পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালরি - 183
চর্বি - 20g
কার্জ - 1 জি
প্রোটিন - 0 জি
মোট সময় 10 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 5 মিনিট
পরিবেশন 8
গ্রিক সালাদ পোষাক প্রায়ই লাল ওয়াইন ভিনেগার দিয়ে তৈরি হয়, কিন্তু কিছু সুস্বাদু লেবু ভিত্তিক সংস্করণ আছে, যা সাধারণত রসুন সঙ্গে বস্তাবন্দী হয় রসুনের সাথে মৃদুতা দেখা দেয়, তাই আপনি যদি সরাসরি ড্রেসিং ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তবে এটি 1 কাপ পোষাকের জন্য ২ টি রসুন রসুন ব্যবহার করা উচিত। কিন্তু পরিধান করার আগে যদি পোষাক কিছু সময়ের জন্য বসতে যাচ্ছে, তাহলে আপনি 3 বা 4 টি আঠা ব্যবহার করতে পারেন।
একটি সালাদ dressing ছাড়াও, এই ভিনিগারেট একটি মাছের উপর drizzled প্রায় কোনো উদ্ভিজ্জ, বা grilling আগে মুরগির বা মাংস marinate ব্যবহৃত একটি সুস্বাদু additions। এটি আপনার খাদ্যের মধ্যে আরো স্বাস্থ্যকর জলপাই তেল পেতে একটি দুর্দান্ত উপায়। ড্রেসিং মিশ্রিত করার সবচেয়ে সহজ উপায় একটি গ্লাস পাত্র (এবং তারপর আপনি আপনার স্টোরেজ কন্টেইনার আছে ভাল হিসাবে) হয়। আপনি একটি কাঁটা নেই, আপনি একটি বাটি মধ্যে ড্রেসিং ঝাড়া পারেন।
ওপকরণ
- 1/4 কাপ লেবুর রস (তাজা চিরে)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- স্বাদ: মাটি মরিচ
- 2 টিশার্ট গ্রীক মৌসুমের মিশ্রণ (বা গ্রিক অরেগনো)
- 1 চা চামচ ডিজোন (বা বাদাম সারে)
- 2 রসুন রসুন (আধা কাপ, চাপা, বা finely minced)
- 3/4 কাপ জলপাই তেল (অতিরিক্ত কুমারী পছন্দের)
প্রস্তুতি
- জার বা বাটি মধ্যে জলপাই তেল ব্যতীত সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত করা। আপনি একটি জার ব্যবহার করছেন, নিরাপদে ঢাকনা সঙ্গে ঝাঁকি; যদি একটি বাটি ব্যবহার করে, তিক্ত মিশ্রন জলপাই তেল যোগ করুন- যদি আপনি জার ব্যবহার করছেন একবারে এটি সব ঢালা এবং খুব ভাল কম্পন। একটি বাটি ব্যবহার করে, জলপাই তেল মধ্যে স্ট্রিমিং যখন ঝাড়া ঝাড়া সরিষা এটি ত্বককে ত্বককে সাহায্য করবে যাতে এটি বিট ক্রিমি দেখায় এবং পৃথক না হয়।
- এটি এখন স্বাদ করা গুরুত্বপূর্ণ - যদি এটি খুব অদ্ভুত স্বাদযুক্ত (কিছু lemons অন্যদের তুলনায় sourer হয়), শুধু একটি বিট আরো olive তেল যোগ করুন অবশ্যই, আপনি লবণ এবং অন্যান্য seasonings হিসাবে ভাল হিসাবে সামঞ্জস্য পারেন
উপাদান অবদান এবং রন্ধন টিপস
একবার আপনি এই গ্রিক লিমুন-রসুনের ড্রেসিং মাস্টার, আপনি অদলবদল বা নিজের নিজের তৈরি করতে উপাদানগুলি যোগ করতে পারেন। একটি ফরাসি অনুপ্রাণিত বীনা dealer জন্য গ্রীক seasoning এর পরিবর্তে tarragon ব্যবহার করুন, কিছু খপ্পর সঙ্গে একটি ড্রেসিং জন্য ক্ষয়প্রাপ্ত লাল মরিচ, টমেটো, এবং capers যোগ করুন, বা এটি cilantro, জিরা, এবং jalapeno একটি বিট সহ কিছু Mexican স্বতন্ত্র দিতে।
এই পোষাক বসা হিসাবে, তেল congeal এবং অবশিষ্ট উপাদান থেকে পৃথক হবে। কক্ষ তাপমাত্রায় আনুন এবং ভজনা করার আগে এটি একটি ভাল ঝাঁকি বা একটি শক্তিশালী ঝাড়া দিতে নিশ্চিত করুন।