডিনার বিকল্প প্রস্তাব: একটি মুরগীর মাংসের কাঁটা দিয়ে গ্লুটেন-মুক্ত চিকেন পাত্র পাই। পণ্য জৈব সবজি এবং অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে তৈরি করা হয়, এবং দুধ, সয়া, এবং ডিম (ভুট্টা সহ) রয়েছে। এটি লবণের প্রতি মিলিয়ন প্রতি ২0 টিরও কম অংশে "ময়দার আঠা-মুক্ত" জন্য আইনগত খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন (এফডিএ) মান পূরণ করে।
- Evol: এটি অন্য একটি প্রাকৃতিক / জৈব খাদ্য কোম্পানী, একটি পিছন পিছনে "ɘ" -ভোল সঙ্গে বানান। গ্লুটেন-ফ্রী হিমায়িত খাবারের মধ্যে তিনটি ভিন্ন ধরণের এনচিলাদাস, ম্যাকারোনি এবং পনির (বেকন এবং ধূমপান করা গৌডা), সরিচা চিকেন, মুরগির টিক্কা মাসালা, এবং দুটি "লীন এবং ফিট" মুরগির ভেতর রয়েছে: আগুন-চিকেন মুরগির ওজন তরীয়াকি মুরগির Evol GFCO দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত, যার অর্থ তার খাবার দশ মিলিয়ন গ্লুটেন প্রতি 10 অংশ কম। মনে রাখবেন যে ivv ডিনারগুলি কখনও কখনও প্রাকৃতিক খাবার বিভাগে জমা হয়, কিন্তু মাঝে মাঝে সুপারমার্কেটের হিমায়িত খাবার বিভাগে পাওয়া যায়।
- স্বাস্থ্যকর চয়েস: স্বাস্থ্যকর চয়েস, একটি কায়গ্রা ব্র্যান্ডস ইনপুট সহকারী যা মারি ক্লেেন্ডার (অন্য হিমায়িত খাবারের ব্র্যান্ড) এর সাথে সম্পর্কিত, প্রচুর পরিমাণে হিমায়িত খাবার তৈরি করে, যার মধ্যে রয়েছে "সম্পূর্ণ খাবার" এবং "ক্যাফে স্টিমার" ধরনের কলগুলি। তার ক্যাফে স্টিমার লাইনটি তিনটি লুসেন-ফ্রি হিমায়িত খাবারের বিকল্পগুলি রয়েছে: গরুর মাংস, কজুন-শৈলী মুরগির ও চিংড়ি, এবং হোম স্টাইলের মুরগির ও আলু। প্যাকেজটি একটি "ময়দার আঠা মুক্ত" ব্যানার দেখুন। স্বাস্থ্যকর চয়েস প্রতি মিলিয়ন 20 অংশের কম লবণের জন্য এফডিএ মান পূরণ করে।
- লীন রান্না : এই ব্র্যান্ড, আপনার স্থানীয় সুপারমার্কেটের প্রচলিত হিমায়িত ডিনার বিভাগে পাওয়া যায়, এক ডজন ডজন লৌহঘটিত মুক্ত হিমায়িত খাবার রয়েছে। বিকল্পগুলি তথাকথিত "সান্ত্বনা" খাবার (চাদর বেকন চিকেন এবং মিষ্টি BBQ সস মধ্যে মুরগির) ব্র্যান্ড এর মার্কেটপ্লেস লাইন (ranchero braised গরুর মাংস, চিকেন ভাজা চাল, ডালিম মুরগির, এবং মিষ্টি এবং মজাদার কোরিয়ান-শৈলী গরুর মাংস) অন্যদের থেকে পরিসীমা । প্যাকেজের সামনে একটি রক্তবর্ণ "ময়দার আঠা-মুক্ত" ব্যানার দেখুন। লিউন রন্ধনপ্রণালী ২0 মিলিয়নের কম অংশে লবণের জন্য এফডিএ মান পূরণ করে।
- লাল এর প্রাকৃতিক খাদ্য: লাল এর মালিকের কুকুর, রেডের নামে নামকরণ করা একটি ছোট কোম্পানী, যা বাজারে সমস্ত প্রাকৃতিক হিমায়িত burritos আনতে শুরু করা হয়েছিল। হিমায়িত burritos সঙ্গে, রেড এর হিমায়িত খাবার অফার, যার চারটি লৌহঘটিত মুক্ত লেবেল আছে: স্টেক এবং চালের বাটি, মুরগির বাটি, carnitas burrito বাটি, এবং veggie burrito বাটি। প্যাকেজটির নীচের অংশে লাল বা সবুজতে "ময়দার আঠা-মুক্ত" ব্যানার দেখুন। লাল প্রতি মিলিয়ন 20 টিরও কম অংশে এফডিএ gluten-free মান পূরণ করে।
- সেরফ্রন রোড: শেফরন রোড, যা বিভিন্ন বিশ্ব জুজু থেকে স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি সমৃদ্ধ সউসস, চিপস, জলখাবার খাবার এবং ব্রোথের বিভিন্ন ধরণের, এবং হিমায়িত খাবারের একটি লাইন তৈরি করে যা বেশিরভাগ (কিন্তু সম্পূর্ণ নয়) সমস্ত লবণহীন-মুক্ত। শেফার রোড গ্লুটেন-ফ্রি হিমায়িত এনট্র্রিগুলি: গরুর বুলগোগি, এনচিলাদাস আল চিপোলেট, ভেড়া সাপ, মুরগির টিক্কা মাসালা, পালক পিনি, কোরিয়ান স্টাইলি মিষ্টি চিকেন মুরগির এবং থাই-স্টাইলের আম চিকেন। গ্লুটেন-ফ্রি এনট্র্রিটগুলি জিএফকো দ্বারা প্রত্যয়িত করা হয় (যা প্রতি মিলিয়ন থেকে 10 টিরও কম অংশে পরীক্ষা করার প্রয়োজন হয়) - প্যাকেজের নিচের Righthand পাশে GFCO প্রতীক জন্য চেহারা। কেফর রোড এনট্রিস সাধারণত বেশিরভাগ সুপারমার্কেটের প্রাকৃতিক খাবার বিভাগের মধ্যে stocked হয়।
- স্মার্ট ওজন : ওজন দৃশক, একটি ময়দার আঠা-মুক্ত-বন্ধুত্বপূর্ণ ওজন কমানোর প্রোগ্রাম , স্মার্ট হোমস, যা এইচ জে হেনজ কোম্পানী ব্র্যান্ডস এলএলসি দ্বারা তৈরি হয়। হিমায়িত ডিনের স্মার্ট লাইনের লাইন চারটি লবণহীন-বিনামূল্যে বিকল্প রয়েছে: মুরগির মাংসপেশী সুজা, চিকেন মেসাকিটি, মুরগির সান্তা ফে, এবং সান্তা ফাই চাল এবং মটরশুঁটি। সমস্ত ওজন Watchers 'স্মার্টপয়েন্টস সিস্টেমের জন্য রেট করা হয়, এবং প্রতি মিলিয়ন প্রতি ২0 টিরও কম অংশে লবণের জন্য এফডিএ স্ট্যান্ডার্ডগুলি পূরণ করে। প্রচলিত হিমায়িত খাবার বিভাগে তাদের জন্য দেখুন।
- তন্দুর শেফ: তন্দুর শেফ কেবল ভারতীয় রান্না-ই করে তোলে- আপনি উজ্জ্বল লাল বাক্সে কোম্পানির হিমায়িত খাবারগুলি পাবেন, সাধারণত প্রাকৃতিক খাবার ফ্রিজার বিভাগে জমা হয়। কোম্পানীর 11 টি লবণহীন মুক্ত হ্রাস এনট্রিয়েস (ছয়টি নিরামিষ খাবারও) প্রদান করে থাকে, সহ: ভেড়া ভেড়া, মুরগীর কারি, মুরগির মুরগীর মাংস, চানা মশলা, সুষম নিরামিষ বাদামি কর্মা এবং সুষম নিরামিষ পালক পানা। তন্দুর শেফ এফডিএ স্ট্যান্ডার্ডকে প্রতি মিলিয়ন ২0 ভাগের কম অংশে লবণের জন্য পূরণ করেন।
- Udi এর গ্লুটেন ফ্রী বেশিরভাগ লোক যারা গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের অনুসরণ করে, উডি এর সাথে পরিচিত, যারা হিমায়িত খাবার ছাড়াও রুটি, স্নেক, কুকিজ, টর্টরা এবং মফিন তৈরি করে। উডি প্যার্টো টর্টেননি, ইটালিয়ান সসেজ লাসাগনা, ব্রোকলি এবং কালে লাসাগনা, মিষ্টি আলু রেভিওলি, মুরগির পেটেনেসি, জিতি এবং মাংসবালসহ বিভিন্ন পাস্তা খাবারের পাশাপাশি ম্যাকারোনি এবং পনির (আধা কাপের রসুন ম্যাকারোনি এবং স্পাইনাশের সাথে পনিরসহ) ঐতিহ্যগত পছন্দগুলি প্রস্তাব করে। Udi এর GFCO দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত করা হয়, যার মানে এটি প্রতি পণ্য 10 মিলিয়ন গ্লুটনের প্রতি 10 টি পণ্য নিশ্চিত করার জন্য পরীক্ষা করে। অনেক সুপারমার্কেটের প্রাকৃতিক খাবার বিভাগে Udi এর সন্ধান করুন।
গ্লুটেন-ফ্রি ডায়েট এড়িয়ে চলার জন্য হিমায়িত খাবার
যদিও বেশিরভাগ নির্মাতাদের থেকে পাওয়া গ্লুটেন-মুক্ত হিমায়িত নৈশভোজ একটি বিশাল অ্যারের বলে মনে হয়, তবে কিছুটা এড়িয়ে চলতে হবে। নিম্নোক্ত ব্রান্ডের সিলেক রোগ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা যাদের জন্য সুপারিশ করা হয় না :
- ভোজ: হিমায়িত খাবারের এই সুপরিচিত পাত্রে কনগরা ব্র্যান্ডস ইন্স্যুরেন্সের একটি সাবসিডিয়ারি। ব্যানারটি কোনও অ্যালবাম-মুক্ত না লেবেল দেয়, এবং প্রকৃতপক্ষে প্রতিটি ভোজস্থলে হিমায়িত ডিনার পাওয়া যায় যা লবণের উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে। Conagra তার লেবেল (যেমন "প্রাকৃতিক স্বাদে" হিসাবে জেনেরিক শর্তাবলী পিছনে গোপন পরিবর্তে) থেকে স্পষ্টতাই লবণাক্ত পদার্থ আহ্বান একটি নীতি আছে, এবং তাই এটি কোন গ্লুটেন উপাদান ধারণকারী একটি খাবার সনাক্ত করা সম্ভব হতে পারে। তবে প্রসেসিংয়ে গ্লুটেন ক্রস-দূষণের ঝুঁকি অত্যন্ত বেশি হবে।
- ক্ষুধার্ত মানুষ: ক্ষুধার্ত মানুষ (স্লোগান: "খাবারের বেশী ভালবাসে") প্রথম নজরে দেখা যায় এক বা দুইটি সন্নিবেশ আছে যা গ্লুটেন উপাদানগুলি থেকে মুক্ত হতে পারে, তবে কোম্পানির খাবারের অধিকাংশই লবণে ভারী। এই ঝুঁকি কোন কারণ নেই। পরামর্শ: পরিষ্কার চালান (এবং যদি আপনি ক্ষুধার্ত হন, তবে ব্রুডেনের দুইটি ব্র্যান্ড কিনুন)।
- মেরি ক্যালেন্ডার: স্বার্থপর পছন্দ মত, মেরি কেলেন্ডার একটি কনাগ্রা ব্র্যান্ড। তবে, স্বতন্ত্র চয়েস ভিন্ন, মেরি Callender এর তার হিমায়িত entrees gluten- বিনামূল্যে কোন লেবেল না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে লবণের উপাদানগুলি থাকে না, তবে ক্রস-দূষণের ঝুঁকি বেশি।
- Stouffer এর: এই quintessential হিমায়িত খাবার ব্র্যান্ড হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, স্টোফারের (নেস্টে এসএর একটি সহায়ক সংস্থা) তার হিমায়িত লবণের কোনও লবণাক্ত বস্তুকে লৌকিক মুক্ত করে দেয় না এবং অধিকাংশ ক্ষেত্রে লৌহ গুঁড়ো থাকে। সেখানে ভাল বিকল্প আছে, সর্বদা জনপ্রিয় হিমায়িত লাসাগনা সহ।
একটি শব্দ থেকে
স্পষ্টতই দ্রুত, সহজে গ্লুটেন-ফ্রি খাবার চাওয়া যারা জন্য অন্যান্য অপশন: হিমায়িত পিজা একটি সর্বাধিক প্রিয়, এবং স্যুপ একটি দ্রুত, সহজ ডিনার করতে পারেন। এমনকি গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যশস্যও আছে কিন্তু যদি আপনি কিছুটা হৃদয়গ্রাহী কিছু খুঁজছেন, তবে এই গ্লুটেন-মুক্ত হিমায়িত নৈশভোজের কিছুটা আঘাত করা কঠিন।
> উত্স:
> স্যালিয়াক ডিজিজ ফাউন্ডেশন ফ্যাক্টরি শীট "আমি কী খাবো?" https://celiac.org/live-gluten-free/glutenfreediet/food-options/।