1 - ব্লুবেরি একটি শীর্ষ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হয়
পাঁচটি পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের তাদের প্রিয় "superfoods" একটি তালিকা প্রদান জিজ্ঞাসা করুন, এবং ফলাফল পরিবর্তিত হতে হবে কিন্তু তারা ওভারল্যাপ করবে কারণ প্রতিটি খাদ্য শরীরের কার্যকরী কিছু ভিন্ন এবং মহান গুরুত্ব উপলব্ধ করা হয়।
তালিকায় এক খাদ্য প্রোটিন বা ফাইবারের সমৃদ্ধ উৎস হতে পারে, তবে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের অভাবের কারণ আরেকটি superfood রোগ-যুদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সঙ্গে লোড করা যায়, কিন্তু প্রোটিন প্রধানত অনুপস্থিত হতে পারে। তাই বিশেষজ্ঞরা দাবি করেন যে বিভিন্ন ধরণের খাদ্যদ্রব্য খাওয়া সর্বোত্তম স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায়। চেষ্টা করুন এবং প্রতিদিন নিম্নলিখিত খাবার খেতে, এবং আপনি ঠিক সম্পর্কে প্রতি পুষ্টিকর বাক্স চেক করব।
উদাহরণস্বরূপ ব্লুবেরি নিন। সাধারণ ফল ও সবজি সমীক্ষায়, ব্লুবেরিগুলির মধ্যে 40 টিরও বেশি প্রতিযোগীদের চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই ক্যান্সার, হৃদরোগ, ডিমেনশিয়া, এবং ম্যাকুলার অধ: পতনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য তালিকার শীর্ষে নিদারুণ বেরি রাখে।
ব্লুবেরিও মূত্রনালীর সংক্রমণের বিরুদ্ধে রক্ষা করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ইপেকটিচিনের কারণে। এপিটেকচিনগুলি ব্যাকটেরিয়ার মূত্রথলির প্রাচীর থেকে আটকে রাখে। ব্লুবেরিও পানিতে উচ্চতা , শরীরের ত্বক এবং কোষে হাইড্রেশন প্রদান করে।
আধা কাপের ব্লুবেরি খাওয়া প্রতিদিন এক ফল ও উদ্ভিজ্জ পরিবেশন করে।
2 - ফাইবার খাবার জন্য ওটস
ওটগুলি দ্রবণযুক্ত ফাইবারের মধ্যে উচ্চ এবং রক্তচাপ কমানো এবং কলেস্টেরলের সর্বনিম্ন স্তরের সাথে সম্পর্কিত। ওটস একটি ভাল কার্বোহাইড্রেট , এবং তারা বিটা-গ্লুকান সমৃদ্ধ। বিটা-গ্লুক্যান একটি শক্তিশালী দ্রবণীয় ফাইবার যা শর্করার হজম হ্রাস এবং রক্ত শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।
ওটস এছাড়াও পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামত সঙ্গে সাহায্য গুণমান উদ্ভিদ প্রোটিন একটি মহান উৎস। প্রতিটি অর্ধ কাপ পরিবেশন একটি বড় 10 গ্রাম উপলব্ধ করা হয়, এবং অনেক গবেষণায় খাওয়া oatmeal হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস দেখানো হয়েছে।
আপনার দিন এবং আপনার শরীরের ওটস একটি বাটি সঙ্গে আপ শক্তি এবং ব্রেকফাস্ট সরাইয়া, এটি একটি চমৎকার প্রাক- বা পোস্ট-কর্মক্ষেত্রে খাবার ।
3 - একটি অ্যাপল একটি দিন দূরে ডাক্তার রাখে
রিসার্চ আসলে নিশ্চিত করতে পারে যে " একটি আপেল একটি দিন ডাক্তারকে রাখে।" আপেল একটি খাদ্য যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সাথে লোড করা হয় quercetin এবং catechin। কোরেস্টিন এবং ক্যাচিন আমাদের কোষকে রক্ষা করে এবং ক্যান্সার ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। নোট: আপনি ত্বক খাওয়া দ্বারা আরো ফাইবার এবং পুষ্টি পেতে পারেন
আপেল এবং ত্বক অন্যান্য ফলের তুলনায় ফাইবারের মধ্যে উচ্চতর, যা ভিটামিন সিদ্ধতা দ্বারা ওজন কমানোর সাথে সাহায্য করতে পারে। আপেল চুম্বক স্বাদযুক্ত হয়, ভরাট করা হয়, এবং অতিরিক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্য বেনিফিট ছাড়াও শক্তি প্রদান
আপেল স্বাস্থ্যের জন্য নতুন "ফাস্ট ফুড" হয়ে উঠেছে।
4 - সবুজ চা বৃদ্ধি মেটাবলিজম
সবুজ চা এন্টিঅক্সিডেন্টস একটি শক্তিধারার রয়েছে। তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মান ফল এবং সবজি পরিমাপ তুলনায় বেশী দেখানো হয়।
সবুজ চা ক্যাটচিনের উচ্চ মাত্রায় রয়েছে, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের কোষের ক্ষতি প্রতিরোধে সহায়তা করে। Catechin শরীরের মধ্যে প্রদাহ কমাতে নির্দেশিত হয়। ফুসফুসের রোগ এবং অসুস্থতা অবদান বলে বলা হয়। এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উচ্চ রক্তচাপ কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে দেখানো হয়।
সবুজ চা আল্জ্হেইমের রোগে আক্রান্ত প্লাক গঠনের জন্যও সাহায্য করতে প্রমাণিত হয়েছে। অন্যান্য স্বাস্থ্যের বেনিফিট ওজন কমানোর জন্য বৃদ্ধি বিপাক অন্তর্ভুক্ত।
উচ্চ চা উপভোগ মাত্র মিষ্টি হয়ে ওঠে - শুধু এটি সবুজ রাখা মনে রাখবেন।
5 - গ্রাউন্ড ফ্লেক্সসিজ ইনফ্লেমেশন হ্রাস
Flaxseeds শুধুমাত্র ফাইবারের একটি ভাল উত্স নয় তবে আলফা-লিনোলনিক এসিডের সাথে লোড করা হয়। আলফা-লিনাইলিক এসিড একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড যা শরীরের প্রদাহ কমাতে দেখায়। ফ্লেক্সেসগুলি লিগ্যান্সও ধারণ করে। লিনগ্যানস হল এক ধরনের উদ্ভিদ সংকলন যা পলিফেনল নামে পরিচিত। এই অগ্রদূত নির্দিষ্ট হরমোন সম্পর্কিত ক্যান্সার হ্রাস হার অবদান।
ব্র্যাক বীজ অন্যান্য বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য ব্রণ এবং হাঁপানি শর্ত জন্য সহায়ক হয়েছে। গ্রাউন্ড ফ্লেক্স ফাইবারের একটি উৎকৃষ্ট উত্স এবং এটি ডায়াবেটিক সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে। Flaxseed সুস্থ চর্বি পুষ্টিকর ঘন এবং সমৃদ্ধ উৎস।
ফ্লেক্স একটি অসাধারণ superfood খনিজ পূর্ণ, অবিশ্বাস্য ফ্যাটি অ্যাসিড, এবং ব্যবহারযোগ্য প্রোটিন । স্বাস্থ্য বেনিফিট পাওয়া যায় যখন পুরো শসা বীজ মাটি হয় অন্যথায় এটি আসে আউট হিসাবে একই এটি আসে
6 - দই ব্যাকটেরিয়া জট বৃদ্ধি করে
দই তার probiotic বা লাইভ উপকারী ব্যাকটেরিয়া জন্য পরিচিত হয়। দই পাচনতন্ত্র মধ্যে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি কমাতে দেখানো হয়। এটি শরীরের স্থিতিশীল পি স্তরের বজায় রাখতে সাহায্য করে।
খাওয়া দই আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করতে এবং ক্যান্সারের মতো রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদানের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। প্রোবায়োটিকগুলি যোনি চেঁচানো সংক্রমণ, প্রদাহজনিত গোত্রের রোগ, আলসার এবং মূত্রনালীর সংক্রমণের সংক্রমণের সাহায্যে সাহায্য করতে পারে।
দই হাড়ের বিল্ডিং ক্যালসিয়াম এবং প্রাইভেট অটিএনের একটি বড় উৎস। সব yogurts সমান তৈরি হয় না। "জীবিত এবং সক্রিয় সংস্কৃতির" লেবেল লাগান যাতে এটি নিশ্চিত হয় যে প্রোবয়টিক্স রয়েছে। এটি সুগন্ধিভিত্তিক জাতের পাত্রে উপভোগের সুপারিশ করা হয়।
7 - ব্রোকলি হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রাজা
ব্রোকলি, একটি ক্রিসফেরাসযুক্ত কার্বোহাইড্রেট আমাদের খাদ্যতালিকাগত টুল বক্সের সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে একটি। ব্রোকোলি আমাদের শরীরের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে এবং superfood তালিকা শীর্ষে র্যাংক।
ব্রোকলি কম ক্যালরি খরচ সঙ্গে উচ্চ পুষ্টির মান উপলব্ধ। এটি উদ্ভিজ্জ সুপারফুডস সবচেয়ে পুষ্টির ঘন। গবেষণায় ব্রোকোলিকে ক্যান্সার প্রতিরোধের রাজা হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। গবেষণা জীবাণু এনজাইম উত্পাদন বৃদ্ধির জন্য ব্রোকসি সংকেত আমাদের জিন মধ্যে সালফার যৌগ প্রদর্শিত হয়েছে। এই এনজাইমগুলি সম্ভাব্য ক্যান্সার-সৃষ্টিকারী যৌগগুলি আক্রমণ করে।
উপরন্তু, ব্রোকলি এছাড়াও ইমিউন সিস্টেম boosts, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সমর্থন করে, হাড় গঠন করে, এবং জন্ম দুর্ব্যবহার মারামারি।
8 - হার্ট স্বাস্থ্য জন্য অলিভ তেল
অলিভ তেল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকাগত চর্বি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে দেখায় বলে মনে করা হয়। জলপাই তেল পাওয়া প্রাথমিক চর্বি monounsaturated ফ্যাটি এসিড (MUFAs) হয়। MUFAs মোট কলেস্টেরল কম দেখানো হয়েছে এবং রক্ত clotting স্থির সাহায্য করা হয়েছে।
অলিভ তেল হ্রাস করা হয়েছে ইনসুলিন মাত্রা, রক্ত শর্করা নিয়ন্ত্রণ সঙ্গে লিঙ্ক করা হয়েছে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য গবেষণাটি একটি বড় সুবিধা দেখিয়েছে।
অলিভ তেল এছাড়াও ধমনী দেয়াল মধ্যে কলেস্টেরল বাড়িয়ে নিন প্রতিরোধ প্রতিরোধ ফিনলস নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সঙ্গে bursting হয়। "কুমারী," "অতিরিক্ত কুমারী," বা "ঠান্ডা-চাপা" জন্য দেখুন সেরা পুষ্টির মান জন্য জলপাই তেল।
প্রস্তাবিত ডোজ হল হৃদপিণ্ড স্বাস্থ্যকর বেনিফিট কাটার দৈনিক এক টেবিল চামচ।
9 - মৌমাছি খাদ্য মুরগির হয়
দৈনিক ডায়াবেটিক রোগের জন্য ডাবের ফাইবার এবং ভাল কার্বোহাইড্রেটের চমৎকার উৎস। ধমনী ফাইবার আটকানোর একটি সুযোগ আগে কোলেস্টেরল জড়িয়ে দ্বারা দ্রবণীয় ফাইবার হৃদয় সাহায্য করে। স্বাভাবিক শরীরের ফাংশনগুলির মাধ্যমে কলেস্টেরল নির্মূল হয়। স্টাডিজ দেখায় উচ্চ ঘনকীয় ফাইবার খাওয়ার 10 থেকে 15 শতাংশ দ্বারা মোট কলেস্টেরল কমাতে পারে এবং হ্রাস হৃদযন্ত্রের সাথে সংযুক্ত করা হয়।
কালো মটরশুটি অ্যানথোকেনিয়ান, মস্তিষ্ক ফাংশন উন্নত দেখানোর জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংমিশ্রণ ধারণ করে। তারা সর্বোচ্চ উদ্ভিদ প্রোটিন রেটিং ধারণ করে কিন্তু একটি "সম্পূর্ণ" প্রোটিন তৈরি করতে বাদাম হিসাবে একটি শস্য সঙ্গে মিলিত হতে হবে।
বীজ "বাদ্যযন্ত্র ফল" তুলনায় অনেক বেশি এবং স্বাস্থ্য বেনিফিট শুধু গান অতিক্রম করতে পারে।
10 - দারুচিনি একটি হিলিং স্পাইস হয়
দারুচিনি সবচেয়ে শক্তিশালী হিলিং মশলাতে পরিণত হয় যা একটি সুপারফুডের র্যাংক অর্জন করে। ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত লোকেদের সুস্বাস্থ্যের জন্য দারুচিনি দারুণভাবে যুক্ত করেছে গবেষকরা।
দারুচিনি এছাড়াও এন্টিবায়টারিয়াল, এন্টি-পরজীবী, এবং অ্যান্টি-ফিঙ্গাল প্রোপার্টি আছে বলে চিহ্নিত করা হয়।
দারুচিনি ম্যাগনেস, লোহা, ক্যালসিয়াম, এবং ফাইবার যা শরীরের সব উপকারী। এই সুপার মশলা স্বাস্থ্য বেনিফিট চলমান অধ্যয়ন মাধ্যমে প্রকাশ করা অব্যাহত কিন্তু এটি দীর্ঘ ঐতিহ্যগত ঔষধ ব্যবহার করা হয়েছে।
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সুস্বাদু শুকনো মৌসুমে আপেল পাই এবং মশলা সিডার থেকে বেরিয়ে এসেছে দারুচিনি সুবিধার আবিষ্কারের জন্য এটি আকর্ষণীয়।
> সোর্স:
> আল্জ্হেইমারের মেমোরি বুস্টিং সুপারফুডস যে আল্জ্হেইমের যুদ্ধ করে। 2013।
> ডি নয়া জে। ডিফাইন্ডিং পাওয়ারহাউজ ফলের ও সবজি: একটি পুষ্টিকর ঘনত্বের দৃষ্টিভঙ্গি পূর্ববর্তী ক্রনিক ডিস 2014; 11: 130390।
> গ্লেলনিব এম, মাহিনী এইচ, উইলসন টি। কুইচেটিন খাওয়ার ব্যায়াম লিপোপ্রোটিন বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং এথেরোস্লারেরোসিস প্লেক গঠন কমিয়ে দেয়। স্পোর্টস পুষ্টি আন্তর্জাতিক সোসাইটি জার্নাল। 2014; 11: 22।