ক্যালোরি মধ্যে ক্যালরি এবং তাদের স্বাস্থ্য বেনিফিট
কারণ তাদের খুব উচ্চ জল কন্টেন্ট অংশ কাচ একটি রিফ্রেশ গুণ আছে। তারা দুটি বিভাগে ভাগ করা হয়: টুকরা এবং slicing। পিকিং কাবাব কাঁচা যখন কাঁচা এবং, নাম হিসাবে বোঝা যায়, টুকরা করতে ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের কাছিড়ি cornichon অন্তর্ভুক্ত, ডাল, এবং gherkin
অন্যদিকে ঘন কুচি কুচি, বীজহীন ইংরেজী (বা হাটবাজার), লেবু এবং সাধারণ সবুজ বাজারের কুলকি হিসাবে বিভিন্ন ধরনের বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
কিছু কাকড়া বীজ থাকে যখন অন্যদের না।
এপ্রিল থেকে অক্টোবরের জন্য প্রধানতম কাকড়া বৎসর উপলক্ষ্যে পাওয়া যায়।
| কুলো পুষ্টি তথ্য | |
|---|---|
| আকার পরিবেশন 1/2 কাপ স্লাইস (52 গ্রাম) | |
| ভজনা প্রতি | % দৈনিক মূল্য* |
| ক্যালোরি 8 | |
| চর্বি থেকে ক্যালোরি 1 | |
| মোট ফ্যাট 0.1g | 0% |
| স্যাচুরাটেড ফ্যাট 0 জি | 0% |
| পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট 0 জি | |
| Monounsaturated ফ্যাট 0g | |
| কোলেস্টেরল 0mg | 0% |
| সোডিয়াম 1 এমজি | 0% |
| পটাসিয়াম 76.44 মিঃ | 2% |
| কার্বোহাইড্রেট 1.9 জি | 1% |
| ডায়রিটি ফাইবার 0.3g | 1% |
| শূকর 0.9 গ | |
| প্রোটিন 0.3g | |
| ভিটামিন এ 1% · ভিটামিন সি ২% | |
| ক্যালসিয়াম 1% · আয়রন 1% | |
* একটি 2,000 ক্যালোরি খাদ্য উপর ভিত্তি করে | |
এক আধা কাপ ককড়াতে মাত্র 8 টি ক্যালোরি এবং 1.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা তাদের খুব কম ক্যালোরি খাবার পছন্দ করে। আপনি যদি কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিমাণ কমানোর চেষ্টা করছেন, তবে কাবাব স্লাইসের পরিবর্তে ফাটল বদলাবেন।
কিউবার স্বাস্থ্য বেনিফিট
চামড়া দিয়ে কাটা একটি ন্যায্য পরিমাণ ভিটামিন কে ধারণ করে, আধা কাপের দৈনিক চাহিদার প্রায় নয় শতাংশ। ভিটামিন কে একটি চর্বিযুক্ত দ্রাব্য ভিটামিন যা রক্তের ছাঁটাতে সাহায্য করে।
Coumadin নেভিগেশন যারা মানুষের জন্য, ভিটামিন কে সামঞ্জস্য আপনার ভোজনের রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
পিকসিতে কত ক্যালরি আছে?
মার্কিন জাতীয় কৃষি বিভাগের ন্যাশনাল নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেস অনুযায়ী, একটি বড় টুকরা (প্রায় চার ইঞ্চি লম্বা) 16 ক্যালোরি, 0.4 গ্রাম চর্বি, 3.25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1.4 গ্রামের ফাইবার, 1.4 গ্রাম চিনি, 0.7 গ্রাম প্রোটিন এবং 1092 মিলিগ্রাম সোডিয়াম।
পিকস একটি খুব কম ক্যালোরি খাবার, তবে, তারা দিনে দিনে খাওয়া উচিত সোডিয়াম পরিমাণ অর্ধেক থাকে। যদি আপনি একটি নিম্ন সোডিয়াম খাদ্য অনুসরণ করতে চান বা লবণ সংবেদনশীল এবং উচ্চ রক্তচাপ একটি ইতিহাস আছে, আহার খাওয়া সম্ভবত সেরা খাবার পছন্দ নয়।
পিকিং এবং সংগ্রহস্থল কাবাব
টুকরা যে দৃঢ় কিন্তু কঠিন নয় চয়ন করুন। ঠাণ্ডা যে cucumbers নেভিগেশন এড়িয়ে যান, নরম দাগ আছে, বা হলুদ প্রদর্শিত।
বেশীরভাগ লোক রেফ্রিজারিতে ককুন পরিধান করে থাকেন, তবে অনেক শেফ তাদের রেফ্রিজারির বাইরে সংরক্ষণের পরামর্শ দেন কারণ ঠান্ডা তাপমাত্রা ক্ষয়বৃদ্ধি করতে পারে এবং পাতার বা জলাভূমি শুকিয়ে যায়।
যদি ফ্রিজে কাকরা সংরক্ষণ করা হয়, তবে এটি কয়েক দিনের বেশি না হওয়া উচিত এবং সেগুলি বালুচর সম্মুখের দিকে রাখা উচিত যেখানে তাপমাত্রা উষ্ণ হতে থাকে।
কাটা ইথাইলিন, একটি প্রাকৃতিক গ্যাসের সংস্পর্শে আসে যা কিছু নির্দিষ্ট খাবারের পচন ধরে। যদি আপনি কাউন্টারে আপনার কাবাব রাখেন, তবে তাদের কলা, টমেটো, এবং বাষ্প থেকে দূরে রাখুন, যা উচ্চ ইথিলিন উত্পাদক।
কাবাব তৈরি স্বাস্থ্যকর উপায়
কাবাবগুলি ভালভাবে কাটা হয়, যেমন সালাদে ব্যবহৃত হয়, ক্রুডিটেসগুলি স্প্রেডের মধ্যে ডুবিয়ে দেয়, অথবা দই ও ডিল বা পুদিনা দিয়ে একটি চকোলেটের মতো মিশ্রিত হয়, বিশেষ করে মসলাযুক্ত খাবারের জন্য।
ঠান্ডা, রিফ্রেশিং স্যুপ বানানোর জন্য গাজর যেমন অন্যান্য ফলের সাথে মিশিয়ে তুলতে পারে পরিশেষে, নিয়মিত আইসেজ জল একরকম ভাঙ্গা ভাঙা কাবাব জল করতে।
কাসাবাস সঙ্গে রেসিপি
আপনার শরীরকে শীতল পানি দিয়ে রিফ্রেশিং গ্লাস দিয়ে হাইড্রিয়েটিং করে দিন, বা আপনার সালাদে যোগ করার জন্য বা আপনার হুমুসকে একটি ভরাট নাক হিসাবে ডুবিয়ে কিছু শসা স্লাইস করুন। গ্রীক প্রিয়, তজাত্ককি , যা আপনি ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন প্যাকেড খাবারের জন্য ডুবন্ত বা প্রোটিন টপার হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। পরিশেষে, আপনার কাছিমটি প্রোটিনের জন্য "কাপ" হিসাবে ব্যবহার করুন - মধ্যমটি বের কর এবং আপনার প্রিয় সালাদ দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করুন।
সূত্র:
> ল্যাবেস্কি, এসআর, হজ, এএম রন্ধনসম্পর্কীয়: একটি পাঠ্যপুস্তকের রসায়ন ফান্ডামেন্টাল। তৃতীয় সংস্করণ উচ্চ Sadle নদী, এনজে: প্র্রতিস হল, 2003: 625