অধিকাংশ বাদাম আপনার জন্য ভাল, কিন্তু আখরোট প্রায় সবচেয়ে পুষ্টিকর বাদাম এক। আখরোটগুলি উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ ও অপরিহার্য ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস। তারা একটি হৃদয় স্বাস্থ্যকর খাদ্য ভাল অংশ এবং এমনকি আপনার মস্তিষ্কের জন্য ভাল হতে পারে । আখরোট যদি আপনি একটি খাদ্য-এ থাকাকালীনও ভাল থাকেন-এমনকি যদিও তারা ক্যালোরিতে অপেক্ষাকৃত উচ্চকিত, তবে তারা আপনাকে পূর্ণ থাকতে সাহায্য করবে, কেবল সেই অংশটি দেখতে পাবেন।
যদি আপনি ইতিমধ্যে আখরোট একটি পাখা, আপনি জানেন কিভাবে ভাল তারা স্বাদ এবং কিভাবে বহুমুখী তারা হয়। যদি আপনি আখরোট (অথবা কিছু সময় তাদের খাওয়া না) খাওয়া নাই, তাহলে আপনি কি অনুপস্থিত জানি না। আজ একটি ব্যাগ কিনতে যান এবং এই ভজনা পরামর্শগুলি কিছু চেষ্টা করুন।
# 1 টাটকা আখরোট
Toasting স্বাদ বর্ধিত, এবং এটি করা এত সহজ এবং এটি লাগে কয়েক মিনিট সম্পূর্ণ মূল্য। একটি জলখাবার হিসাবে আখরোট আখরোট খাওয়া বা পার্শ্ব এবং সালাদ পাশাপাশি তাদের জুড়ুন।
# 2 আখরোট পেস্টো
পেস্টো সাধারণত তাজা ঝুড়ি, জলপাই তেল, রসুন, পাপমোনিয়াম পনির এবং পাইন বাদাম দিয়ে তৈরি হয়, তবে আখরোট পাইন বাদামের জায়গায় সুন্দরভাবে কাজ করে। আরেকটি আকর্ষণীয় টুইস্ট বাদামী পরিবর্তে বিভিন্ন গ্রীণ ব্যবহার করা হয়।
# 3 মিষ্টি আলু দিয়ে আখরোট পরিবেশন
আখরোটের আখের গুঁড়ো মিষ্টি আলু দিয়ে সুন্দরভাবে বের হয় এবং পুষ্টির উভয় খাবারই উচ্চ হয়, তাই তারা একটি সুপার-সুস্থ চর্বিযুক্ত খাবারে একত্রিত করে।
# 4 নাশপাতি সঙ্গে আখরোট একত্রিত করুন
মিষ্টি রসিক নাশপাতি crunchy আখরোট সঙ্গে ভাল বরাবর পেতে।
এটা সাদাসিধা আখরোট মাখন সঙ্গে একটি কাটা পেষ পরিবেশন বা crumbled আখরোট সঙ্গে একটি poached পিয়ার সেরা হিসাবে হিসাবে সহজ হতে পারে।
# 5 একটি বাদাম রুটি মধ্যে আখরোট
বাদাম রুটি আমার প্রিয় জিনিষ এক বিকল হয়। আপনি সর্বাধিক কোন বাদাম রুটি নিতে এবং (বা ছাড়াও) পেকান বা বাদামের জায়গায় আখরোট ব্যবহার করতে পারেন।
এখানে আখরোট সমন্বিত সাত কল্পিত রেসিপি আছে ।
সংগ্রহস্থল
আপনি সঠিকভাবে তাদের যত্ন যদি আখরোট একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হবে। আপনি তাদের কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করবেন যদি তাদের refrigerated রাখুন, কিন্তু যদি আপনি একটি মাস বা তার বেশী প্রয়োজন হবে না, ফ্রিজে তাদের সংরক্ষণ করুন। এছাড়াও, একটি airtight ধারক তাদের রাখা, তাই তারা আপনার ফ্রিজ অন্যান্য খাবার থেকে odors শোষণ না।
পুষ্টি তথ্য
আখরোটের একটি আউন্স (প্রায় 14 ভাগ) রয়েছে ২.5 গ্রাম মনোসস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড, ২.6 গ্রাম ওমেগা -3 ফ্যাট, 5.9 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই, 1.4 মাইক্রোগ্রাম সিলেনিয়াম এবং 45 মিলিগ্রাম ম্যাজেনশিয়াম। আখরোটের আউন্স একবারে 4.3 গ্রাম প্রোটিন, 1.9 গ্রামের ফাইবার এবং 185 ক্যালরি।
উৎস:
> মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কৃষি কৃষি গবেষণা পরিষেবা জাতীয় রেফারেন্স রিলিজ জন্য জাতীয় পুষ্টি ডাটাবেস 28. "বেসিক রিপোর্ট: 12155, বাদাম, Walnuts, ইংরেজি।"