পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 468
ফ্যাট - ২9 জি
কার্জ - 13 গ
প্রোটিন - 40 গ
মোট সময় 15 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 10 মিনিট
পরিবেশন 5
এটি একটি দ্রুত খাবার যা পুরো পরিবার পছন্দ করবে। সত্যিই সময় কাটা সত্যিই, আপনি ইতোমধ্যে কাটা যে সবজি কিনতে পারেন এবং মুরগির যে ইতিমধ্যে রান্না করা হয়। অথবা, আপনি যে সব বাম্পার সবজি আপনার হাতে আছে তা ব্যবহার করতে পারেন, যদি তারা ইতিমধ্যে রান্না করা হয় তবে তাদের আবার রান্না করবেন না। আপনি যা পছন্দ করেন না এমন স্টারকি সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
ওপকরণ
- 1 1/2 পাউন্ড মুরগির স্তন
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 টি মুরগির গুড়ো ব্রোকোলি (ফ্লোর্টের মধ্যে কাটা, চুন ও চিকনও হতে পারে)
- 1 ছোট পেঁয়াজ (কাটা)
- 8 ounces মাশরুম (কাটা)
- 1 টি ছোট লাল মরিচ (কাটা)
- 8 আউন্স শার্টাতাকি নুডলস
- 1 কাপ আলফ্রেডো সস
- ঐচ্ছিক: 2 টেবিল চামচ গরম সস
প্রস্তুতি
- ব্রোকলি প্রস্তুত এবং একটি অল্প পরিমাণ জল দিয়ে মাইক্রোওয়েভ রান্না করা। ব্রোকলি (প্রায় এক মাথা) এক-আধা পাউন্ডের জন্য 4 থেকে 5 টেবিল-চামচ পানি যোগ করুন। পোড়ামাটির ব্যবহার করে, 4 থেকে 4:30 মিনিটের জন্য উচ্চতর রান্না করুন। স্বাদ আস্বাদন
- পেঁয়াজ কাটা, এবং অর্ধেক তেল এক প্যান মধ্যে 'saute শুরু। 5 মিনিটের বেশি নয়, কিন্তু টেন্ডার পর্যন্ত।
- কাঁচা মুরগি ব্যবহার করে, মুরগির স্তন কাটা এবং অন্য প্যানের মধ্যে রান্না করা। ব্রাউন মুরগির উভয় পক্ষের, মাঝারি তাপ উপর প্রতিটি পক্ষের উপর 3 মিনিট বা বাদামি যথেষ্ট না। বাদাম পরে, তাপ বন্ধ এবং অন্য 5 মিনিট জন্য বসতে দিন।
- পেঁয়াজ থেকে মাশরুম যোগ করুন এবং সঙ্কুচিত শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপর কাটা মরিচ যোগ করুন। মোট 3 মিনিট মোট নেই
- গরম পানি দিয়ে শিরাতাকি নুডলস ধুয়ে ফেলুন এবং কাঁচি দিয়ে কাটা। এই "রান্নার" প্রয়োজন হয় না।
- সব উপাদান একত্রিত এবং পরিবেশন করা। স্বাদে জাল এবং সব উপাদানগুলি ডিশ জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা অনুমতি দেয়।
পরামর্শ
আমার স্থানীয় সুপারমার্কেট কখনও কখনও $ 1.00 / প্যাকেজ জন্য বিক্রি shirataki নুডলস আছে। আমি একটি মোটামুটি দীর্ঘ শেলফ জীবন আছে হিসাবে স্টক আপ করতে চান। আমি তোফু শিরাতাকি নুডলস ব্যবহার করি কারণ তারা সাধারণত আরও সহজেই পাওয়া যায়। যদি আপনি "প্লেইন" শেরাতাকি নুডুলস কিনে থাকেন, তাহলে তাদের কম ক্যারবোহাইড্রেট থাকবে।
যদি আপনি মুরগীর রান্না করছেন, তবে আপনি পেঁয়াজ, মরিচ এবং মাশরুমগুলিকে আলাদা প্যানের মধ্যে ধুয়ে ফেলবেন এবং ম্যাক্রোভোলে ব্রোকলি রান্না করবেন। যদি আপনি জগাখিচুড়ি করতে চান না, তবে একই সময়ে পরিবর্তে ক্রমানুসারে নিম্নোক্ত পদক্ষেপগুলি করুন।