প্রাথমিক কিডনি ব্যর্থতা মানে যে আপনার কিডনি কাজ করে না সেইসাথে কাজ করে না। আপনার রক্ত থেকে বর্জ্যচামচ পণ্যগুলি অপসারণে সমস্যা হচ্ছে, এবং যেসব খাবার এবং পানীয়গুলি আপনি ভোগ করছেন সেগুলি থেকে কিছু বর্জ্য বর্জ্য থেকে আসে, আপনার কিছু খাবারের পরিবর্তনের প্রয়োজন হবে। আপনি একটি পুষ্টিবিজ্ঞানী বা dietitian যারা কিডনি রোগের সঙ্গে মানুষের জন্য ডিজাইন ডিজাইন বিশেষজ্ঞ হিসাবে পরিদর্শন করতে হবে।
আপনি কম প্রোটিন প্রয়োজন
মাংসপেশি, অঙ্গ এবং অন্যান্য টিস্যু তৈরি এবং বজায় রাখার জন্য আপনার প্রোটিন দরকার, কিন্তু এখন আপনার কিডনি আপনার রক্ত থেকে ইউরিয়া মুছে ফেলতে সমস্যায় পড়েছে। ইউরিয়া প্রোটিন বিপাক বর্জ্য বর্জ্য পণ্য। আপনার প্রোটিন খাওয়ার হ্রাস আপনার কিডনি বন্ধ চাপ কিছু গ্রহণ লাগে। উচ্চ প্রোটিন খাবার পোল্ট্রি, মাংস, মাছ, সীফুড, ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্য, বাদাম, লেজ এবং বীজ অন্তর্ভুক্ত।
আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী আপনাকে বলবেন যে প্রতিদিন আপনি কত প্রোটিন ব্যবহার করতে পারেন। আপনি শস্য এবং সবজি যেমন প্রোটিন একটি বিট কম যে খাদ্য থেকে আপনার প্রয়োজন মেটাতে সক্ষম হওয়া উচিত
আপনি কম ফসফরাস প্রয়োজন
আপনার কিডনি আপনার রক্ত থেকে অতিরিক্ত ফসফরাস অপসারণ কিছু সমস্যা আছে, আপনার শরীরের ফসফরাস আউট ভারসাম্য কিছু ক্যালসিয়াম লাগে যখন আপনার হাড় জন্য খারাপ হতে পারে দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন শুকনো মটরশুঁটি, চিনাবাদাম, মটরশুটি এবং মটরশুঁটি, কোকো, বিয়ার এবং কোলা হিসাবে উচ্চ ফসফরাস খাবারে কাটা কাটা।
আপনি কম সোডিয়াম প্রয়োজন
আপনার স্বাস্থ্য পরিচর্যা প্রদানকারী আপনাকে আপনার সোডিয়াম এবং লবণ খাওয়া কমাতে বলতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে টেবিল লবণ, খাঁটি নাচ খাবার, সবচেয়ে বেশি প্রক্রিয়াজাত খাবার, ক্যানড সবজি, পাকা খাবার, এবং প্রক্রিয়াভুক্ত লঞ্চ মাংস, বেকন, এবং সসেজ এড়ানো দ্বারা একটি নিম্ন-সোডিয়াম খাদ্য অনুসরণ করুন।
আপনার ক্যালরি প্রয়োজন মে পরিবর্তন করতে পারেন
আপনার দৈনন্দিন ক্যালোরি প্রয়োজন আপনার বর্তমান ওজন উপর নির্ভর করে। আপনি যদি বেশি ওজন বা স্থূল হয়ে থাকেন, তাহলে আপনার ডায়রিটিয়ার বা পুষ্টিবিজ্ঞানী আপনাকে আপনার স্বাস্থ্যের চাহিদা পূরণে কম ক্যালোরি খাওয়ার সাথে সহায়তা করতে পারে। আপনি ওজন অর্জন করতে হলে, আপনার খাদ্যের জন্য আরও বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি যোগ করে আপনার ক্যালোরি খাওয়ার বৃদ্ধি নির্দেশ দেওয়া হবে।
এখানে একটি নমুনা মেনু আছে
একটি দৈনিক মেনুর এই উদাহরণটি দেখুন যা আপনার নিয়ন্ত্রিত খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তাগুলিকে মাপবে। আপনার প্রোটিন উত্স আউট একটি ছোট রান্নাঘর স্কেল ক্রয়।
ব্রেকফাস্ট
- ব্লুবেরি এবং মধু সঙ্গে ওটমেল
- কফি বা চা
- মিডমর্ননিং স্নেক
- পীচ বা পিয়ার
লাঞ্চ
- এক আউন্স মুরগির বা টার্কি, লেটুস, টমেটো, এবং ময়দা বা সরিষা দিয়ে তৈরি একটি স্যান্ডউইচ
- সবুজ মটরশুটি
- পরিষ্কার সোডা, আদা চা, বা জল
বিকালে স্ন্যাক
- একটি আপেল
ডিনার
- মাটির গরু বা স্ট্যাকের 3 ounces
- সাদা ভাত
- সিরকা এবং জলপাই তেল সঙ্গে লেটুস এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ
- জল, আদা চা বা পরিষ্কার সোডা
নাইটমেইল স্নেক
- ওটমেল কুকি
খাদ্যতালিকাগত সম্পর্কে কি?
আপনার কিডনিগুলি কিভাবে কাজ করছে তা পরিবর্তনশীল খাদ্যের সাথে মিলিত হওয়ার ফলে ভিটামিন বা খনিজ দারিদ্র্যের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। আপনার ডায়াবেটসগুলিতে কিছু ডেন্টাল ডেলিমেন্ট যোগ করতে হবে, যেমন বি-জটিল , ভিটামিন সি এবং ডি, অথবা লোহা , কিন্তু আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে কথা বলার আগে কোনও গ্রহণ করবেন না।
সূত্র:
আমেরিকান কিডনি ফান্ড "ক্রান্তীয় রোগের সাথে বেঁচে থাকা" http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/।
জাতীয় কিডনি ফাউন্ডেশন "পুষ্টি এবং ক্রনিক কিডনি রোগ।" http://www.kidney.org/atoz/content/nutrickd.cfm।
জাতীয় কিডনি ফাউন্ডেশন "কিডনি রোগে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ।" http://www.kidney.org/atoz/content/vitamineral.cfm।