পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালরি - 214
চর্বি - 20g
কার্জ - 10 জি
প্রোটিন - 4 গ
মোট সময় 45 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 40 মিনিট
পরিবেশন 20 (1/4 কাপ প্রতিটি)
আপনি এই রেসিপি পছন্দ যে কোন বাদাম বা বীজ স্থানান্তর বিনামূল্যে মনে, কিন্তু শসা খাবার অপরিহার্য, এবং নারকেল সহায়ক। এই তরল শোষণ করবে এবং এই clumps গঠন করা হবে কি না- অন্যথায়, আপনি কিছু সুস্বাদু সঙ্গে বাদাম এবং বীজ পোষাক করেছেন। কারণ এটি সম্পূর্ণ বাদাম এবং বীজ, এটি বেশ সমৃদ্ধ। আপনি যদি এটি বাল্ক করতে চান, আপনি কিছু TVP যোগ করতে পারেন বা বিকল্প (এটি প্রোটিন যোগ করতে পারেন) বা ওটমেল (যদি আপনার কারব সহনশীলতা এবং খাদ্য পরিকল্পনা অনুমোদিত) করতে পারেন সাহায্য করার জন্য, এখানে বাদাম এবং বীজ একটি তালিকা (carb সংখ্যা, ক্যালোরি, ফ্যাট)।
ওপকরণ
- 1 কাপ কাঁচা
- কাজুবাদাম
- 1 কাপ কাঁচা আখরোট আংশিক
- 1 কাপ কাঁচা পেকান আংশিক
- 1 কাপ কাটা কাটা নারিকেল
- 1/2 কাপ সূর্যমুখী বীজ hulled
- 1/2 কাপ শসা বীজ খাদ্য
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ জল
- 1/2 কাপ নারকেল তেল
- 1/2 কাপ চিনি-মুক্ত ম্যাপল-স্বাদযুক্ত সিরাপ (ভেরমেন্ট চিনি-মুক্ত)
প্রস্তুতি
- 300F যাও তাপ তন্দুর একটি সিলিকন মাদুর সঙ্গে বাছাই শীট আবরণ বা greased চার্মা কাগজ কাগজ।
- মোটামুটি বাদাম কাটা। আপনি একটি খাদ্য প্রসেসর এ করতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি, কঠিন রেসিপি দিয়ে শুরু - এই রেসিপি বা filberts (hazelnuts) মধ্যে almonds আপনি তাদের ব্যবহার করলে একবার তারা একটি আপ চিপা হয় আপনি নরম বাদাম (আখরোট, পেকান) যোগ করতে পারেন অন্যথায়, হার্ড বেশী কাটা হয় আগে নরম বেশী খাবার হয়ে যাবে।
- মাখন বা নারকেল তেল দ্রবীভূত আপনি যদি মিশ্রণটি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তবে আপনি যদি বেকিং ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তবে (যদি আপনি ঠিকমত বেকিং শীট মেশাতে পারেন) আপনি ইচ্ছা করলে তা মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন।
- সিরাপ এবং নারকেল তেল বা মাখন একসঙ্গে মেশান।
- বাদাম, নারকেল, বীজ, এবং লবণ একত্রিত। যদি আপনি বেকিং শীটে এটি করছেন, প্রথমে পানি যোগ করুন এবং মিশ্রণ (হাতের কাজ ভাল), এবং তারপর তেল / মাখন এবং সিরাপ মিশ্রণ। অন্যথায়, শুধু একটি বাটি মধ্যে এটি সব একত্রিত এবং বেকিং শীট সম্মুখের বাইরে বেরিয়ে। একটি এমনকি স্তর চাপুন
- এই সময়ে, এটি স্বাদ ভাল। এটি একটি সামান্য কম মিষ্টি চটকানি শেষ হবে, তাই মাধুরী জন্য আপনার নিজের ইচ্ছা বিচার এবং আপনি যদি চান আরো যোগ করুন।
- 30-40 মিনিট জন্য বেঁধে পেঁয়াজ সময় দুইবার, একটি বড় চামচ সঙ্গে মিশ্রণ জালিয়াতি এবং ফিরে নিচে চাপুন। দ্বিতীয়বারের পর, এটি এখন আর স্থানান্তর করবেন না। সুগন্ধি এবং হালকা পৃষ্ঠের উপর browned পর্যন্ত বেঁকুন।
- প্যান সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করা যাক এটি শীতল হিসাবে এটি খাস্তা হবে। সিল পাত্রে সংরক্ষণ করুন দই, কুটির পনির, ইত্যাদির সাথে পরিবেশন করুন। যদি আপনি চান, ডিহাইড্রেড ব্লুবেরি বা স্ট্রবেরি যোগ করুন (unsweetened), যেমন ট্রেডার জো এর বহন করে।