পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 261
ফ্যাট - 15 গ
কার্জ - 10 জি
প্রোটিন - ২3 জি
মোট সময় 55 মিনিট
প্রস্তুতি 25 মিনিট , কুক 30 মিনিট
পরিবেশন 6
এই গ্রীষ্ম স্কোয়াশ নৌকা আপনি সব গন্ধ এবং একটি হৃদয়গ্রাহী ইতালীয় খাবার সন্তুষ্টি ভারী কার্বোহাইড্রেট যে এই রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে প্রায়ই যুক্ত হয় ছাড়া সন্তুষ্টি দেয়। গ্রীষ্মের স্কোয়াশের সূক্ষ্ম স্বাদ ডিশের জন্য এটি নিখুঁত করে তোলে; এটি সুগন্ধী শাক ওষুধকে পরাভূত করে না এবং সুস্বাদু কম-ফোডম্যাপ খাবারের জন্য তৈরি করে না।
ওপকরণ
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ লাল গোল মরিচ
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 3 মাঝারি গ্রীষ্ম স্কোয়াশ (২ পাউন্ড মোট)
- 2 চা চামচ ইতালিয়ান মশলা
- ২ টেবিল-চামচ ভাজা ভাজা গুঁড়া
- ¼ চা চামচ লবণ
- ½ চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- ¾ কাপ গুঁড়ো টমেটো
- 1 কাপ কাঁটা ঝোপঝাড় পনির
প্রস্তুতি
- 350F ও গ্রীস একটি পেকিং শীট যাও চুলা Preheat।
- একটি বড় কুঁচি, মাঝারি তাপ উপর তেল জলপাই তেল যখন এটি ঝলকানি এবং সুগন্ধযুক্ত, 5 মিনিটের জন্য কাটা মরিচ এবং sauté যোগ করুন। মাটি গমের যোগ করুন, একটি spatula সঙ্গে মাংস আপ বিরতি, এবং আরো 10 মিনিট জন্য রান্না করা অবিরত।
- স্কোয়াশ সমাপ্তি ছাঁটা এবং অর্ধেক প্রতিটি দৈর্ঘ্য কাটা। একটি ছোট চামচ বা একটি তরমুজ বেলার ব্যবহার করে, স্কোয়াশের বীজ এবং মাংস খুঁজে বের করে, প্রায় দেড়-ইঞ্চি পুরু শেল রেখে। স্নানের কাটা কাটা অংশগুলি প্রস্তুত করে বেকিং শীটের উপর রাখুন এবং একপাশে রাখুন।
- মাংস থেকে চর্বি নিষ্কাশন বার্নারে স্নেকলেটটি রাখুন এবং ইতালীয় মশলা, তুঁত, লবণ, মরিচ, এবং মুরগি টমেটো মধ্যে জাগিয়ে তুলুন। 3 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর ঢেলে সিদ্ধ করান।
- একটি চামচ ব্যবহার করে, সমানভাবে স্কোয়াশ শাঁস মধ্যে মাংস মিশ্রণ বিতরণ। চুলা মাঝখানে র্যাক নেভিগেশন 15 মিনিট জন্য বেঁকে নিন। স্কোয়াশ বোটগুলির উপরে চুনযুক্ত পনিরকে সমানভাবে বিতরণ করুন এবং স্কোয়াশ কাঁটাচামচ টানতে না পর্যন্ত এবং চুলাটি 1২ থেকে 15 মিনিট গলে যায়। উষ্ণ সেবা
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
শুকনো ঝুড়ি এর অর্ধেক চা চামচ তাজা ঝুড়ি এর জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
যদি সম্ভব হয়, বিস্তৃত আকৃতি দিয়ে স্কোয়াশগুলি চয়ন করুন, যা দীর্ঘ সংকীর্ণ চেয়ে এই রেসিপিটির সাথে কাজ করা সহজ।
দুর্ভাগ্যবশত, নির্মাতারা চূর্ণ করা টমেটো বা টমেটো পুর্কে ছোট কাঁটা তৈরি করে না এবং টমেটো সস সাধারণত পিঁয়াজ এবং রসুন থাকে। একটি ভবিষ্যতে তারিখে একটি সস বা স্যুপ ব্যবহার করার জন্য একটি বৃহত্তর করতে কিছু আউট পরিমাপ করার পরে leftover চূর্ণ টমেটো নিশ্চিহ্ন করুন।
বা, এই রেসিপি ব্যবহার করার জন্য ব্লেন্ডার মধ্যে diced টমেটো একটি ছোট করতে পারেন।
ইতালীয় মশলা সাধারণত পেঁয়াজ বা রসুন থাকে না, কিন্তু ক্ষেত্রে শুধু উপাদানগুলির তালিকা পড়া। বা বিকল্প 1/2 চিকন প্রতিটি শুকনো থেরমাম, রোজামারি, oregano, এবং বেসিল
আপনার ডুব মধ্যে গরম চর্বি ঢালা করবেন না, এটি ড্রেন ঝাড়া হবে হিসাবে।
পরিবর্তে, এটি একটি ডিসপোজেবল ধারক মধ্যে এটি ঢালাই এবং আপনার কাঁটাচামচ মধ্যে রাখা পরে এটি শক্ত হয়েছে।