পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 64
ফ্যাট - 3 জি
কার্জ - 10 জি
প্রোটিন - 1 জি
মোট সময় 20 মিনিট
প্রস্তুতি ২0 মিনিট , কুক 0 মিনিট
পরিবেশন 6 (1 কাপ প্রতিটি)
ঐতিহ্যবাহী Coleslaw রন্ধন উপাদানের ভরা হয় যা কাঁচা পেঁয়াজ এবং মাখনের মতো উচ্চ চর্বি পোষাক সহ, অন্ত্রুষ্য ব্যাহত করতে পারে। যদিও কিছু সিরকা ভিত্তিক ড্রেসিং ক্যালোরি ও চর্বিতে কম থাকে, তবুও প্রায়ই লবণ ও ভিনেগার ব্যবহারের কারণে তারা সমস্যাযুক্ত হতে পারে
রাইস ভিনেগার কম অদ্ভুত হতে থাকে এবং সেইজন্য যারা এই হৃদয়গ্রাহ্য অভিজ্ঞতা এবং এই ক্লাসিক পিকনিক সাইড ডিশ উপভোগ জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। আম প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং একটি tangy প্রান্ত যোগ করা হয় যে এছাড়াও ভাল heartburn- প্রবণ লোকেরা দ্বারা সহ্য করা হয়, অত্যধিক। আপনার পরবর্তী বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বারবিকিউ জন্য এই অনেক স্বাস্থ্যসম্মত এবং veggie- ভরা সাইড থালা একটি ব্যাচ করুন।
ওপকরণ
- ¼ কাপ চাল ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ canola বা আভাকাডো তেল
- 2 টি চামচ চিনি
- ½ চা চামচ সেলাই বীজ
- ½ চা চামচ কোশার লবণ
- 4 কাপ কাঁটা সবুজ বাঁধাকপি
- 1 কাপ ভাজা গাজর
- 1 কাপ ড্রেস পরার আম
প্রস্তুতি
- একটি বড় বাটি ঝিনুক ভিনেগার, তেল, চিনি, সিলেট বীজ এবং লবণ।
- বাঁধাকপি, গাজর এবং আম যোগ করুন।
- ড্রেসিং মধ্যে সব উপাদান কোট ভাল টস।
- পরিবেশন বা কভার করার আগে কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে এবং পরিবেশন করার জন্য 12 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
এই রেসিপি অন্য রঙিন সংস্করণ জন্য আদা মরিচের সঙ্গে ময়দা প্রতিস্থাপন।
এই ভাল মাধুরী কমাতে, কিন্তু crunch উত্থাপন।
সবুজ রং এবং তাজা স্বাদ একটি অতিরিক্ত পপ জন্য, চর্মযুক্ত parsley, cilantro, বা আপনার প্রিয় চিকেন হর্স জুড়ুন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
মুদি দোকানের উৎপাদনের অংশে প্রাক-ধৌত করা এবং প্রাক-কাণ্ডিত বাঁধাকপি এবং গাজরের ব্যাগের জন্য সময় বাঁচানোর জন্য। যদি আপনি নিজের কদাপি পছন্দ করেন, তাহলে চর্বিযুক্ত ফলক দিয়ে একটি খাদ্য প্রসেসর লাগান।
কলস্লা একটি ঘন্টা বা বসতে অনুমতি দেয় স্বাদ থেকে বিয়ে এবং সামান্য বাঁচার জন্য বাঁধাকপি আপনি পরের দিন অবশেষে উপভোগ করতে পারেন, কিন্তু যেহেতু তারা একটু নরম, স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে গাদা বা ভঙ্গি। এই রেসিপি নিয়মিত মেয়ো ভিত্তিক সংস্করণের তুলনায় প্রতি পরিচর্যা প্রতি 200 ক্যালোরি সংরক্ষণ করবে।
এই রেসিপি একটি ভিড় pleaser টানা শুয়োরের সাথে পরিবেশন, মাছ tacos, বার্গার , বা grilled সসেজ।