ব্রেকফাস্ট জন্য প্রচুর পরিমাণে ময়দার আঠা বিনামূল্যে শস্য আছে (এবং ডিনার, অত্যধিক)
মূলধারার খাদ্যশস্য নির্মাতারা গ্লুটেন-বিনামূল্যে ঠান্ডা সিরিয়াল এবং গ্লুটেন-মুক্ত গ্রানোলা-এর সর্বদাই ব্যাপক প্রস্তাবের জন্য বিশেষ এবং স্বাস্থ্য খাদ্য সংস্থায় যোগদান করছেন। প্রায় সব মুদি দোকানের পাশাপাশি প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যশস্য পাওয়া এখন সম্ভব।
আপনি নাস্তা বা নাচ জন্য খাদ্যশস্য একটি বাটি উপভোগ করেন, আপনি উচ্চ ফাইবার সিরিয়াল, যোগ ফল এবং শস্য সঙ্গে চিনির, যে একটি মিষ্টি দাঁত সঙ্গে কেউ দয়া করে করতে পারেন। যথেষ্ট বৈচিত্র বিদ্যমান যে আপনি সহজেই গ্লুটেন মুক্ত ঠান্ডা সিরিয়ালের উপর একটি চমৎকার নির্বাচন রাখতে পারেন।
এই শস্য অবশ্যই প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের উভয়ের জন্য উপযুক্ত হবে। তবে, বাজারে অনেক অতিরিক্ত গ্লুটেন-মুক্ত বাচ্চাদের খাদ্যশস্য রয়েছে, পাশাপাশি।
1 - প্রধান লবণ মুক্ত গ্রানলা উপর বেকারি
প্রধান খাদ্যের উপর বেকারের শংসাপত্র দেওয়া গ্লুটোনা-মুক্ত গ্রানোলা এবং গ্লুটেন-মুক্ত শিকড় শস্য গ্রানলা। উল্লেখ্য, কিছু প্রজাতিতে ওটস থাকে, তাই আপনি যদি এভেনিনের প্রতি সংবেদনশীল হন তবে গ্লুটেনের ঘনিষ্ঠ নিকটবর্তী ওটসের প্রোটিনগুলি আপনাকে পরিষ্কার করে দিতে হবে।
কোম্পানি এর ভুট্টা- এবং চাল ভিত্তিক গ্রানোলা সিরিয়ালগুলি হল: ক্র্যানবেরি আলম ম্যাপেল, কম্বো স্বাদ, ক্রান্তীয় বাদাম এবং ফলের, ক্রান্তীয় বাদামি কলা, এবং ওয়ালুনট রেইসিন অ্যাপল সহ ক্র্যানবেরি কাশু। তার উদ্ভিদ জৈব হ্যাপি গ্রানোনা সিরিয়াল, যা ওট-ভিত্তিক, ব্লুবেরি ফ্ল্যাক অন্তর্ভুক্ত। জৈব ওট ও হ্যাপিপিটি ওটমেইল কাপের মধ্যে রয়েছে: বাদাম ও ভ্যানিলা, ক্র্যানবেরি আপেল আলমন্ড এবং ওয়ালনাট কলা। পাঁচটি স্বাদে প্রাচীন গ্র্যান তাত্ক্ষণিক ওটমিল রয়েছে: অ্যাপল পাই, ব্লুবেরি স্কন, ম্যাপেল মাল্টিগ্রেন, স্ট্রবেরি শর্টক্যাক, এবং ঐতিহ্যগত।
প্রধান পণ্যগুলির সমস্ত বেকার গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন অর্গানাইজেশন (জিএফকো) দ্বারা প্রত্যয়িত হয় যাতে প্রতি 10 লক্ষ গ্লুটেন অংশে অংশ নেয় এবং তারা একটি ডেডিকেটেড গ্লুটেন-মুক্ত সুবিধার জন্য প্রস্তুত।
2 - বোল্ডার গ্রানলা
বোল্ডার গ্রানুলা আপনাকে "আপনার ভেতরের হিপ্পি মুক্ত" করার জন্য আহ্বান জানায় এবং স্ক্রিন জুড়ে একটি আঁকা ভক্সওয়াগেন বাস চালনা করে। কোম্পানিটি চারটি স্বাদে প্রত্যয়িত গ্লুটেন-মুক্ত গ্রানোলা অফার করে: মূল, ভ্যানিলা প্যাকিং, ক্র্যানবেরি এবং চকোলেট চক। গ্রানোলাসগুলি জৈব, অ- জিএমও এবং রেসিড।
তারা গ্লুটেন-মুক্ত ওটস ধারণ করে, তাই আপনি যদি আপনি ওটসের জন্য সংবেদনশীল হন তাহলে আপনি স্পষ্ট স্পর্শ বহন। গ্রানোলা জিএফকো দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত হয়, যা 10 মিলিয়ন গ্লুটেনের জন্য পরীক্ষা করে।
3 - চেক্স সেরালস
সর্বাধিক Chex সিরিয়াল এখন গ্লুটেন-মুক্ত আসা, Chex (একটি সাধারণ মিলস পণ্য) সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্লুটেন বিনামূল্যে ঠান্ডা সিরিয়াল বিকল্প এক তৈরীর।
জেনারেল মিলস চকোলেট, ভ্যানিলা, দারুচিনি, ফলের ও ওটস, ডাল, মধু বাদাম এবং চিকেন চেক্স লৌহকবনে বিনামূল্যে তৈরি করে, যদিও পাঠকদের কাছ থেকে রিপোর্ট পাওয়া যায় যে সমস্ত স্টোরেজ সব ধরনের ফ্লেভার বহন করে না। মুরগি প্রতি মিলিয়ন গ্লুটেন থেকে ২0 টিরও কম অংশ ধারণ করার জন্য পরীক্ষিত হয়, কিন্তু কিছু লোক বিশেষ করে গ্লুটেন ট্রেস করার জন্য তাদের কাছে প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন।
উল্লেখ্য যে ফলের ও ওটস গন্ধে ওট রয়েছে। কুলিক বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা দিয়ে সবাই সকলেই ওটকে বাড়াতে পারে না ।
আপনি Chex কেনার সময় নিশ্চিত হন যে আপনি বাম দিকে দিকে "লবণহীন ফ্রি" লেবেল দিয়ে একটি বাক্স কিনছেন, যেহেতু জেনারেল মিলস এক গন্ধ-গমও তৈরি করে- এটি অবশ্যই স্পষ্টভাবে গ্লুটেন-মুক্ত নয়।
4 - ফলবিহীন প্যাবেল এবং কোকো প্যাবলস
পোস্ট ফুডস কেলিয়িক রোগ এবং অ-সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতার সাথে তাদের কৌসুলি অর্জন করে যখন এটি ঘোষণা করে যে এটি তার জনপ্রিয় ফ্রাটি পিবেল এবং কোকো পেব্বলস মুরগীর গ্লুটেন-মুক্ত (মিলিয়ন প্রতি ২0 টি অংশ) করেছে।
কোম্পানী এছাড়াও এটি তার পরিপূরক প্রতি 9 গ্রাম প্রতি চিনির চিনির চিনি কম দ্বারা স্বাস্থ্য উদ্বেগ সাড়া ছিল বলে।
যদিও অধিকাংশ মানুষ একটি বাচ্চাদের পণ্য হিসাবে প্যাবেল শস্যের কথা মনে করে, আমি তাদের মত প্রচুর প্রাপ্তবয়স্কদের পরিচিত করেছি। বেশিরভাগ সুপারমার্কেটে গ্লুটেন-মুক্ত ভোক্তারা ফ্রাটিভ পিব্বলস এবং কোকো প্যাবলস খুঁজে পেতে পারে।
5 - প্রকৃতির পাথ সেরাল
স্পেশালিটি স্বাস্থ্য খাদ্য প্রস্তুতকারক প্রকৃতির পথ বিভিন্ন ধরনের ফসফরাস-মৃন্ময় ও উচ্চ-ফাইবার জাতগুলি সহ গ্লুটেন-মুক্ত ঠান্ডা ঘাসের বিভিন্ন ধরণের তৈরি করে।
গ্লুটেন-মুক্ত ভোক্তারা চার্চ ম্যাপেল সূর্যোদয়, কুচক্রী ভেনিলা সূর্যোদয়, হেলস অর সেরিয়াল, ক্রিস্পি রাইস সেরিয়াল, ফলের রস-মিষ্টি কচু ফ্লেক্স, মধুচন্দ্র কলের ফ্লেক্স এবং মেসা সানরাইজ ফ্লেক্স থেকে বেছে নিতে পারেন।
প্রকৃতির পাথ সিরিয়াল গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন অর্গানাইজেশনের দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত হয়, যা গ্লুটেন প্রতি মিলিয়ন প্রতি ২0 টিরও কম অংশে পণ্য থাকতে পারে। প্রকৃতির পাথ এছাড়াও গরিলা Munch, কোয়ালা ক্রিস্প, Leapin 'Lemurs, অ্যামাজন frosted ফ্লেক্স এবং পান্ডা Puffs সহ EnviroKidz নামের অধীনে জৈব ময়দার আঠা বিনামূল্যে শিশুদের' খাদ্যশস্য একটি লাইন তোলে। অবশেষে, কোম্পানিটি কাইয়া সুপারফ্লেস এবং সুপারফুডস এর একটি লাইন অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে: কোকো নারকেল, নারিকেল চিয়া, মধু চিয়া, প্লাস চিয়া, বকবাতি, এবং হংস তিনটি স্বাদে।
প্রকৃতির পথটি GFCO দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত করা হয়, তাই তার লবণহীন পণ্যগুলি প্রতি 10 লক্ষ গ্লুটেন অংশে কম হওয়া উচিত। বেশিরভাগ সুপারমার্কেট সাধারণত তাদের স্বাস্থ্য খাদ্যে (অথবা মাঝে মাঝে তাদের মূলধারার খাদ্যশস্য Aisles) মধ্যে কিছু প্রকৃতির পাথ পণ্য বহন। বিকল্পভাবে, আপনি তাদের অনলাইন খুঁজে পেতে পারেন।
6 - ট্রেডার জো এর লাউঞ্জ ফ্রি গ্রানোনা
ট্রেডার জো দুইটি লবণাক্ত মুক্ত গ্রানোলা শস্য-ক্র্যানবেরি ম্যাপেল বাদাম গ্রানোলা এবং লোডড ফলের গ্রানোলা প্রদান করে। ওট নাও; উভয় ময়দা আটা এবং চাল আটা এবং ব্রান উপর ভিত্তি করে। ট্রেডার জো উভয়ই লবণাক্ত মুক্ত গ্রানোলা সিরিয়ালগুলি দুগ্ধমুক্ত, এবং প্রতি 3/4 কাপ পরিবেশনকারী প্রতি 3 গ্রাম ফাইবার রয়েছে। এই গ্রানলাসগুলি প্রতি মিলিয়ন মিলিয়ন গ্লুটেনের মধ্যে ২0 টিরও কম অংশ ধারণ করার জন্য পরীক্ষা করা হয়।
7 - Udi এর লবণহীন বিনামূল্যে গ্রানলা
উডি এর গ্লুটেন-ফ্রি তার গ্লুটেন-মুক্ত গ্রানোলার চার স্বাদ তৈরি করে, যার মধ্যে রয়েছে মূল, ক্র্যানবেরি, এ প্রকৃতি এবং ভ্যানিলা। সমস্ত প্রত্যয়িত গ্লুটেন-মুক্ত ওট রয়েছে। Udi এর granolas এছাড়াও GFCO দ্বারা প্রত্যয়িত এবং তারা গ্লুটেন প্রতি মিলিয়ন প্রতি 10 অংশ কম অংশ অন্তর্ভুক্ত নিশ্চিত করা হয়।
ভুল করে Udi এর শিল্পপতি গ্রানোনা একটি ব্যাগ না নিতে সতর্কতা অবলম্বন - পণ্য বিভিন্ন প্যাকেজিং মধ্যে আসা কিন্তু একই স্বাদে (প্লাস দুটি অতিরিক্ত স্বাদে), এবং কারিগর Granolas শুধুমাত্র গম মুক্ত, গ্লুটেন-মুক্ত না।
8 - চিয়ারিওস
Cheerios একটি কারণ জন্য gluten- বিনামূল্যে ঠান্ডা সিরিয়াল এই তালিকায় সর্বশেষ তালিকাভুক্ত করা হয়।
জেনারেল মিলস লবণহীন মুক্ত Cheerios আউট ঘূর্ণিত যখন gluten- মুক্ত সম্প্রদায়ের অনেক মানুষ cheered যাইহোক, যারা চিয়ার্স শীঘ্রই জিন্স পরিণত অনেক মানুষ পাওয়া যখন লুসান বিনামূল্যে Cheerios তাদের অসুস্থ তৈরি।
কোম্পানির পরিণামে স্বীকার করে যে তার একটি সুবিধার মধ্যে গমের আঠা, চেওরিয়াসের ক্রস কনটমিনিং বক্সগুলির একটি ভুল হয়েছে। এই ঘটনার পর, জেনারেল মিলস নিরাপদ গ্লুটেন-মুক্ত পণ্য তৈরীর জন্য পুনরায় প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। যাইহোক, কোম্পানির প্রচুর বিশ্বাস হারিয়ে ফেলেছিল।
বর্তমানে, celiac রোগ বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন না যে সিলিকের রোগ বা অ celiac গ্লুট সংবেদনশীলতা সঙ্গে কেউ গ্লুটেন বিনামূল্যে Cheerios গ্রাস। তবে, যদি আপনি তাদের চেষ্টা বিবেচনা করতে চান, আপনি প্রথম এই পাঁচটি প্রশ্নের উত্তর দেওয়া উচিত:
1) আপনি গ্লুটেন-মুক্ত ওট খেতে পারেন? Cheerios- সহ গ্লুটেন-মুক্ত Cheerios বৈচিত্র্যের - ওটস ধারণ করে। আসলে, ওট মূল উপাদান। ওটাকে খাওয়া যায় না যারা Cheerios চেষ্টা করা উচিত নয়।
2) আপনি কিভাবে লবণাক্ত ট্রেস করতে পারেন? জেনারেল মিলস গ্লুটেন-মুক্ত ওটস ব্যবহার করে না তার গ্লুটেন-মুক্ত Cheerios (চাহিদা পূরণের জন্য সেখানে যথেষ্ট ময়দার আঠা-মুক্ত ওট না)। পরিবর্তে, কোম্পানীটি একটি প্রক্রিয়া তৈরি করেছে যা কাঁচা শস্যগুলিকে আগাছা থেকে ছিটিয়ে দেয় যা কোনও ওটস, বিশেষত গম, বার্লি এবং রাই নয়।
সমস্যাটি হল, এই প্রক্রিয়াটি নিখুঁত নয়- অনিবার্যভাবে, লবণের শস্যের কিছু বিট সাজানো প্রক্রিয়া থেকে বেরিয়ে আসবে এবং সমাপ্ত চিয়ারিয়াসের মধ্যে রান্না করা হবে। কিছু বক্স অন্যদের তুলনায় ভাল হবে। কিন্তু যদি আপনি গ্লুটেনের নিচের স্তরে প্রতিক্রিয়া দেখেন, তবে আপনি গ্লুটেন-মুক্ত Cheerios পরিষ্কার করা উচিত।
3) আপনি কি ওট বেশি দিচ্ছেন? এমনকি আপনি যদি ওট খেতে না পারেন, তবে এটি আরোপ করা সম্ভব - বিশেষজ্ঞরা ধীরে ধীরে (শুধুমাত্র একটি চামচ বা দুইটি খাওয়া) পরামর্শ দিচ্ছেন এবং শেষ পর্যন্ত প্রতিদিন প্রতি 50 গ্রাম ওজন বেশি খাওয়াবেন। যে Cheerios দুটি কাপ এর।
4) আপনি ফাইবার প্রতিক্রিয়া কি? Cheerios- এ প্রতিক্রিয়া জানাতে কিছু লোক তাদের খাদ্যে অধিকতর ফাইবারের পরিবর্তে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে।
আমরা সব ফাইবার প্রয়োজন, এবং অবশ্যই আমাদের অনেক এটা যথেষ্ট না। প্লেইন Cheerios এক কাপ পরিবেশন প্রতি প্রায় 3 গ্রাম ফাইবার ধারণ করে, তাই এটি সম্পূর্ণরূপে সম্ভব যে কেউ যার খাদ্য ফাইবার বর্জিত হয়েছে কিছু অন্ত্র, ahem, একটি বাটি বা Cheerios দুই যোগ করার সময় অসুবিধা সম্মুখীন হতে পারে।
5) আপনি সঠিক ধরনের Cheerios ক্রয় করছেন? যদি এই Cheerios সঙ্গে আপনার সমস্যা হয়, এটি সমাধান করার সবচেয়ে সহজ এক: সব প্রচার এবং উদ্দীপনা লৌহঘটিত বিনামূল্যে Cheerios উপর উত্পাদিত সঙ্গে, এটা সব Cheerios স্বাদ লবন মুক্ত বলে মনে করা হয় না যে উপর গ্লস সহজ। নীচের ডান দিকের কোণায় "গ্লুটেন-মুক্ত" লেবেলযুক্ত একটি বাক্সের জন্য আপনি একটি বাক্সটি সন্ধান করুন তা নিশ্চিত করুন।
একটি শব্দ থেকে
এই তালিকা উপর ভিত্তি করে, এটা আপনি celiac রোগ বা ময়দার আঠা সংবেদনশীলতা নির্ণয় করা হয়, তাহলে আপনি খাদ্যশস্য খাওয়া ছেড়ে দিতে হবে না যে স্পষ্ট। শুধু সতর্কতা অবলম্বন করা যদি আপনি আপনার নির্ণয়ের পরে প্রথমবারের জন্য ওটস চেষ্টা করছেন, এবং সম্ভবত একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে শংসাপত্রযুক্ত পণ্য সঙ্গে থাকুন যদি আপনি বিশেষ করে গ্লুটেন ট্রেস ঘটতে হবে। তারপর, নিজেকে একটি বাটি এবং একটি চামচ এবং খনন করুন!
উৎস:
স্যালিয়াক ডিজিজ ফাউন্ডেশন আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.
9 - একটি শব্দ থেকে
এই তালিকা উপর ভিত্তি করে, এটা আপনি celiac রোগ বা ময়দার আঠা সংবেদনশীলতা নির্ণয় করা হয়, তাহলে আপনি খাদ্যশস্য খাওয়া ছেড়ে দিতে হবে না যে স্পষ্ট। শুধু সতর্কতা অবলম্বন করা যদি আপনি আপনার নির্ণয়ের পরে প্রথমবারের জন্য ওটস চেষ্টা করছেন, এবং সম্ভবত একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে শংসাপত্রযুক্ত পণ্য সঙ্গে থাকুন যদি আপনি বিশেষ করে গ্লুটেন ট্রেস ঘটতে হবে। তারপর, নিজেকে একটি বাটি এবং একটি চামচ এবং খনন করুন!
> উত্স:
> সিলিয়াস ডিজিজ ফাউন্ডেশন। আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.