পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 168
ফ্যাট - 3 জি
কার্জ - 30 গ
প্রোটিন - 8 গ
মোট সময় 55 মিনিট
প্রস্তুতি 20 মিনিট , কুক 35 মিনিট
পরিবেশন 6 (1 1/2 কাপ প্রতিটি)
মরিচ সম্পর্কে ভালোবাসার জন্য অনেক কিছু আছে সঠিক কাজটি সম্পন্ন হলে, এটি সাধারণত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ মটরশুঁটি , শাকসবজি এবং মশলাগুলি সহ সুস্থ প্রধান উপাদানগুলির সাথে বস্তাবন্দী হয়। এই এক পাত্র রেসিপি নিতে একটি vegan ঠিক যেমন মাংসিক সংস্করণ হিসাবে সন্তোষজনক, কিন্তু কম অস্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে এবং ফাইবার অতিরিক্ত servings boasts।
ফুলকপি অসাধারণ জমিন এবং স্বাদ যোগ করে এবং তাজা শাকসব্জির মিশ্রণ এবং ডিমেরযুক্ত টমেটো পোষাক বিরোধী প্রদাহী শক্তি। প্রদাহ-যুদ্ধের পুষ্টি একটি অতিরিক্ত মাত্রা জন্য, পুরো শস্য বাদামী চাল একটি পাশ দিয়ে পরিবেশন।
ওপকরণ
- 1 চামচ জলপাই তেল
- ½ কাপ লাল পেঁয়াজ, কাটা
- ½ কাপ লাল ঘণ্টা মরিচ, কাটা
- 1 কাপ ফুলকপি, কাটা
- ½ কাপ সিলেট, কাটা
- ¼ চা চামচ কোষাগার লবণ
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1 টি চামচ মাটি জিরা
- ½ কাপ উদ্ভিজ্জ স্বাদ বা পানি
- ২ (২8-আউন্স) টমেটো কেটে ফেলতে পারে
- 10-আউন্স মরিচ দিয়ে টমেটো ড্রেস করতে পারে
- 1 টেবিল চামচ চিকেন গুঁড়া
- ½ চা চামচ সেলাই লবণ
- 15-আউন্স লাল কিডন মটরশুটি, পোড়া এবং drained পারেন
- 15-আউন্স কালো মটরশুটি, rinsed এবং drained পারেন
- প্রস্তাবিত টোপিং: কাটা সিলানো, কাটা হরিণ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
- মাঝারি তাপ উপর বড় পাত্র বা ডাচ চুলা তাপ তেল।
- স্নেহের পেঁয়াজ, মরিচ, ফুলকপি, এবং স্যালারি 3 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত টেন্ডার। লবণ দিয়ে সিজন
- রসুন ও জিরা যোগ করুন, এক মিনিটের জন্য রান্না করুন, দারুচিনি জীবাণু দিয়ে আস্তে আস্তে মাড়ুন।
- সবুজ মরিচ দিয়ে উদ্ভিজ্জ শসা, গুঁড়ো টমেটো, এবং ডাইজা টমেটো মধ্যে জড়ানো।
- চিনি পাউডার এবং সেলাই লবণ যোগ করুন।
- মটরশুঁটি যোগ করুন এবং একত্রিত করতে শিখুন।
- একটি সিলমারে আনুন এবং 30 মিনিটের জন্য খোলা রান্না করুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন।
- পছন্দসই টপপিংস সঙ্গে পরিবেশন করা।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
অন্যান্য উদ্ভিজ্জ পরামর্শগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে কাটা মাশরুম, ডাইংস মিষ্টি আলু, শেলদাম edamame, অথবা তাজা ভাত। তারা চিংড়ি থেকে হৃদয়যুক্ত জমিন যোগ করবে, তবে মনে রাখবেন যে ক্যালোরিগুলি ভিন্ন হবে।
যদি আপনি সবুজ মিষ্টি দিয়ে টিনজাত টমেটো খুঁজে না পান, তবে নিয়মিত ক্যানড পেঁয়াজ টমেটোর সাথে প্রতিস্থাপন করুন- আপনি প্রচুর পরিমাণে লাইকোফিন পাবেন ।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপ
সমস্ত চিলি পাউডারের তাপ বিভিন্ন মাত্রা আছে, তাই সময় আগে স্বাদ এবং অনুযায়ী এই উপাদান অংশ সমন্বয়। পরিবর্তে ডিশ খুব মসলাযুক্ত করার পরিবর্তে ছোট increments আরও যোগ করতে ভাল!
এই চিনি সুন্দর বিলুপ্ত, তাই ভবিষ্যতের খাবার জন্য একটি বড় ব্যাচ এবং দোকান অংশ তৈরি।