পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 49
ফ্যাট - 4 জি
কার্জ - 4 জি
প্রোটিন - 1 জি
মোট সময় 23 মিনিট
প্রস্তুতি 3 মিনিট , কুক 20 মিনিট
পরিবেশন 4 (1/2 কাপ প্রতিটি)
লোমোভোভাল ব্রোঙ্ক্লি একটি রিফ্রেশিং সাইড জন্য আপনার স্বাদ কুঁড়ি নিতে হবে। লেবু রস তার নিজের উপর একটি স্বাদ বিস্ফোরণ যোগ করে, কিন্তু লেবু ছুলা একটি খাঁজ উত্সর্গীকৃত স্তর লাগে। এই পার্শ্ব ডিশ একটি বিস্ময়কর বিরোধী প্রদাহজনক উপরন্তু, হিসাবে লেবু ভিটামিন C রয়েছে এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।
ওপকরণ
- 2 কাপ কাটা ব্রোকলিতে
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1/2 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1 বড় লেবু, peeled এবং juiced
- 1/4 চা চামচ গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1/8 চা চামচ অরেগনো
প্রস্তুতি
- 375F যাও Preheat চুলা
- টিনের ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন।
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে, তেল, লবণ, লেবুর রস, লেবু ছুলা, লাল মরিচ গুঁড়ো, এবং অরেগন সঙ্গে ব্রোকলির florets একত্রিত। পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিলিত পর্যন্ত একসঙ্গে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন।
- সারিবদ্ধ বেকিং শীট মধ্যে ব্রোকলি মিশ্রণ ঢালা এবং এক এমনকি স্তর ছড়িয়ে ২0 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি সেমি বা ব্রোকলি হালকাভাবে বাদামি এবং খিচুড়ী হওয়া পর্যন্ত, মিশ্রণটি অর্ধেকের মধ্যে দিয়ে মিশ্রণটি ফ্লিপিং করে।
- চুলা থেকে সরান এবং গরম বা কক্ষ তাপমাত্রায় ভোগ
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
আপনি সহজেই আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ এবং পছন্দ সঙ্গে এই রেসিপি পরিবর্তন করতে পারেন। যদি আপনি লেবু যোগ করতে না চান, আপনি একটি ভিন্ন কিন্তু সুস্বাদু citrus স্বাদ জন্য কমলা রস এবং কমলা ছুলার বদলে পারেন।
লেবু বা অন্যান্য সিত্রাসজাতের রসটি লেবু ছুলার জায়গায় ব্যবহার করা যায়। সিটস (লেবু, লেবু, বা কমলা) থেকে রস পান করার জন্য, আপনাকে একটি মাইক্রোপ্র্লেন শোষক বা জেসার প্রয়োজন হবে, যা ছাঁটাটি টুকরো টুকরো করবে। এটি অত্যন্ত তিক্ত হিসাবে ছুরির সাদা রঙীন অংশ ভাঁজ করা গুরুত্বপূর্ণ নয়। আপনি citrus ত্বক থেকে একটি বড় পরিমাণে স্বাদ পেতে, যেমন তেল যেখানে হয়।
ব্রোঙ্কোতে আরো চাপ বাড়ানোর জন্য আপনি পকাকড়ের পেকো ব্রেডোক্রাম যোগ করতে পারেন। যদিও এই রেসিপি স্বাভাবিকভাবেই গ্লুটেন থেকে মুক্ত হয়, যদি আপনি একটি ময়দার আঠা থেকে মুক্ত খাদ্য অনুসরণ করতে চান, আপনি গ্লুটেন-মুক্ত ব্রেড্রাম যোগ করতে পারেন
আপনি পারারসন পনির এর হালকা ছিটানো সঙ্গে সমুদ্রের লবণ প্রতিস্থাপন করতে পারেন এটি একটি চটকানি ভুনা করা ব্রোকলির থালা তৈরি করার জন্য পুষ্টির মান পরিবর্তন অনেক বেশী। আপনি যদি শ্যাব্যাগ বা দুগ্ধজাত এড়িয়ে চলতে চান, তবে পুষ্টিকর খাবারের জন্য পুষ্টিকর খামারে যোগ করুন।
রেসিপি ঠিক যেমন ভাল যদি এটি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে sauteed ছিল, বরং বেকিংয়ের চেয়ে।
আমি ব্যক্তিগতভাবে ভালবাসেন কিভাবে চুলা বেশিরভাগ কাজ করে এবং আপনি প্যানের উপর দাঁড়াতে হবে না এবং অবিরত মিশ্রণ মিশ্রণ।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
কে সময় বাঁচাতে ভালবাসে না? সময় বাঁচানোর জন্য আমার প্রিয় কৌশলগুলির মধ্যে একটি হল প্রাক-কাটা সবজি ব্যবহার করা। আপনি এই রেসিপি জন্য শুধুমাত্র একটি বাটি ব্যবহার করা উচিত, যা সহজ পরিষ্কার আপ বাড়ে।
আমি শুধু সম্পর্কে কিছু সঙ্গে রোস্ট ব্রোকলি জোড়া জোড়ায় সুপারিশ এটা কোন দাগ প্রোটিন আপনি এটি সঙ্গে বুদ্ধিমান করতে চান একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে মহান যায় - বেকড বা grilled মাছ গ্রীষ্মে মহান কাজ করে। বাম্পারগুলিও একটি ফ্রাই-ফ্রাইতে সুস্বাদু হবে বা আপনার নিজের বাড়ীতে বুর্টোটো বাটিতে নিয়ে আসবে। এই ব্রোকলি ঠান্ডা পাস্তা সালাদ হিসাবে বিশাল স্বাদ যোগ করতে হবে।