জেসমিন চা কি ক্যাফিন আছে?
জেসমিন চা একটি সুগন্ধী চা যা ঐতিহ্যগতভাবে একটি জুঁই উদ্ভিদ থেকে ফুল দিয়ে সবুজ চা পাতা মিশ্রণ দ্বারা গঠিত হয়। সুগন্ধি চা হ্রাস করা যেতে পারে গরম বা ঠান্ডা চীন হাজার হাজার বছর ধরে প্রশংসিত হয়েছে, মিং রাজবংশ ফিরে ডেটিং এশিয়া ও বিদেশে তার জনপ্রিয়তা জুঁই চা স্বাস্থ্যের বেনিফিট এবং পানীয় এর সুগন্ধযুক্ত, সূক্ষ্ম সুবাস সঙ্গে অনেক কিছু আছে।
জেসমিন চা কি?
জুঁই চা একটি স্বাদযুক্ত বা সুগন্ধযুক্ত চা হয় । যখন সুগন্ধযুক্ত চা তৈরি হয় তখন কামেলিয়া সিনেনসিস বুশ থেকে প্রথাগত চা পাতাগুলি ফুল, ফলের, মশলা, তেল, চায়ের, অথবা অন্যান্য উপাদানগুলিকে অতিরিক্ত স্বাদ প্রদানের সাথে অন্তর্ভুক্ত করে। জেসমিন চা সাধারণত হরিণ চা পাতা বা পাতা থেকে তৈরি করা হয় যা পেষণ করা হয় নি। তবে চাটি চা চা পাতা (যা পুরোপুরি অক্সিডাইজড) থেকে তৈরি করা যায়, চা পাতা (আংশিকভাবে অক্সিডাইজড) বা সাদা চা তৈরি করে নতুন বৃদ্ধির কুঁড়ি এবং তরুণ পাতা থেকে তৈরি হয়।
যোগ সুগন্ধি ফলস্বরূপ, জুঁই চা একটি স্বাদ আছে যে অধিকাংশ মানুষ সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি হিসেবে বর্ণনা। কিছু উত্স অনুযায়ী, সবচেয়ে বিখ্যাত ঐতিহ্যবাহী জুঁই চা চীন এর ফুজিয়ান অঞ্চলের বাইরে আসে যেখানে এটি জেসমিন ফুলের সাথে তৈরি করা হয়। বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত জুঁই চা জেসমিন তেল বা অন্য সুস্বাদু সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে।
আপনি অনলাইন বিজ্ঞাপনে বিভিন্ন ধরণের জুঁই চা দেখবেন।
এই জুঁইয়ের মুক্তা চা , যা জুঁই Blooms বা চকোলেট দুধ চা সঙ্গে মিশ্রিত চা rolled হয় যা দুধ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় চকলেট চা brewed হয়।
জেসমিন চা মধ্যে ক্যাফিন
এই পানীয়টি উপভোগ করে এমন অনেক লোক জানতে চায়, তারা কাপ পান করার পর শক্তি বৃদ্ধি পাবে। জুঁই চা কি ক্যাফিন আছে?
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি কিন্তু জুঁই চাতে ক্যাফিনের পরিমাণ তা ব্যবহার করতে ব্যবহৃত পাতার উপর নির্ভর করে।
- জেসমিন সবুজ চা কমপক্ষে একটি ক্যাফেইন পরিমাণে থাকবে। ঐতিহ্যগত সবুজ চা প্রায় 35 কাপ প্রতি কাপ কফি মিলিগ্রাম।
- কালো চা পাতা দিয়ে তৈরি হলে জেসমিন চা আরো ক্যাফিন পাবে। ঐতিহ্যগত কালো চা ধারণ করে প্রায় 50-90 মিলিগ্রামের কাপ প্রতি কাপ।
- চা চামচ চা পাতা দিয়ে তৈরি হলে জেসমিন চা কম ক্যাফেইন পাবে। ওলং চা কাপে প্রায় 30 মিলিগ্রাম সিফিন থাকে।
- সাদা চা দিয়ে তৈরি জেসমিন চা কম কাপড়ে ছয় মিলিগ্রাম সিফিন থাকতে পারে (কিছু চা পানকারী গ্রাস করে যে সাদা চা ডেকোফিনেট করা হয়) কিন্তু আপনি যে ধরনের জিনিস কিনতে পারেন তার উপর নির্ভর করে আরো বেশি থাকতে পারে।
আপনার কাপ জেসমিন চাের আসল পরিমাণে কয়েকটি কারণের উপর নির্ভর করে, যেমন চা পাতা প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয়, যেখানে চা পাতা আসে এবং আপনি আপনার চা তৈরি করেন। উদাহরণস্বরূপ, চা ব্যাগ সাধারণত সম্পূর্ণ চা পাতা থেকে বেশি ক্যাফিন সরবরাহ করে। এছাড়াও, দীর্ঘ চা চাষ আপনি আরো একটি caffeinated পানীয় দিতে হবে।
জেসমিন চা স্বাস্থ্য বেনিফিট
পানীয় এর স্বাদ এবং সুবাস ছাড়াও, জুঁই চা কি ভাল জন্য? জুঁই চা বেনিফিট প্রাথমিকভাবে চা পাতা যা থেকে পানীয় পাতা থেকে প্রাথমিকভাবে আসে।
চা মধ্যে ক্যাফিন বিপাক এবং মানসিক সতর্কতা সামান্য আংশিক বৃদ্ধি প্রদান করে।
সবুজ চা পাতা দিয়ে তৈরি জেসমিন চা কিছু স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রদান করতে পারে। কিছু সীমিত প্রমাণ দেখা যায় যে স্মারক স্লোন কেটারিং ক্যান্সার কেন্দ্রে ইন্টিগ্রেটেড মেডিসিন ডাটাবেস অনুযায়ী সবুজ চা অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রোপার্টি থাকতে পারে এবং কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে সবুজ চা কলেস্টেরল এবং হৃদরোগে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
কালো চা এবং সবুজ চা উভয় ক্যাথেচিন, flavonoids, এবং tannins সহ polyphenols থাকে। পলিফেনল হল উদ্ভিদ ভিত্তিক রাসায়নিক যা স্বাস্থ্যগত উপকারিতা প্রদান করতে পারে।
গবেষকরা ফ্লেভোনিওডের গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য ফলাফলের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছেন, তবে বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দিয়েছেন যে চা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে উত্সাহিত করতে পারে যদি নির্দিষ্ট করে কিছু বলার প্রয়োজন হয়।
অন্যান্য জেসমিন চা স্বাস্থ্য বেনিফিটের প্রস্তাব সীমিত গবেষণা আছে।
- 2009 সালে পরিচালিত একটি গবেষণায় জেসমিন চা খাওয়া পুরুষদের esophageal স্কোয়াডাস সেল carcinoma বিরুদ্ধে একটি ডোজ-সংক্রান্ত প্রতিরক্ষামূলক বেনিফিট হতে পারে যে প্রস্তাব। যাইহোক, অধ্যয়নরত লেখকেরা পরামর্শ দেন যে এই সুবিধাটি নিশ্চিত করার জন্য আরো গবেষণা প্রয়োজন।
- জার্নাল পুষ্টি বিভাগে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চা, ওলং চা, বা জুঁই চা চাষ এবং এসফাজাল স্কোয়াডাস সেল কার্সিনোমার মধ্যে বিপরীত সম্পর্ক হতে পারে।
- চীনে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চা এবং জুঁই চা চাষ স্বতন্ত্রভাবে স্ট্রোকের ঝুঁকির সঙ্গে যুক্ত।
কিছু চা পানকারী বিশ্বাস করে যে জেসমিন চাপ কমানোতে সহায়তা করে এবং ঘুমের আগে শান্তির জন্য সাহায্য করতে পারে। তবে, এই বেনিফিট ক্লিনিকাল অধ্যয়নে নথিভুক্ত করা হয়েছে না।
জেসমিন চা সাইড প্রভাব
আমেরিকার ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন কর্তৃক জেসমিন সাধারণত নিরাপদ (জিআরএএস) হিসাবে স্বীকৃতি পায়। যাইহোক, যখন আপনি কোনও ক্যাফিনযুক্ত পানীয় পান করেন, আপনি কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারেন-বিশেষ করে যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে পানীয় খায়। অত্যধিক চা খাওয়ার পরে আপনি মাথাব্যাথা, হাঁটু, শক্যতা বা সমস্যা ঘুমিয়ে পড়তে পারেন। এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমাতে, কম চা পান করুন বা চা পান করুন যা শক্ত নয়।
> সোর্স:
> চেন জেড, লি ওয়াই, ঝা এলসি, এট আল চা চাষ এবং স্ট্রোক মধ্যে সমিতি উপর একটি গবেষণা। Zhonghua লিউ জিং বিং এক্সু Za Zhi 2004; 25 (8): 666-70।
> চেন, ইউকে, লি, এট আল তাইওয়ানি পুরুষদের আক্রোশের বিভিন্ন অংশে খাদ্য গ্রহণ এবং স্কোয়াডাস সেল কার্সিনোমার ঘটনা। পুষ্টি ২009; ২5 (7-8): 753-761
> জেসমিন থেরাপিউটিক রিসার্চ সেন্টার। প্রাকৃতিক মেডিসিনস ডেটাবেস। https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=617