পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 168
ফ্যাট - 3 জি
কার্জ - 31 জি
প্রোটিন - 6 গ
মোট সময় 15 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 10 মিনিট
পরিবেশন 4 (1 কাপ প্রতিটি)
প্রতিটি ওটমেলের প্রেমিকা হৃদয়, সমগ্র শস্য ইস্পাত কাটা ওট জন্য একটি নরম স্পট আছে। ওটসের কম ভেজালযুক্ত ফর্ম (তারা ফ্ল্যাট রোল করা হয় না), এই উচ্চ ফাইবার শস্য একটি সম্পূর্ণ নতুন ব্রেকফাস্ট অভিজ্ঞতা জন্য তোলে যে একটি pleasantly chewy জমিন আছে। এই পুরো শস্যের খাদ্যশস্য উপভোগ করতে শুধুমাত্র নেতিবাচক দিক হল যে এটি সাধারণত রান্না করা কমপক্ষে 30 মিনিট লাগে।
এখানে যেখানে চাপ কুকার আসে। এই কুলপিটপাসের সরঞ্জামটি দ্রুততর রান্নার সময় গতিতে বাষ্পের চূর্ণ ব্যবহার করে এবং প্রায় জাদুকরি গতি দিয়ে খাদ্য তৈরি করে।
ওপকরণ
- 1 কাপ ইস্পাত কাটা oats
- ২ য় কাপ জল
- ½ চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 1 টেবিল চামচ বাদামি চিনি
- ¼ চা চামচ কোষাগার লবণ
- পরিবেশন জন্য 1/2 কাপ তাজা ফল, যেমন berries হিসাবে, কাটা কলা, কাটা আপেল
প্রস্তুতি
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে চাপ কুকারের ভেতর স্প্রে করুন।
- কুকারের পাত্রের মধ্যে ওট, পানি, দারুচিনি, চিনি ও লবণ রাখুন
- ঢাকনাটি লক করুন এবং 10 মিনিটের জন্য হাই চাপতে সেট করুন।
- রান্না করার সময়টি যখন বেড়ে যায়, তখন দ্রুত রিলিজের পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন (নির্দিষ্ট নির্দেশিকা জন্য মেশিন ম্যানুয়াল দেখুন) এবং সাধুবাদ পূর্বে সামান্য রান্না করা অনুমতি।
- তাজা ফল দিয়ে শীর্ষস্থানে পরিবেশন করা
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
দারুচিনি পরিবর্তে, ভ্যানিলা শিম, এলাইম বা জায়ফলের মতো অন্যান্য উষ্ণ মশলাগুলি ব্যবহার করুন।
একবার ওটাকে রান্না করা হলে, ফলের জ্যাম বা মাখনের মতো মুরগির মাখনের মতো কোনও রকম ফলের বা তুষারপাতের সাথে শীর্ষে।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
চাপ কুকার খোলার সময় সাবধানতা ব্যবহার করুন খাবার অত্যন্ত গরম হবে এবং ঠান্ডা হতে কয়েক মিনিট লাগবে। একটি প্রেশার কুকার ব্যবহার করে প্রথমে সতর্ক হতে হতে পারে তবে বেশিরভাগ মডেলের নির্দেশাবলী অনুসরণ করা সহজ হয় যা নিরাপদ ব্যবহারের জন্য অত্যন্ত সম্ভব।
কোন চাপ কুকার? সমস্যা নেই. একটি ঐতিহ্যগত চুলা শীর্ষ পদ্ধতি ব্যবহার করে এই একই রন্ধন প্রণালী এবং অনুযায়ী অনুযায়ী রান্নাঘরের সময় সমন্বয় করুন। আপনি "রাতারাতি" ওট তৈরি করতে পারেন এবং আট ঘন্টার জন্য কম ধীরক কুকারে তাদের প্রস্তুত করতে পারেন।