হার্ট স্বাস্থ্যের জন্য একটি মিষ্টি সমাধান?
কোকো পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। যত বেশি এবং বেশি গবেষণায় কোকো এক্সট্র্যাক্টের হার্ট-সুস্থ সুফলগুলি প্রকাশ করা হয়, ততটা উন্নত মানের চকোলেট পণ্যের ক্রমবর্ধমান সংখ্যা বাজারে আঘাত করছে। কোকো পুষ্টি থেকে সুরক্ষিত চকলেট বার থেকে, এই পণ্যগুলি রক্তচাপ কমানোর দাবি করে, কোলেস্টেরলকে চেক করে রাখে, এবং সামগ্রিক হৃদরোগের উন্নতি ঘটায়।
এখানে কোকো নির্যাস স্বাস্থ্য বেনিফিট পিছনে কিছু গবেষণার একটি চেহারা তাকান।
1) কার্ডিওভাসকুলার রোগ
২008 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা পর্যালোচনা অনুযায়ী ফ্লাভেনল ( অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলির সংমিশ্রণগুলির একটি শ্রেণী) ধারণকারী কোকো পণ্যের নিয়মিত ব্যায়াম হ'ল হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। পর্যালোচনার বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে ফ্ল্যাভেনোল-এর উপাদানগুলি রক্তচাপের ইতিবাচক পরিবর্তন ঘটায়, পাশাপাশি প্লেটলেট এবং এন্ডোথেলিয়ামের কার্যকারিতা উন্নত করে (রক্তের পাত্রগুলি আচ্ছাদন কোষের স্তর)।
অন্য গবেষণা দেখায় যে কোকো নির্যাসের নিয়মিত ব্যবহার অক্সিডেটিভ চাপ কমানোর মাধ্যমে হৃদরোগের প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে (ডিএনএ-ডায়াবেটিস-মুক্ত র্যাডিকেলগুলি তাদের নিরপেক্ষ করার জন্য শরীরের ক্ষমতাকে ডুবিয়ে দেয় এমন একটি ধ্বংসাত্মক প্রক্রিয়া)।
জার্নাল অফ দ্য আমেরিকান কলেজ অব কার্ডিওলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণা 16 জন প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, এদের মধ্যে যাদের হৃদরোগ ছিল 30 দিনের জন্য দুইবার একটি দিন, সমস্ত গবেষণা সদস্য কোকো ফ্ল্যাভনলস (শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি প্রকার) এর একটি উচ্চ ঘনত্ব সঙ্গে একটি পানীয় drank।
পরে গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের 30 দিনের জন্য দিনে দুইবার আলাদা, কম-ফ্লাভেনোলের পানীয় পান করেন।
স্টাডি ফলাফল প্রথম চিকিত্সা সময়ের মধ্যে vasodilation (রক্তের বাহককে প্রশস্তকরণ) মধ্যে 47 শতাংশ আরো উন্নতি দেখিয়েছেন, যে কোকো flavanols ক্ষতিগ্রস্ত ক্ষতিগ্রস্ত রক্ত মেরামতের সাহায্য এবং হৃদরোগ রোগীদের মধ্যে বেঁচে থাকার সাহায্য করতে পারে ইঙ্গিত
2) কোলেস্টেরল
কোকো এক্সট্র্যাক্ট এইচডিএল ("ভাল") কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে, ২007 সালের একটি সাধারণ গবেষণায় বলা হয় যে সাধারণ কোলেস্টেরলের মাত্রা বা হালকাভাবে উচ্চ মাত্রায় কোলেস্টেরলের মাত্রা। গবেষণার জন্য অংশগ্রহণকারীরা দুটি গ্রুপে বিভক্ত: একটি গ্রুপ 12 সপ্তাহের জন্য দৈনিক 12 গ্রাম চিনির পরিমাণে বিক্রি করে, অন্য গ্রুপ 1২00 গ্রাম চিনি এবং একই সময়ে ২6 গ্রাম কোকো পাউডার ভক্ষণ করে। স্টাডি ফলাফল দেখায় যে কোকো গ্রুপের মধ্যে এইচডিএল কোলেস্টেরলের একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে, এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর জন্য পরিচিত একটি প্রভাব।
3) ডায়াবেটিস
ফ্ল্যাভনোল-সমৃদ্ধ খাদ্যের অনুসরণ করলে ডায়াবেটিস রোগীদের উল্টোটা রক্তবর্ণের ক্ষতি হতে পারে, ২008 সালে প্রকাশিত একটি ছোট গবেষণা থেকে। 30 দিনের মধ্যে ফ্ল্যাভনোল-সমৃদ্ধ কোকো গ্রহণ করে প্রতিদিন তিনবার, ডায়াবেটিস রোগীদের একটি গ্রুপ ভাস্কুলার ফাংশনে আরও উন্নত উন্নতি দেখায় (তুলনায় রোগীদের তুলনায় যারা কোকো রোগে আক্রান্ত হয়নি)।
আপনি কোকো নিষ্কাশন ব্যবহার করা উচিত?
কোকো এক্সট্র্যাক্ট রোগ প্রতিরোধের জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে আগে আরও গবেষণা পরিচালিত করা প্রয়োজন। মন্থর ডার্ক চকোলেট খাওয়ার সময় হৃদয়-সুস্থ flavanols আপনার ভোজনের বৃদ্ধি হতে পারে, চকলেট পণ্য উচ্চ পরিমাণে চর্বি এবং চিনিযুক্ত ধারণকারী আপনার খরচ সীমিত গুরুত্বপূর্ণ।
আগের গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুন, মাছের তেল এবং হাথর্ন রক্তচাপ কমানোর ক্ষেত্রেও সাহায্য করতে পারে।
আপনি কোকো নির্যাস ধারণকারী সম্পূরক ব্যবহার বিবেচনা করা হলে, চিকিত্সা শুরু করার আগে আপনার চিকিত্সক সাথে যোগাযোগ করতে ভুলবেন না। স্ব-চিকিত্সা এবং মানসিক চাপ এড়িয়ে যাওয়া বা বিলম্বের ফলে গুরুতর পরিণতি হতে পারে।
সূত্র:
বাবা এস, ওসুকাবে এন, কাতো ওয়াই, নিসিউম এম, ইয়াসুড়া এ, কিডো টি, ফুকুদা কে, মুতো ওয়াই, কন্ডো কে। "কোকো পাউডার ধারণকারী পলিফেনিক যৌগের ক্রমাগত ভোক্তা এলডিএল অক্সিডেটিভ সংবেদনশীলতা হ্রাস করে এবং প্লাজা এইচডিএল-কোলেস্টেরল ঘনত্বের উপর উপকারজনক প্রভাব ফেলে। মানুষের মধ্যে." আম জে ক্লিন নর্থ 2007 85 (3): 709-17
ব্ল্যাজার জে, রাসাফ টি, হিউস সি, ক্লিনবঙ্গার্ড পি, লর টি, মরক্স এম, হিউসেন এন, গ্রস এইচবি, কিিন সিএল, শরওটার এইচ, কেল এম এম। "মেড্যাব ডায়াবেটিক রোগীদের ফ্ল্যাভেনোল-সমন্বিত কোকোতে ভ্যাসুলার ফাংশন - মোজাইক, র্যান্ডমাইজড, নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল। " জ্যাম কল কার্ডিওল ২008 3; 51 (২২): ২141-9।
এরদমান জে.ডব্লু জুনিয়র, কারসন এল, কিউক-উরিবে সি, ইভান্স ইএম, এলেন আরআর "কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির কারণগুলিতে কোকো ফ্ল্যানোলোসের প্রভাব।" এশিয়া প্যাক জে ক্লিন নিউট্র। ২008; 17 সাপ্লি 1: ২84-7
হিউস সি, জন এস, টেইলর এম, রিয়েল ডব্লিউএম, এঞ্জেলি এফএস, ওয়াং এমএল, আমাবিল এন, প্রসাদ এম, র্যাসফ টি, অটভিয়ানি জে, মিহর্দিজা এস, কিন সিএল, স্পিটারার এমএল, বয়েল এ, গ্রসম্যান ডব্লিউ, গ্লান্টস এসএ, শরূটার এইচ , ইয়েঘিয়ারিজারিয়ান ওয়াই। ডায়াবেটিস ফ্ল্যাভনলস সহ এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনটি উন্নতির সাথে কোরিনারী মেরিটাইটি রোগের রোগীদের মধ্যে এঞ্জিওজেনিক কোষ সঞ্চালনের সঞ্চালনের সাথে জড়িত। জ্যাম কল কার্ডিওল 2010 জুলাই 13; 56 (3): 218-24। doi: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039।
মাথুর এস, দেবরাজ এস, গ্রান্ডি এসএম, জিয়ালাল আই। "কোকো পণ্য কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন অক্সিডেটিভ সংবেদনশীলতা হ্রাস করে কিন্তু মানুষের মধ্যে প্রদাহের বায়োমারকার্সকে প্রভাবিত করে না।" জে নৃর 2002 13২ (1২): 3663-7
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ. "গবেষকরা জিজ্ঞাসা করুন, 'চকোলেট কি আপনার জন্য ভালো?'" অক্টোবর 21, ২005।
দাবী পরিত্যাগ: এই সাইটের অন্তর্গত তথ্যটি শুধুমাত্র শিক্ষাগত উদ্দেশ্যেই করা হয় এবং লাইসেন্সড চিকিত্সক কর্তৃক পরামর্শ, নির্ণয় বা চিকিত্সার জন্য বিকল্প নয় এটা সব সম্ভব সতর্কতা, ড্রাগ মিথষ্ক্রিয়া, পরিস্থিতিতে বা প্রতিকূল প্রভাব আবরণ বোঝানো হয় না। আপনি কোনও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য দ্রুত চিকিৎসার ব্যবস্থা করতে এবং বিকল্প ঔষধ ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন অথবা আপনার শরীরে পরিবর্তন করতে পারেন।